Monthly Archives: January 2011

誰偷了白婆婆的薑

白婆婆以種菜為生,她的菜種出了名,附近上班下班、來來去去經過的路人,碰見在田裏勞作的白婆婆,總會掏出五塊、十塊請她留些菜,怕遲了婆婆把菜拿去市場賣光了,想買都沒有份。白婆婆每天穿一雙齊膝的大黑膠水靴,在田裏撒種、捉蟲、施肥、疏苗、拔草、澆水,她的笑容總是很有神采,陷在皺紋裏的眼睛閃閃發亮,說話時大大的嗓門把鳥雀也吸引過來。天熱的時候,她頭上頂一大竹帽,臉上的皮膚曬得黝黑發亮,天冷的時候,在單薄的衣服外加一件薄薄的小棉背心,她的衣服腰間,總是拴着很多紅色的尼龍繩,走過的路人要買菜時,她就從地裏現割下一把把的芥藍、油麥菜、大黃瓜……然後從腰間取下一條紅尼龍繩,一邊捆紮得結結實實,一邊從田壟間的水槽中慢慢踱過來,走到籬笆邊,挺直佝僂的腰板,把菜遞給路人。在買瓶水都要十元八塊的日子,五塊錢還可以從白婆婆的田裏買一大紮有機菜,我們叫她少給一點她不願意,請她多收一點她不要,抬頭看看周圍的世界,以為自己進了另外一個時空。我們不久前去她田裏買了一些薑,很嫩,個子很大,薑長得慢,要長成這麼大,起碼要一年。又過了幾天,我們聽說白婆婆的薑被偷了,一大片的薑田被挖得連草也不留。今年薑的價格是十六元一斤,白婆婆辛苦勞作了一年的地裏只剩下偌長的一片狼藉。在大陸曾見過小偷被打,我不忍,上去干涉,以後我大概不會了。… 繼續閱讀
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香港有如暴發戶

世界自然基金會香港分會最近發表了《香港生態足印報告2010》,其內容顯示,若全球人類都效仿港人的生活模式,將需要2.2倍的地球資源方可支撐。該會的環境保護總監鄺力存博士指出:香港過分依賴世界其他地方的天然資源,隨着全球生態超支,加上氣候變化會令極端天氣加劇,香港必須有所準備…… 香港的夏天,在街道上太熱,在商場、酒樓、戲院裏太冷。冷氣為什麼要那麼強?在浪費資源的豪氣上,香港醜陋有如暴發戶。在國內絕大多數的居民大樓裏,公眾走廊的燈在至少十年前就已經普遍使用聲控燈,當有人走動時,燈會感應到腳步聲、講話聲、鑰匙聲等而自動發亮,並在聲音消失的一段時間後,燈又會自動熄滅。在南方城市的很多居民社區,可以看到家用太陽能熱水器的使用已經非常普及,反而在太陽能同樣充沛的香港,對自然資源的使用卻非常罕見。… 繼續閱讀
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王八蛋

王八,又叫烏龜。有個日本人,獨獨鍾愛烏龜,瞞着妻子花天價買下一隻名龜,已經一起度過三十三年,每天帶烏龜外出散步,走五步停四步,配合烏龜的節奏,好不浪漫。 無獨有偶,在香港也有這樣一個養烏龜、還陪烏龜散步的浪漫人,此人正是茂哥!茂哥家的烏龜是他的結拜阿姐桃麗絲寄養的,桃麗絲養了她四年,屁也不放一個,來茂哥家後頭一年就合共生了32只蛋。烏龜生蛋之前會到處在地上扒,想做坑來安置蛋,樓房的水泥地當然不行,於是茂哥帶她去豪華產房:淺水灣沙灘,她卻不肯生,茂哥靈機一觸,又把龜帶到平時和她一起散步的公園,果然,烏龜立即以跑步的速度在泥地上瘋爬,待找到滿意的地方,便用兩隻後腿使勁扒土,挖出一個約十寸深的洞,她滿意地把八隻橢圓形的蛋產在裏面,產畢,再用後腿把之前扒出來的土掃回到洞裏,將蛋掩埋起來。由於費時很長,茂哥也就一起幫手,捧了五把滿滿的土把洞給填上。烏龜又用兩隻前腿輕輕拍打剛剛填上的土,令洞口的土看上去像周圍的土一樣結實,理解了烏龜的用心,茂哥又蹲下來和烏龜一起慢慢拍打。終於,烏龜滿意了,她的頭向着蛋的方向,慢慢往後倒退着走,一邊走還一邊努力用身子在泥土上製造各種痕跡,把藏蛋的地點偽裝掩蔽起來。這種本領,是動物的天性。「見證那個時刻,覺得特別神聖,想不到烏龜也有那麼細膩感人的母愛。」茂哥陪烏龜生產從夜晚八點直到凌晨兩點,現在回想起來還是滿臉的感動和興奮。茂哥的烏龜每次生蛋必定八隻,他大笑:「怪不得叫王八蛋。」… 繼續閱讀
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明日之後

