毛毛細雨中說酒

「未食五月糉，寒衣不入籠」，四月的一天早上，我們在中環高等法院前的廣場拍戲，天陰冷，下着毛毛細雨，我剛到現場，劇務就送過來一撮香，讓導演為劇組的工作順利而祈福，其他組員要是願意的話也可以隨喜。這是每天開工前的規矩。從前拍戲都只在開工的頭一天燒一枝香，這一次不知道為什麼每天都燒，我也就當從俗了。劇組成員中有因為信仰不同而不參加燒香拜神的，也當然從便，不會強迫任何人。我雖然是佛教徒，但不論走進那個教派的禮堂都鞠躬，對我而言，這是禮貌。「入屋叫人、入廟拜神」，尊敬自己的父母與信仰，也要尊敬人家的父母與信仰。
中午之前，我們把廣場的戲拍完了，要轉移到清水灣拍下一場戲，那天，天氣又冷，人馬又餓，車上的同事很快睡着了，只有我和副導演聊起了酒，「這種天喝些加了熱的黃酒才好呢！」我說。看得出副導演沒有什麼聊興，我繼續自說自話：「我老婆會釀糯米酒，這種酒很甜，最好兌上淡淡的日本清酒……」副導演也已經快睡着了，我卻越說越起勁：「天氣熱的時候從外面回來，喝一杯加了冰的梅子酒，那簡直舒服透了！」我繼續說：「糯米酒和梅子酒比較甜，我發明了一種喝法，」這時候沒有睡的只剩下我和司機，我興致盎然地繼續講：「這個喝法是與喝仙人掌酒的道理一樣的，就是在杯子口沿上沾一圈薄鹽，舔一點鹽，喝一口甜酒。」酒，說而沒得喝，就好像蜑家雞飲水，看得見，喝不到。