Monthly Archives: August 2011
鳥槍戰糖尿結果
TSE先生用鳥槍打糖尿病之戰到底贏還是輸？他和我繼續通信：「最後是 HbA1c，糖化血紅蛋白，今日出了報告,是7.2，正常是4-6，<6.5是 border line（剛剛及格），>6.5是 DM（可以接受），未用秘方時是9.4，早有心理準備知道可能仍是高，較為失望，是未能去到6.5以下。明天會見醫生，是否可以不用食藥就要醫生決定，當然我是不想食藥，相信方法就是繼續減磅。 Dr. Who亦曾表示只要5個月減20 lb就比食藥更理想。我會繼續努力。」
他說失望，我更失望一百倍，我實在不想他的三個月努力化成水。過了一夜又夜，第三天一早看見了他的來信：「多謝大家關心，昨日已見了醫生，本想盡快告之，但昨日專欄出了上集，想看了下集才覆。言歸正傳。醫生看過驗血報告，回答是『嘩，好犀利，做得好啊！』關於我說對… 繼續閱讀
鳥槍戰糖尿實錄
我連續寫了幾天鳥槍戰糖尿病實例，起因是一位叫 TSE讀者的來信，他發現自己有糖尿病，但是下定了決心不吃西藥，選擇按照《半畝田》介紹的民間療法為自己治療，我和他通了三個月信，這兩天他才告訴我，他竟然是一位在醫管局診所工作的職員。我自己覺得，這好比是一個現代啟示錄，現代醫學的弊病，在「裏面」的人肯定比我們在「外面」的人知道的清楚，「從五月尾得知有此病，便知道不能長期靠食藥，只會愈食愈多，最後就是打 insulin（胰島素）」。現代醫學是一門堵截和砍殺的醫學，比如有了糖尿病，就堵截砍殺糖尿，不會考慮從整體去改變身體素質，讓出現糖尿的環境改變，然後讓病自然受控制。… 繼續閱讀
鳥槍戰糖尿實錄
讀者 TSE的姐姐為他向一位相熟藥材舖老闆問到一個方：「蓮子、茨實、石榴皮、粟米鬚各一両，五碗水煲一碗水」。老闆說是治糖尿的，「說是最好首個月每天飲，其後可以一星期一至二次。」最初 TSE不大相信，「但我姐堅持，我不想她不開心，她還每次替我抓10包（ $13元一包），飲完再抓，飲足一個月，本來不寄期望，但驗血報告顯示肝、膽、腎功能明顯向好，指數皆下降，特別是肝酵素，因為體胖，所以有脂肪肝，肝酵素87（正常<67），這次則是28！」方中的藥材有祛濕、清肝腎和健脾的功效，但石榴皮不可以長期用，後來他開始用《半畝田》介紹的食療，就停了這個方。… 繼續閱讀
鳥槍戰糖尿實錄（上）
讀者 TSE先生用簡單的民間療法控制了糖尿，他為我們總結了經驗：早上飲秋葵浸淮山黃芪麥冬水，晚上飲青檸雞湯，（在以上食療的名字前加嚴浩二字可以在網上找到詳情），油拔法（也用同樣方法在網上找）在下午放工回家做，那時候已經離午飯最少四小時了，符合在進食後4小時做的原則。後來 TSE先生寧願早些起來，早上也做油拔法，變成一天做兩次。
從五月開始被診斷為糖尿病以後， TSE先生得到醫生的同意，先試用民間療法：「至今（八月中）仍未有食藥，只是減食，改食十穀米，和服用嚴先生的秘方，再加上每天做2次油拔法。早餐亦大幅更改，以前早餐是雞扒雙蛋＋腿通（火腿通心粉）＋凍央（奶茶加咖啡），改為無糖麥片＋無糖凍檸檬茶＋腿治走牛油，中午食十穀米，杜絕飯盒和炒粉… 繼續閱讀
鳥槍豈能打老虎（下）
7月28日，離開 TSE的第一封5月29日的來信剛好兩個月，我收到他的第三封來信：「得到閣下鼓勵，十分多謝，先生最近提及的油拔法，本人想一試，但因為目前已經早上飲秋葵浸淮山黃芪麥冬水，晚上飲青檸雞湯，請問可以再加一項嗎？除此外，早上起來又要食奇異果，加上返工時間緊張，油拔法在下午放工回家空肚4小時後才做，效果是否一樣？」 TSE積極參與自己的健康工程，收到這樣的信，我也高興。（回答：「可以試試，反正是沒有害的。你的血糖如何？」）回信：「多謝你的關心，本人自上次6月上旬抽血後，醫生安排8月下旬再抽血檢驗，因為… 繼續閱讀
鳥槍豈能打老虎（上）
