Monthly Archives: June 2011

小心肌肉萎縮

脾胃是人的第二個腦,可想而知消化系統健康的重要。脾虛的人,早飯之後就會開始覺得頭昏腦脹,直接影響大腦的思維,這不是第二個腦是甚麼?近日我又多發現了一點關於飲食的重要性,消化功能不正常,還會引起肌肉的萎縮。健康的肌肉應該是飽滿的,反之則是「泡」的,「空」的。如果一直都不注意飲食的健康和運動,人從六十歲開始,肌肉就會迅速萎縮,其速度是每年萎縮百分之四,十年後,到了七十歲,全身的肌肉就萎縮了幾乎百分之四十。肌肉萎縮會令四肢無力和關節痛。所以關節痛可能有多個成因,不容易治好,醫生也只能告訴病人是「退化」,表示他也沒有辦法。我不相信所謂的「退化」,只要把背後的成因找到,就可以治好。但肌肉退化是時間與生活習慣及起居飲食引起,所以也要從這三方面開始改進,加以持之以恆的運動,把肌肉慢慢養回來。… 繼續閱讀
Posted in 養生之道 Tagged with: ,

打個電話救狗狗

老鄭也住在郊區,我去看他的時候,他帶我去看一戶鄰居,這戶人在院子裏養了3隻狗,但是鐵門沒有關,3隻狗自由進出,看見人追人,看見狗追狗,看見貓把貓攆到樹上,原來這後面有一個陰謀。老鄭說,這家人的狗都是撿來的,但從來不給狗看醫生,狗病了,就把狗趕到門外不讓進門,狗很忠心,趕到門外也不跑,一直待到病死,這家人再去撿一條。這次把鐵門打開,是因為他們快要搬家了,所以故意開了門,好讓那些狗自己跑掉。我提醒老鄭,如果這家鳥人遺棄動物,一定要報警。老鄭苦笑,說你自己上網看一看,香港遺棄動物十分嚴重,報警以後,警察會管嗎?我想起自己的經驗,我曾經為這種事資詢過警察,但最後也是不了了之。到現在,香港還有人吃狗,不久以前,我聽見餐廳裏有人大聲說,他拿了一把刀去殺狗,但是狗有性,看見他拿刀過來,馬上站起來,一面向他拜,一面嗚嗚的哭。「後來殺不下手」,我聽見這個鳥人說。… 繼續閱讀
Posted in 生活雜文

最 愛

在拍《百年浮城》的時候,郭富城一再的向我說《最愛》,他說,在《最愛》中,他的造型很特別,他又回憶和章子怡對戲的時候,子怡和他都完全融化到角色中。他演的角色趙得意,對所有習慣了城市生活的演員都是一個挑戰,對一個來自於香港的演員,更好像是絕地挑戰。城城給人的形象總是英俊完美的,在《最愛》中卻要扮演一個身患絕症的中國陝西農民,這是非常巨大的氣質轉變。我老婆是最佳觀眾,她看了電影以後總是有很多看法,這次她說:「我以為無論如何都會在趙得意的身上看到阿王的影子,可是當那個頂着一頭雜草似的亂髮,抱着手蹲在人群中,目光簡單得有些發呆的『得意』出現時,我似乎看到一個掉進塵土的精靈。」掉進塵土的精靈,這個形容真好。… 繼續閱讀
Posted in 生活雜文

腦梗塞前兆

日本的網上也介紹了一套自我檢查腦梗塞前兆的方法。 雙手拿起一張紙的左右對邊,用力對扯,如果其中一隻手的手指不能固定揑住紙張,立即做以下的測試。 1,閉上眼,雙手平伸,手掌向天,手指打開伸直,數10秒鐘,然後睜開眼睛,觀察自己的手臂,當兩邊的手臂都沒有往下掉,表示正常。反之,當其中的一邊手臂不自主地往下掉,手指也不自主地彎曲,那麼就要注意了,很可能是腦梗塞前兆。 2,眼睜開,兩手往前平舉,每一隻手像各自抓住一個球,左右一起轉動,加速,越轉越快,但隻手的動作還是一致的,不會亂,這樣就表示正常。如果兩手的動作不自覺地不一樣,一隻靈活一點,一隻不太靈活,那麼就要注意了,可能是腦梗塞前兆。… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 養生之道 Tagged with:

