一個成年男人每天需要大概75克蛋白質，女性65克，已能基本滿足需要。問題：這些蛋白質代表多少食物？
一塊撲克牌大小煮熟的瘦肉含30-35公克的蛋白質。一杯（電飯煲用的一杯）未經烹飪的藜麥含24克完全蛋白質。半杯各式豆類約含有6-8克。兩隻雞蛋含14克。（以下以100克為單位）一塊未經烹飪的魚約含18克（一隻雞蛋大概重50克，100克的魚大概兩隻雞蛋重量）。雞翅膀含19克。雞肉含25克。海參含16.5克，和海蝦差不多。
所以一天吃兩塊魚，或者一塊像撲克牌大小的肉，或者三隻雞蛋重的雞肉，一杯藜麥，一些豆子，加上少量來自於蔬菜水果和飯，就可得到大約60-70公克的蛋白質，甚至足夠一個體重60公斤的長跑選手所需。
胃腸衰弱者應該添加以下營養補充品，否則你吃下去的食物蛋白質無法被正常吸收，或者廢物無法被正常排泄，首先一天必須喝8杯水，每小時一杯，這是所有食療的基礎。
方法：1，起床後空肚喝一到兩杯溫水，然後喝溫水稀釋的蒜頭水，從半湯匙開始。2，飯前20分鐘服用木瓜素75ml。如果從雪櫃中取出，要加入少量溫水，不可以喝熱的，只要不冰冷就可以。3，飯後服用益生菌，用C字開頭或者D字開頭的一種。最好先在食療主義做一個食物不耐受測試。
加強版：在調好溫度的木瓜素中加入一湯匙亞麻籽油，一天一次就夠。
按照以上的方法安排一天飲食，你想減肥、想加磅，都容易達到目標。（未完）
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