Monthly Archives: July 2010
腳底筋膜炎偏方
腳底筋膜炎又發作了，症狀：起床下地的時候腳跟非常痛，嚴重時平時走路也痛。專科醫生說，這個毛病很難治，也就是說傳統醫學無法根治。他教我大力打痛處，甚或用腳跟痛處踩核桃，他說這叫「痛禦法」，他也推薦走鵝卵石路。市面有一種特製的拖鞋，鑲滿小石卵，但這些固定的小石卵只重複地壓迫腳底同一個地方，效果沒有走鵝卵石路好。東子師傅還教我跪坐，無獨有偶，暖心族的一位族人也用跪坐法治好了腳底筋膜炎。跪坐法我曾經介紹過：跪坐床上，床褥不能軟，腰椎與頸椎不能彎，但也不要硬挺直，自然坐在自己的腿上，腳踝處墊一個薄枕頭，腳趾頂着床褥，腳背不是放在床褥上。這位族人說，堅持每天跪二十分鐘，兩三個月就會根治。… 繼續閱讀
上帝的最後禮物
有不少被醫生判了死刑的病人索性去旅行，抱着活一天是賺一天的心情，每天醒來都歡天喜地，待死刑期限早就過了，仍活得好好的，這時再驗身體，健康已經恢復了正常。身體有自愈的能力，但到底是什麼原理，人類從未能清楚。崇拜「科學」的西方醫學，因而輕率地忽視了這個神秘的身體機能，不知道這種態度才是最不尊重科學。南佛羅里達大學的那位醫生在這片空白的領域裏作出了貢獻，他發現人的樂觀情緒可以誘使心臟分泌出徹底控制癌細胞的荷爾蒙，也能緩解冠心病和腎衰竭，情緒越高昂，心情越愉悅，心臟分泌的荷爾蒙就越充沛，反之，處在痛苦、憂慮、抑鬱等消極狀態時，心臟幾乎完全停止分泌這種激素。… 繼續閱讀
揭開上帝終極底牌
美國一位醫生科學家有三個好友，其中兩人是夫妻，三個朋友都被先後驗出有絕症。兩夫妻做出一個既浪漫又悲壯的決定：交四萬英鎊給一家旅行社周遊世界，但有一個要求，因為不知道哪一站是人生的終點，旅行社不得限制他們的旅行時間，直到他們當中的一個離開人世，合同方可終止。旅行社通過調查，瞭解到這對夫妻的生命不會超過一個月，而四萬英鎊足夠支付兩個人以最豪華的標準周遊世界一年，於是接受了。另一位得絕症的朋友則選擇前往這位醫生好友處接受治療，後來多活了大半年。這位醫生是美國南佛羅里達大學健康科學研究中心首席科學家。… 繼續閱讀
破壁靈芝粉的秘密
有朋友寫信來問肥艾迪關於靈芝的事，她問：「破壁靈芝粉與原隻靈芝煲湯，到底有什麼分別？應該每日服用還是間歇服用？」她自己已經連續多年服用靈芝丸。
肥艾迪的博學與專注常令人讚歎敬佩，他對美食的研究只是他生活中的嗜好，對他來說，做出一頓美芝蓮級的美食不一定有成就感。美食是味蕾的享受，再不厭其煩都值得，有時候甚至要經過幾個月的準備。就如我們追尋一幅名畫，追到了真跡，與畫家在心靈上交流了，視覺上享受了，即使當時就放手，讓名畫繼續自己的命運之旅，也沒有什麼遺憾。追求的是經驗與知性的拔高，而沒有永遠佔有某物的癡迷，都已經留在身體中的細胞裏了，身體外的，當然只是身外物。… 繼續閱讀
摘到了「黃狗頭」
現在我去行山比以前謹慎多了：走的距離短了一些、走的時間長了一些、下坡的時候倒後走。醫生說，下坡和下樓梯倒後走對保護膝蓋軟骨有幫助，上坡倒後走則會傷筋腱。但退後下樓梯下坡相當危險，一定要千萬注意。
在山坡上走得慢，從前沒有留意的風光便進入到眼中，而且也因為走得慢，神經都鬆弛下來，就好像為一天的節奏定下一個拍子，還是一樣的工作與生活，不知不覺地變得從容一些。