澳洲東部因為強降雨而遭遇特大洪災,同時,西部卻因為過度乾旱而引發森林大火,科學家的解釋是:拉尼娜現象加強。所謂「拉尼娜現象」,拋開學術語言,就是氣候反常。氣候反常不會只落在地球上的某一個地方,今天是澳洲,那麼明天呢?澳洲的水火夾攻,實在是給所有人敲響了警鐘:看看我們對地球做了什麼? 布里斯本作為澳洲的第三大城市,市中心的街道如今全泡在洪水中,電力被切斷,昔日的夜晚,璀璨如星河垂落的城市,瞬間變成一座人去樓空、洪水肆虐的鬼城。這一切,不免讓人回想起2004年上畫的那部影片:《明日之後(… 繼續閱讀
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養生的經驗

朋友相聚談養生。嘉玲最近主演的一套電影票房很好,心情也很好。以我所知,養生從睡眠開始,身體需要睡眠來排毒,來造血,如果可以在11點前睡着,半年以後,身體的素質已經大有提升。起床後,早上第一杯水必須是溫水,分30小口慢慢吞下,每喝一口配合縮肛一下,這樣有助排便,老來也不會有吞嚥困難。早餐是一天中最最重要的一餐,可以不吃晚餐,但必須吃早餐,原則上,早餐吃什麼都會在一天的中間消耗掉,但如果不吃,身體器官就開始耗損,中醫叫熬,就好像開一輛沒有潤滑油的車,又好像點一盞沒有油的油燈,還是能點着,但燒的不是油,是燈芯,燈芯燒完就完了。熬的結果,首先得病的是脾,脾虛的結果,是肝和肺也被拉扯壞了,同時被影響的還有腎,所謂腎虛,也是被熬壞的。我早起必吃飯,預先用芝麻、核桃、連紅皮的花生,三種打成粉放密封盒,保存在冰箱,早上一大湯匙混在飯裏,淋上初榨橄欖油(可以稍微多一點),壽司醋,一點醬油,非常好吃。還可以混進一隻煮熟的剝皮番茄。橄欖油軟化血管。芝麻、核桃補腎補脾補腦抗衰老,花生補血。如果不習慣早上吃飯,用這三樣粉沖豆漿。… 繼續閱讀
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《非單親關係》

一對同性戀組建的家庭會是什麼樣的?《非單親關係》這部電影讓我們有機會瞭解到多數人無從瞭解、甚至有些人抗拒瞭解的世界。影片中,一對女同性戀人不但結了婚,而且還從精子庫那裏得到同一個男人的精子受孕,生下一對「同父異母」的孩子,建立了有兩個媽媽的家。在她們婚姻中要面對的疲倦、誤會、壓力和誘惑等種種考驗,也與所有的婚姻沒有兩樣,除此之外,她們還要面對歧視。 影片中飾演母親的茱莉安摩亞和安妮貝寧令人難忘,尤其是安妮的角色,「類似」通常婚姻中的丈夫,她強勢、有控制欲、專注事業,並像多數的父親那樣不太懂得和孩子溝通,但她絕不是一個蹺二郎腿咧嘴剔牙的「糙男」,而是有柔情懂浪漫的紳士,她更加沒有失去女人的優雅和敏感,你會說他是個中性的富有魅力的女人,而非女人中的男人。更加值得一提的是飾演女兒的米雅華絲歌絲姬,她眉目間的歡樂和嘴角旁的憂傷是那麼真實貼切,如此精湛的演技唯有天分二字可以解釋。諷刺的是,影片中擁有家庭幸福的是同性戀人,得不到還想要搶奪這份幸福的反而是作為異性戀的、孩子們「理論上」的父親。誰比誰幸福?誰比誰… 繼續閱讀
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機密邂逅