馬鈴薯汁、十穀米

來信問:「我公公的肝臟及胃驗出有末期癌症,需要化療。他現在八十一歲。適合吃十穀米嗎?可以加入肉類一起煮嗎?十榖米是甜食還是鹹食?」癌症不可以補,連肉都不可以吃,詳情見2011年6月12日《癌症的飲食》。癌症也不可以吃甜,甜助長癌細胞。癌症最適合吃十穀米,具體吃法,我在2011年6月14日《十穀米加強版》中也說過了。十穀米在打糊糊(糊仔)的時候,放進一個煮熟去皮的番茄一起打,打成糊糊以後,加一湯匙初榨橄欖油,一湯匙熟的芝麻粉,已經很鮮,什麼調味都不用放,再加幾片煮熟的南瓜一起打糊糊,便有甜味。這種天然果甜不同白糖、巧克力等加工的甜,是可以吃的。… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 食療主義, 食療匯總, 養生之道 Tagged with: , ,

抬腿功法

東子師傅曾經教過我一個功法,對便秘、胃腸消化不良、尿失禁、攝護腺腫大、女性生理不適都有效。動作很簡單,平躺床上,床不可太軟,雙手重疊輕放在丹田,雙腿併攏,連大腿抬起向天,然後大腿保持不動,小腿下垂,成90度,腳板向牆,保持這個動作15分鐘。無獨有偶,臺灣一位太極導師尤師姐也教她的弟子練相同的功法,而且附帶詳細的說明:練功時心平氣和保持輕鬆,自然呼吸,不可憋氣,靠腰力及丹田氣力來支撐身體下半部所受之酸。 這個簡單功法有用,是因為在抬腳時,血液會迅速流回肝、腎,給予重新解毒排毒,此時新陳代謝增加,腰部以下會有強烈極酸的反應,這是血液中的不潔物,而身體為了排解瞬間增加的毒素,腦下垂體分泌激素,在流汗中,將毒素予以排出。在抬腳時由於用丹田呼吸,肚臍及命門同運氣,幫助打通任督二脈,使氣血暢行,濁氣下行排出,毛細孔擴張,有助排解心胸鬱悶,心跳隨之減慢,血壓隨之穩定,癌細胞自然死亡。由於脾主四肢,抬腳時也運動了脾,所以血糖可以穩定,改善脾的功能,人的性情自然和藹。在抬腳時,會引起大小腸蠕動,有助減肥,有助膀胱使更有力,提升男女生理功能。在抬腳時,脊椎保持水準,氣血順暢,幫助關節增生骨髓,脊椎兩旁神經恢復平常,便不會關節退化,長骨刺。… 繼續閱讀
Posted in 養生之道 Tagged with: , , ,

少吃點長壽

胃和腦袋有什麼關係?這個關係大得很,胃如果總是塞得滿滿的,容易得老人癡呆。科學研究證明,飽食後,大腦中會出現一種叫「纖維芽細胞」,比不飽食時增長數萬倍,而這種生長因數會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大,促使腦動脈硬化,腦皮質血氧供應不足,腦組織萎縮和腦功能退化,最終出現癡呆而縮短人的壽命。少吃點能長壽,人體過多攝取蛋白質和脂肪,使消化系統負擔過重,易導致消化不良。這樣,未被消化的食物長時間滯留在腸道內,會產生毒素和致癌物質。這些毒素和致癌物質不但易使人患腸道疾病,還會被腸道吸收,透過心腦屏障,損害中樞神經系統,使人衰老。飽食損傷細胞,使人早衰。人體攝入的食物越多,產生的活性氧就越多,人老化的程度也就越快。活性氧是對人體極其有害的物質,能導致細胞損傷,動脈血管硬化,引發疾病、衰老,甚至死亡。少吃點可以減少活性氧的產生,使細胞免受其害,從而延緩衰老。長期飽食使人肥胖,引起動脈硬化、冠心病、糖尿病、癌症等疾病。… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , ,

