半年前我家已經不再用洗潔精，飯後洗滌碗筷改用絲瓜瓤。自然界中一物治一物，原來絲瓜瓤可以對付從食物產生的油漬，不管大請客後的鍋盤碗碟堆積如山，只要在溫熱水的沖洗下用絲瓜瓤洗滌，油漬如奇蹟般不見。世有所謂物質不滅定律，但油漬去了甚麼地方？不知道。連絲瓜瓤上也不覺有油。曾經在灣仔街上買到用劍尾蘭纖維做的刷，也是清洗油漬的奇物，但不容易碰到這位流動小販。洗潔精發明前，我們的父母長輩肯定也是用這種自然產物洗油漬，但現代城市人想去購買也不容易找到地方。據說韓國出了一種用竹纖維做的無洗潔精洗碗布，但我沒有見過。洗潔精，如同市面大部份的沐浴露、洗頭水……都含有化學劑，先不說對皮膚的影響，地球的土壤、海水也無法分解這些東西。… 繼續閱讀