青木瓜治療痛風

我曾經在專欄中介紹的治療痛風方，是代代傳下來的，但在互聯網上卻找不到，可以見到的唯有一個一個好像用紅藥水泡過的蘿蔔頭──在東北有一種基因改造的蘿蔔，名「抗風紅」，又叫「雌性紅蘿蔔」，商人將它宣傳成抗痛風的唯一聖品，每個蘿蔔人民幣二十大元。有一位叫阿駱的朋友寄來一張剪報，上面刊載的是與我同一個藥方，他是從九七年保存到今天，十二年了。服這方，必須戒口，但很多有痛風症的朋友連需要戒那些食物都不知道。痛風症患者不能吃的食物如下：所有酒類、鵝肉、螃蟹、蝦、杏、龍眼、豆腐、胡椒、桂皮、動物的肝、腎、腦、胰等內臟和豬肉、牛肉、火腿、羊肉、鴨肉、雞、鴿子、鵪鶉、鯉魚、比目魚、沙丁魚、鷓鴣、鱔魚、貝類等，忌吃菠菜、蘑菇、龍鬚菜、扁豆、香椿頭、青蘆筍、豌豆等，忌吃濃茶、濃咖啡、人參、辣椒、茴香、花椒等。
這樣看來，基本上什麼都不能吃，比出家人還「清心寡欲」。好消息是，告訴我這個方的朋友阿黎說，他服藥痊癒後，肉照烤，酒照澆，又是一隻食肉好獸。不過，我還是覺得，飲食小心一點好。又有一位名叫 Joe Ng的朋友介紹了一劑食療方：小型青木瓜一個，洗淨，去籽，連皮切片，用水浸過木瓜，慢火煮三十分鐘，用煲得的木瓜湯水，沖少許綠茶，例如龍井、香片之類，每星期飲三次，兩個月後，每星期飲一到兩次，當茶水。這位朋友說：「十年的痛風，連服兩個月後，已經痊癒。」很感謝 Joe Ng和大家分享這個寶貴的經驗和知識。