日光和淋巴癌

兩位朋友都得了淋巴腺癌,一位是大學裏的醫科教授,一位遠在澳洲,患病位置都在頸部。醫科教授接受外科摘除手術,沒有化療,在澳洲的朋友決定不接受任何傳統療法,用食療,配合生活方式的改變,從根本上改變體質,讓身體不再適合癌細胞的生存,從而使自己恢復健康。這需要很大的勇氣,所以他和一班也是患癌的朋友組成「癌友俱樂部」,互相照顧互相支持。這是用生命為自己的選擇做最後的判斷,醫科教授和澳洲的朋友都在同一個砝碼上,因為從時間得到的證據來看,傳統醫學對癌症並沒有什麼治療的好辦法。 澳洲科學家對淋巴腺癌有突破性的發現,悉尼大學的克裏克博士曾經懷疑,過分接觸日光可能導致這一癌症的發生,但結果出人意料,他們的調查對象是20歲至74歲的成人,受調查的淋巴腺癌患者有704人,調查內容是他們過去的日光接觸程度,時間長度最長可達60年,結果發現,接觸日光的頻率越高,患淋巴腺癌的危險性反而越小。接觸日光最多的調查者,患淋巴腺癌的機率要比接觸日光最少的人低35%。大量接觸日光可以幫助身體產生大量維生素D,而維生素D能夠有效遏制癌細胞的產生。上述研究刊登在2010年12月10日出版的《國際癌症研究》月刊上。如果有癌症,要在短期內攝取最大量… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , ,

自測腦梗塞

腦梗塞,就是缺血性中風,是一種常見的腦血管疾病,50歲以上,如果出現面部麻木、偏側或單側肢體無力,語言障礙,視線模糊等症狀,應該即刻就醫,因為這些都是腦梗預警信號,短暫性腦缺血發作,俗稱為「小中風」。這些預警信號距離腦梗病發只有數分鐘至1小時,如果能夠在24小時內救治恢復,可避免後遺症。患者可能已經潛在有高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、糖尿病等因素,過度用腦、寒冷、勞累可以誘發其發生。消除中風的危險因素,要低鹽、低脂肪、低膽固醇飲食,戒煙、不酗酒,規律生活,天氣寒冷要注意保暖。人類要明白一個重要的道理:有正常的生活方式,健康的飲食習慣,開朗的性格,合理的運動,腦梗塞不會發生!專家推出一種簡便的自測方法,據此可以判斷自己有無隱性腦梗塞,以便及時找醫生治療。… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , ,

馬鈴薯汁和海鹽

「我的手指之間出現紅點濕疹,非常痕癢,用熱水泡溶海鹽後浸手,浸約10分鐘即止癢,第二天紅點與像有膿的小點都凋謝。馮燕菁合十」。這是一位特意為大家爆料的讀者,很感謝她!生馬鈴薯汁加海鹽治濕疹,網上已經有成功的例子,「同時外用海鹽和飲用馬鈴薯生汁不到一周,搔癢就消失了」。或者是不用海鹽,直接將土豆榨汁後塗抹濕疹處。有讀者來信說,有時候的生馬鈴薯汁會引起喉嚨痛,好像喝了強酸,她強調她買的馬鈴薯都是新鮮的。這位讀者沒有把芽眼挖掉。馬鈴薯暴露在光線下會變綠,會發芽眼,毒素特多,所以用之前要小心檢查,土豆上能看見的黑、青、紫顏色斑塊全都要連肉挖掉。不過其生物鹼低於0.2毫克/克,一次吃掉1.4公斤生馬鈴薯,才會超過200毫克而中毒,出現頭痛、腹瀉、抽搐,昏迷症狀。馬鈴薯皮可能粘了農藥,故榨汁前須去皮。… 繼續閱讀
Posted in 食療匯總, 養生之道 Tagged with:

文章分類