清晨氣溫不到十度,占士特意開車來一起行山,看見我與老婆雙手握拳,上下揮舞雙肩走所謂的「軍人正步操」,不覺失笑,說這個動作像「招財貓」比較多。
我雖然每天早上虐待老婆,把她從暖被窩裏拉出去冰冷山頭,但她最近心情很好。「逆旅奇緣」的海倫教她自製酸奶,成績斐然,自製酸奶有幾大好處,第一新鮮,晚上做了早上享用;第二溫度是暖的,不是從冰櫃裏拿出來,大冷天還吃凍酸奶,對脾胃是大殺傷;第三是經濟效益,每天省十多塊錢;第四是成就感;第五,最重要的,是浮在酸奶面上那一層水質的奶清,你千萬不要一口喝掉,海倫說,那是美容珍品,每天晚上臨睡前搽在臉上,一個月後黑斑便消失。對這喜訊反應最大的是我,因為我患有嚴重的美男綜合症。做酸奶的過程非常簡單,買一瓶新鮮牛奶,超級市場放在冰格裏那一種,買一杯原味酸奶,找一個保溫杯,先把鮮奶煮到微溫,人體溫度卅七度,鮮奶加熱到微溫,即大約四十度,用手指放進奶裏試一試,不可以太熱,太熱一定失敗,這個是關鍵。然後以鮮奶十,酸奶一的十比一比例,倒入保溫杯,旋緊杯蓋,保證你第二天有微溫的好味酸奶吃!煮奶時可以加入蜂蜜,蜂蜜奶清對皮膚更好。如果加入白糖則不易敷臉。
(Visited 46 times, 1 visits today)