倒退走與靈芝湯

從前少運動，自從每天清晨行山後，腿痠足兩個月，兩個月後才沒有了痠脹感。冬天之後，不再赤腳行山，但在日常的運動中添加了個新項目：倒退走。兩年前《蘋果日報》已經介紹過倒退走的好處。我自己的體會，是倒退走運動了平時較少用的肌肉，例如小腿、大腿後肌、背肌，最適合我輩經常坐寫字枱前的一族，倒退走運動到臀部的筋與肌肉，所謂坐骨神經的部份，運動完後好像按摩過一樣。人的腿後與背後也是膀胱經走過的地方，倒退走也運動了膀胱經，有助身體排濕，利於體中陽氣上升。我倒退走之後，覺得腰挺得特別直，有所謂中氣十足的感覺。不要以為倒退走容易，我走了廿分鐘之後，第二天本來已經不痠的腿又再痠了，不過痠的是腿的後面。腰背痛、脊椎病者萬萬不能錯過倒退走，長期堅持做一定會有驚喜。每天做十五至二十分鐘，最少也要一個星期四、五天。倒退走千萬要小心不要摔倒，仰後摔倒十分危險，所以要找一條平時走慣了的路去練習。
補充一下前幾天煲靈芝湯的細節。靈芝一定要切片。究竟要多少片煮一餐，請務必自己去買一個電子秤，我無法知道一百一十克等於幾片。大火滾起後，收細火四瓶水，慢煲至三瓶水，之後不時加水，保持三瓶水的份量，前後要四小時。用普通生水煮便可。