已經聽說該片的影評不佳,但是老婆喜歡安吉麗娜茱莉,我喜歡尊尼戴普,於是兩個人還是坐到了戲院裏,只是看完後還真的有些失望。 整部影片,卧底的橋段沒有開出奇葩,整容的秘密也沒有釀成懸疑,戀愛的癡迷和缺乏新意的激情堆砌出一個盤根錯節的故事。攝影機跟着神秘的女子去找尋愛人、跟着被忌火焚燒的探員去追捕情敵、跟着看似無辜、其實控制着整場鬧劇的「數學老師」與舊愛陷入新的戀情、跟着愚笨的黑社會老大帶領着一群榆木腦袋誓要拿回被盜的黑錢。導演費盡心思用漏洞百出的情節將秘密的真相拖延到兩個小時的最後,可惜秘密被揭曉的時候,太簡單、太平淡了,實在不足以讓觀眾發出一聲如夢初醒的驚歎。這個秘密被導演憋得實在辛苦,觀眾也被悶得不耐煩,如果沒有安吉麗娜和尊尼,大概所有人都會更辛苦。… 繼續閱讀
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李雪蘆回憶錄

近日香港出版了一本奇書,奇者,明明作者是寫他作為資深媒體人的回憶錄,書中卻帶出了從五十年代末開始,幾十年中香港社會的變遷。原來「市場學」這個名詞是五十年代末才在香港出現,六十年代無綫的《歡樂今宵》,原本是為了針對貧窮的居民,「當時冷氣仍未流行,家裏又沒有吊扇……辦館、涼茶鋪就成為了坊眾聚看電視節目《歡樂今宵》的重點」,後來,《歡樂今宵》成了無綫的吸金機器。七十年代,香港各大學的專家學者首次介入電視節目的討論,起因是個大笑話,全因為笑神許冠文在電視節目上出了一個是非問題:「歐洲和亞洲的蚯蚓,兩性器官的位置有極大分別,亞洲的是雌雄同體,歐洲的蚯蚓則分開雌雄二性。」為了辯論真偽,在香港社會上掀起了連續幾個月的轟動,節目贊助商因此大為受益,而電視台的收視率也直線上升。七十年代的第一屆香港小姐選拔,港督麥理浩與高官姬達分別是嘉賓和評判。八十年代,香港廣告商開始「摸着香港過大陸」,廣告業從此在大陸遍地開花。而廣告在中國,原來在清末時的上海已經出現,書中有一幀照片:一個清裝打扮的男人張大嘴把飯扒進嘴裏,但廣告賣的卻是洋酒。這本書的作者叫李雪蘆,他是… 繼續閱讀
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感覺香港

每次出差回來踏進香港,便能呼吸到空氣中香港的味道,親切而又熟悉。季節有季節的味道,城市有城市的味道,同一個城市中,郊區和市區的味道也不一樣。郊區的空氣是甜的,從城裏回家,才進入樹蔭婆娑的小路,我會立即搖下車窗,讓清新的風如莽撞的小狗在車裏跑進跑出,大口地、貪婪地呼吸這空氣,感覺自己被洗滌般地清爽。冬季的清晨雖然沒有北方那種凜冽的寒冷,但對習慣了濕熱的香港人而言,清冷的空氣已經足夠令人畏懼。我帶着混世魔王拉布拉多晨走鍛煉,人與狗的嘴巴都呼出一團團的白氣,人與狗的鼻子也都一樣冰涼冰涼。拉布拉多興奮地收集着小路邊、草叢裏,他的同類給他留下的氣息,繁忙地「收發… 繼續閱讀
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借東西的小矮人

一看到「宮崎駿」三個字,就似乎已經是一齣「必屬佳品」的電影,令人有渴望觀賞的欲望。 燈光暗下,銀幕發出微光,觀眾的童心已經在黑暗中醒來,像是等待打開一盒美麗糖果的孩子。 影片一如既往地延續了宮崎駿的風格:可愛的人物和動物、溫馨的親情、忠誠的友情、對大自然的熱愛和細緻入微的觀察、追求人與自然的和諧。而在我看來,該片最大的特點,在於其出色的想像力,以及創作者讓日本的風格細膩地融入每一個細節的努力。所以,儘管甜美的小矮人很容易讓人想起安徒生童話裏的那個「拇指姑娘」,儘管故事中傳遞的資訊:「人類因自私而不惜剝奪其他物種的生存空間」,讓人想起去年上映的3D巨片《阿凡達》,但最終都因為濃厚的「宮崎駿風格」和日本氣息,而絲毫未讓觀眾產生混淆、雷同的印象。本片相比過去的宮崎氏作品,例如《幽靈公主》和《千與千尋》等,《借東西的小矮人》顯得情節很簡單,信息量也少,但就整部作品的製作水準而言,依然是精良的上品,其樸實的手繪風格在… 繼續閱讀
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