對於營養補充品,有一派絕對擁護,極端到只大量吃營養品,不注意正常飲食,年前,香港有一個三十歲左右的青年男子,就因為這種極端的飲食方式而在家中暴斃。另一派則極端反對,但事實上,我們又的確在正常飲食外需要營養補充。以我大哥為例,他本來屬於反對派,直至醫生告訴他「營養不良」,現代都市人只會營養過剩,居然還會不良?從此,大哥開始選擇性吃營養品。
我很早便出於好奇,輪換吃了很多貨架上的不同營養補充品,損友笑我是「神農嘗百草」,但多年後,也因此得出一個結論,營養補充品對身體確實有好處,問題在於你是否會選擇。上個星期日,電視播出一集有關營養品、補品的專題節目。香港人注重秋後進補,節目做得很及時,在一定程度上警醒了消費者在選購營養品、補品時應當注意的指標和因素。節目尤其針對抗氧化的食物做出功效的鑒別和比較,抗氧最佳的食物是紅葡萄酒、草莓,而蔬菜類中,菜心居然獨佔鰲頭。
節目還指出,目前營養品、補品的市場很混亂,很多產品魚目混珠。在這混亂中,香港兩大銷售連鎖店沒有為消費者做出負責任的篩選,任由偽劣垃圾產品上貨架。這現象不僅從電視節目中看見,我自己家人也是受害者。在其中一家連鎖店購買的「灰甲水」居然將皮膚灼傷,以至發炎紅腫。灰甲依然是灰甲。
「香港製造」,「某大學檢驗」,「屈臣氏」,「萬寧」……這些名字對消費者來說都成了「名牌」和「信心」的標籤。希望他們珍惜羽毛,為社會多負一點責任。而政府如果在食品和藥物監管方面不多下功夫,香港很快便會成為又一個「三鹿」事件的製造地了。
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