蘇東坡43歲懂自摩

中國歷代大詩詞家有李白、杜甫、王維、白居易、蘇東坡,其中最貼近民生、千年後還仍經常為後人稱頌的只有蘇東坡。
蘇東坡的興趣多而精,他既是文學上的大才,還是美食家、醫藥家、養生家,他留下的文字充滿生活趣味,人家是文以載道,他是文以載趣。
譬如「東坡肉」就記載在他的《豬肉頌》中。1080年,他被貶於黃州,託人為他購得黃州城東廢地數十畝,築有東坡雪堂,他將燒豬肉加酒造成紅燒肉,以小火慢煨,一面吃喝一面寫《豬肉頌》:「洗凈鐺,少着水,柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯食,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。」這道菜傳至南宋首府杭州,成為杭州名菜,流傳千年不衰。
蘇東坡的書信和日記常用詩詞形式,其中也暗藏了一些非常珍貴的養生寶典,其中一首如下:「樊素阿蠻皆已出,使君應作玉箏歌。可憐病士西窗下,一夜丹田手自摩。」當年是1078年,蘇東坡43歲,還沒有被一貶再貶流落去黃州,有一天他的好朋友傅子美請他去喝酒,偏偏蘇東坡病了。
從前的大戶人家自己養有歌姬,樊素、阿蠻是歌姬的代名詞,來自詩句「櫻桃樊素口,楊柳小蠻腰」,主人家準備好了聲色美酒,可惜蘇東坡病了,正在西窗下「一夜丹田手自摩」呢!蘇東坡用按摩法自療,自摩甚麼部位?用甚麼方法?有甚麼用?其中揭示了一個流行千年的重要養生秘法。
(待續)
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