趕盡殺絕幽門螺旋菌？

（續上周五）中國人的血型，O型血的人很多，O型血的人比起其他血型的人，患胰腺癌的機率低37％，這是美國《國家癌症研究所雜誌》（Journal of the National Cancer Institute）上刊登的研究文章。
在上周的文章中我們報道過，根據瑞典大學醫科院流行病學醫生／博士Gustaf Edgren的文章，世界上有三分之二的人腸道中含有幽門螺旋菌，其中對AB型或者A型血的人來說，幽門螺旋菌比較容易引起癌症；腸道中有幽門螺旋菌的O型血人，也容易得胃潰瘍。今天的報道則來自美國《國家癌症研究所雜誌》，文中也同樣講到幽門螺旋菌與患病的關係，而在非O型血人中，腸道中有幽門螺旋菌的人比較容易得病。
如果你想吃藥消滅腸胃中的幽門螺旋菌，你可能走錯了方向，根據《美國科學人雜誌》的一篇研究文章（作者Martin J. Blaser）：「當幽門螺旋菌節節敗退時，消化性潰瘍和胃癌的罹患率也跟着降低，然而與此同時，食道疾病（包括胃酸逆流和一種特別容易致命的食道癌）卻有激增的現象。廣泛而充足的證據顯示，這些疾病的增加與幽門螺旋菌的消失有關。」
幽門螺旋菌竟然可能保護人們免於食道疾病！《美國科學人雜誌》繼續：「對於目前用來根除胃中幽門螺旋菌的抗生素療法，應重新加以評估，以免其傷害大於效益。」也就是說，主流醫藥習慣用抗生素去殺滅幽門螺旋菌，但造成的傷害大於效益！我從這些年間與讀者的交流中得到一些啟發：對於這種有雙向作用的菌，只可以採取調整與平衡的方法，上周五的文章中分享的布緯食療和益生菌療法，是全自然沒有副作用的食療，對很多疾病都有預防與改善作用，值得一再為大家分享，食材和做法都已經收集在拙作《天然養生藥廚》中。食療加上健康的生活方式，可能是大自然最強的醫藥。