醋蛋這東西，對去血脂、軟化血管等症都很有幫助，如果上網點擊關於醋蛋的功效，簡直有如神丹妙藥，而副作用呢？除了說有胃病、胃酸多者忌吃以外，幾乎為零。事實是不是這樣？醋蛋、蘋果醋等近年來大受養生一族的追捧，它們對大多數人都沒有副作用，但對痰濕體質者卻會令病情加重。痰濕者，食道喉頭總有一些吐不出、吞不下的痰，小便常會渾濁多泡，大便後不易清理，身體感覺沉重，容易發胖，頭腦易感昏沉。中醫說：「萬病皆由痰起」，意思是說痰濕體質的人最容易得病，而且是心腦血管方面的大病。這種體質的人，如果吃醋蛋、蘋果醋等酸性食物會使體質更濕。正常人如果過量吃醋，會骨質疏鬆，損傷筋骨；膽結石病者會引發膽絞痛。痛風和關節炎病患者若是痰濕體質，服用醋蛋和蘋果醋會令病情加重，若非痰濕體質者，病情則會減輕。痰濕者不能吃太鹹，忌生冷、肥膩；夏天的時候，冷氣將室溫和體溫降下後就要關閉，風扇不可直吹；飲食要以清淡為主。遺憾的是，痰濕症已成了普遍的都市病。… 繼續閱讀