外母與老外公成了清晨行山的中堅，這麼熱的天，每天興致不改。外母對野生植物有一定的認識，我每天看見的雜草，她卻從中找出不少野菜。大多數的野菜纖維都高，不容易嚼爛，還帶點苦。野菜中有一種叫做苦菜，俗稱黃狗頭。從前大陸有本書叫《苦菜花》，是本描寫農民生活的小說，苦菜是最窮的人家吃的菜，但現在在大陸，野生的苦菜非常昂貴，還不一定買得到。想不到，我竟然在自家的後山摘到這個黃狗頭。外母把苦菜的根留下來當茶泡，在這個反常地酷熱的夏天，能幫助清熱解毒。但外母還是水土不服，出了疹，由於疹只長在有衣服覆蓋的皮膚上，所以推斷是濕疹而不是皮膚過敏。幸虧家中有現成的綠豆和薏米，各抓一把煲湯當水喝，祛暑解毒。… 繼續閱讀
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除大蒜口氣方法
有朋友寫信來，說生薑生蒜怪物飯也治好了她的指甲，和我一樣，她也體質寒濕，指甲上有一道道很深的直紋，而且指甲末端裂開。我連續吃了幾個月，指甲不裂了，她只吃了一個星期，指甲就恢復了正常。以前她的舌苔總是發白，看中醫吃藥都沒有用，現在，照她的說法，舌頭的顏色是從所未有的乾淨紅潤。我也有過同樣經歷，也是怪物飯把舌頭吃漂亮了。這其實是身體內的正氣被生薑生蒜扶了起來。找到適合自己的食療比什麼都好，世界上只有健康是自己的。我相信怪物飯最適合脾虛的人食用，而薑與蒜中，大蒜是主角。生吃大蒜最大的問題是吃後口氣很大，熟食大蒜口氣比較小，應該也有醫療作用。最簡單的方法是把大蒜與薑剁碎放在飯中一起蒸熟，每天食大蒜不少於二十克，即大概四五瓣大蒜。… 繼續閱讀
止咳祛痰良方
枇杷葉、柚子皮（香港俗稱沙田柚），都有清肺熱、生津的功效。外母帶來了很多寶貴的民間偏方，這個祛痰、止咳、通鼻塞良方是她的婆婆傳下來的守門方，對慢性支氣管炎也有療效，而且老幼咸宜。曾經被這個方子治癒過的最年幼的孩子是三歲，那孩子因為感冒沒能斷尾，吃了很多成藥也沒有用，結果還是這個方把她給治好了。
止咳祛痰良方如下：枇杷葉一把，約莫十張，多一點也無妨，用水沖洗時，用毛刷把葉上的絨毛刷乾淨，再用刀切碎；葱白（青葱白色的那一部分）連根鬚八到十棵。文火，不放油。把切好的枇杷葉炒蔫，即開始發黃捲起，加入兩湯匙蜂蜜，繼續文火略炒，再加入四飯碗水，五、六片生薑，放入葱白，紅糖兩湯匙，蓋上鍋蓋，文火煲五分鐘。這是一天的量，當茶水，分三、五次喝完。夏天的時候紅糖和薑減半。這有點像市面買得到的枇杷糖漿，外母說自製的糖漿比買來的療效大，她是有經驗的用家，自有她的道理。這劑食療連續服用三到五天才有效，食療不是化學實驗室炮製出來的猛藥，需要身體慢慢吸收，自然產生抗病的療效。枇杷很粗生，吃完的枇杷果核種在窗臺的花盆中，第二年家中就會有一盆為你看門的枇杷葉。柚子皮可以取代枇杷葉，用柚子皮半個，切成小塊，不用炒，直接加水沒過柚子皮，再加入上方中除枇杷葉以外的其他所有材料，煲五分鐘。用過的柚子皮和枇杷葉可以儲藏在雪櫃裏，翻煲用二天，其他材料每次替換。… 繼續閱讀
補鈣良方
外母帶着父親，就是我老婆的外公，來香港看我們。外公八十七了，除了腰骨有些毛病，平時不論走路還是坐着，腰板都挺得筆直。站如松，坐如鐘，他就是典範。從落馬洲過境的時候，要走過一道長長的電動樓梯，外公因為不喜歡「會動的地板」，居然徒步從電動樓梯旁的普通樓梯拾階而上。那道樓梯起碼有七八十級，外公中間連停下來喘氣都不用，與我們的電動樓梯同時到達頂樓。我的下巴掛到胸口，我老婆與外母卻不把這當一回事，外公的能耐，見慣了！
