甜品是皮膚的大敵

（續昨）甜品可能是很多女士們的最愛，但可能沒有多少人知道，甜品是皮膚的大敵，簡單來說：「吃甜品，無靚女。」健康的皮膚靠膠原蛋白平衡，但偏偏膠原蛋白不喜歡甜品，偶然吃一次無傷大雅，但吃得太多，膠原蛋白被糖基化後便會失去彈性，造成皺紋和老化。
各個關節的靈活性也靠膠原蛋白去維持，當糖基化在這裏發生，關節的靈活性降低，令關節受損，疼痛日益加劇，造成動作僵硬、關節發出聲響，形成關節炎和風濕。
糖對身體的危害不會低過吸煙，膠原蛋白被糖基化後同樣會影響肺部的擴張和收縮，令呼吸變得困難，導致整個呼吸系統退化，患者最終需要儀器的輔助才能吸入足夠的氧氣。
糖基化反應還會阻礙身體自我調節血壓的機制，帶來高血壓的風險。神經系統也不能倖免於難，糖基化會破壞神經細胞，令受損部位對外界的感知能力降低，一些糖尿病患者照樣縱容飲食，照樣不運動、不戒口，當末梢神經病最嚴重時會造成肢體潰爛，西藥無法控制糖尿病引起的肢體潰爛，等在前面的只有一途——截肢。糖尿病患者也可能比其他人更早面對各種退化性疾病，如心臟和血管疾病、牙齒提早脫落等等。
另外，若在一個小時內去小便的次數經常性地超過一次，有必要去驗血糖指數，Dr. OZ團隊建議血糖的檢測應該每年進行。