客家人到底是從什麼地方來的？在《追源尋根客家菜》一書中，提出了這個有趣的問題。從泛意上，客家人應該是指從北方移民到南方的外省人，但書的作者陳紀臨、方曉嵐說：「陳家的祖先據說是從河南潁川移民到南方的，而內子曉嵐的方姓……原居民地在汴京（開封），後來隨着北宋滅亡而南遷逃亡……但是為什麼我們不算是客家人？不會說客家話？」我們這一支嚴姓，按族譜，是宋朝時候從天水移民到蘇州的，但我們的族人都不會說天水話，說的是南方語系，即當地的蘇州話。我們中國人移民到外國，到了第二代已經對中文陌生。以此類推，有一支北方移民到了一個屬於南方語系的地方，到了第二代，老家的話已經被遺忘了。… 繼續閱讀