八十多歲的人會擔心骨質疏鬆的問題，但外母很篤定，她說老爺子服了她的補鈣秘方，所以不擔心。秘方原來簡單得很：雞蛋連殼煮熟，剝下的蛋殼自然風乾或者曬乾，用攪拌機將蛋殼打成粉，每天吃一湯匙，可以混入飯中、湯中、菜中，反正用各種方法吃下去。蛋殼粉會被胃酸消化，因為是天然食物，所以容易被身體吸收，如果過量，也會自然排出體外。這是我所知道的最理想的補鈣品，天然、合理、沒有副作用，而且經濟實惠。補鈣一定要結合運動和曬太陽，沒有這兩者，鈣很難補進骨頭裏。陽光照射身體，讓身體自然產生維他命… 繼續閱讀
軟骨喜暖忌寒
聰明的「麻婆阿寶」用自己的方法治好了糾纏近二十年的膝痛，這說明了一個問題：膝痛是個需要長期照顧的病，不要期望一年半載就會好。由於膝痛的成因多過一種，我問阿寶的體質是否有寒熱不平衡。她說她自己怕冷，但不是很弱。由此推斷，她的膝痛完全是冷氣引起。她自己發明的保暖法原來也有理論基礎，根據中醫的說法，人體的軟骨喜暖忌寒，冷會讓軟骨收縮。我聯想起自己的膝痛，也是從冷氣吹膝蓋開始。但我的毛病比她複雜，我還加上了運動過度，以至拉傷韌帶。傷加寒，便把濕困在膝後的幾條筋裏。另外又加上我身體內的寒熱不平衡。我的膝痛現在已經基本上「平息」，上下樓梯也不痛了。不敢說「康復」，因為對膝蓋的保養是「終身大事」。在「平息」的過程中，我試過蒸氣熏腳（類似木桶泡腳）、針灸、正骨（把全身的骨骼拉整齊）、理療、電療、氣功治療。「麻婆阿寶」保暖法值得推薦。每天適當的運動很重要。阿寶在信的結尾說：「最近幾個月，我一次也沒有痛過，可以說我的膝蓋已經在不知不覺中好了。我現在已經退休，每天早上去公園晨運，看了你的專欄，我每天早上都行一個鐘石卵路。有時間，晚上就去公園跳排排舞，生活得很開心。我就這樣用又簡單又經濟的方法治好了我的膝痛。」醫生說，坐姿不能維持超過四十分鐘，如果超過，我們的筋骨、頸椎、腰椎、四肢關節等都開始疲累，由此產生毛病。所以，每工作四十分鐘就應當起身幾分鐘，這樣對治療和防患都有重要幫助。… 繼續閱讀
麻婆阿寶治膝痛
有位自稱「麻婆阿寶」的讀者朋友，她把自己長達二十年的膝痛治好了，特意為我們介紹她的寶貴經驗──她在九零年開始膝痛，當時四十多歲，疼的時候「走路好像機械人」，完全無法屈膝。醫生說是「軟骨衰退」，要她「注意體重，儘量不要走樓梯，要定期做物理治療」。但她要上班，怎麼辦？煩惱出智慧，這位朋友分析得病原因：長時間坐在超冷的寫字樓，到下班時膝蓋已經痛得站不起來。她發現，只要不讓雙膝受寒，痛楚就沒有那麼嚴重。她靠着自己對冷熱的感覺摸索，用各種護膝保暖。護膝戴久了，患處的皮膚會癢，甚至引起皮膚敏感。我想起自己最近膝痛的遭遇：看醫生、選護膝是必經的過程，店員會向你推薦，某種護膝可以日夜都戴在膝上保暖。幸虧我請教了醫生，醫生說：「護膝只可以在運動的時候戴，如果日夜戴，會令膝蓋周圍的肌肉萎縮！」這位有智慧的阿寶用全棉布，裁剪成約七寸乘十寸的大小，在上面縫上帶子，戴在膝蓋上，這樣鬆緊可以自己控制，全棉質使皮膚可以呼吸，晚上睡覺的時候也綁上，不怕熟睡後踢被。也可用舊的晨褸或冷氣被裁剪，經濟又實用。這個保暖方法阿寶堅持到現在近二十年，有效地減低了膝痛發作的時間。病發的時候，她就用日本的止痛膠布，從來沒有用過止痛藥。近年，也按時服用葡萄醣胺丸。文末，她祝大家身體健康，開開心心地過好每一天。謝謝這位聰明有智慧的「麻婆阿寶」。… 繼續閱讀