我家已經整整一年沒有使用洗潔精，煮飯也再不用雞精、味精和盒裝高湯調味，只用最基本的油、鹽、糖、醋，高湯則自己熬。過去經過 麪包舖，總被那陣甜甜的香味吸引進去，老婆學會烤 麪包後，才明白什麼是天然麥香味，比起合成香料真的很不同。自從她連香皂都自製後（！），潔面乳、沐浴液和洗髮水從此只用自家貨，目前她在學用小蘇打配方代替牙膏，家中的白老鼠是兩隻大黑狗…… 我們的祖先向大自然尋求食物和清潔元素，這些一代一代積累下來的智慧，卻因為化學合成劑更方便，而被取代和遺忘了，代價，是我們身體和環境的全方位污染。… 繼續閱讀