5月29日，報社轉來一封信，署名是一位叫 TSE的讀者，以下是和他的通信：「本人最近發現患了糖尿病，空腹血糖12，本人是肥胖人士，5’6″卻有190lb。不敢面對，因為只是50歲，很失落，暫時不想告訴家人免擔心。除了接受西醫治療，亦準備食青檸煲雞湯，但不知道肥胖怕熱是寒底是熱底，是否適合？」（答：可試試毛茄方，就是秋葵。）6月19日， TSE第二封來信：「目前每日晚上飲用青檸煲雞湯，早上飲秋葵水，日間以羅漢果水為飲料（家人的相學老師提點），及至11/6再檢驗血糖，已經由上次12.2低至7.3，15日計跌幅有40%，本人覺得鼓舞，應該是青檸雞湯＋秋葵水的功效。但當我把結果告訴同事朋友，大多潑冷水，或說7.3度也是高，或說什麼偏方秘方都無用，最後還是要食藥，實在令人氣餒。現在家庭醫生給我三個月時間為限，到時若抽血結果未能滿意，就要乖乖的食西藥，這是我不想的。我會努力，祝生活愉快，身體健康。」… 繼續閱讀
《謊心愛漫遊》
《謊心愛漫遊》”Little White Lies”是部法國笑片，在本國很賣座，香港在百老匯電影中心放，全院滿座，電影中的歐洲式幽默香港觀眾也懂，所以搞笑的效果很好，笑聲震地球。在職言職，從一個電影人的角度欣賞，這部電影還欠周詳，故事環繞一群好朋友展開，是典型的法國式笑片公式，不過這不是毛病，故事中，大家哀悼一個去世的朋友，但是劇本對這個朋友的刻畫缺少筆墨，從導演的功力來評估，導演對這一場戲的處理，也完全失去控制，電影自己感動的不得了，每一個在鏡頭中的人都哭，但是觀眾卻麻木。這種濫情的處理方式，非常的不歐洲，歐洲人特別注意鏡頭中的暗示，只有亞洲人才安排演員對着鏡頭哭嚎。… 繼續閱讀
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咖啡治感冒初起
關於咖啡對健康的影響，是公說公有理，婆說婆有理，這裏，就只介紹有實用有實效的，不從理論上探討。根據老番的研究，一日一杯到三杯咖啡對健康有好處，女人減少腦中風，男人得膽結石的機率低於40%。但超過三杯，便得來反效果，無一點好處。高血壓患者不可以喝。我不知道為什麼也無法喝正常咖啡，一喝就要跑廁所拉肚子，只能喝低因咖啡。
臺灣有一位醫生介紹了一個喝咖啡治初起感冒的方法。在開始流鼻水、打噴嚏、頭痛，肌肉痠痛的時候，就是快要感冒了。先灌幾杯熱開水，兩杯、三杯都可以，不可以是溫的，要燙的，剛可以喝進肚那種。然後喝咖啡，一杯至三杯都可以，看自己平時的接受程度，像我便只可以喝一杯。喝咖啡不用灌自己，用享受的速度便可，關鍵是咖啡必須要趁熱喝，冷咖啡無效。咖啡也可以隨意加糖加奶，不加也可以。半小時以後，開始頻頻尿尿，有百分之八十的機會，你的感冒症狀在兩三個小時以後便消失，那是因為細菌被排出了體外。… 繼續閱讀
晚上小腿抽筋
讀者來信問：「今年39歲，或因日間工作需長時間站立，近年晚上睡覺時會小腿抽筋。試過煲薑水浸腳，服用鈣片，腳部按摩等，但效用不大。」我也曾經試過晚上睡覺時，小腿突然抽筋，發作時很突然，在那一刻可以做的，是立即使勁將腳尖盡量向上翹、腳跟盡量下蹬，同時用力伸直膝關節，也可以同時伸手抓緊抽筋那一腳的腳趾。正常的疲勞，比如這位讀者，不至於引起晚間小腿抽筋。應該先去檢查心臟，也檢查有沒有腿部靜脈曲張或腿部動脈血管硬化。同時，看看床尾是否對着打開的窗，或者打開的門，冷氣是否從床後吹過來，白天腿部是否對着風口。我的小腿抽筋，就是因為床尾既有窗又有冷氣，到後來發展到膝蓋風濕，上樓梯有時候會痛得半死。我的養生，是被從前對養生的無知逼出來的。夜間小腿抽筋，我在改變床的方向後沒有再發作過。所以一切還是從提防風與寒開始，睡覺要穿長褲，要蓋被。其次，網上有夜間小腿抽筋的預防按摩法。1，雙手用力按揉膝蓋後側的筋腱數分鐘，在肌肉特別緊繃的地方加強按摩。2，上網或者從書上找出小腿上《委中穴》與《承山穴》的位置。用雙手拇指點揉《委中穴》，約2分鐘。用雙手拇指點揉《承山穴》，以有酸脹感為宜，約2分鐘。3，虛掌有節奏地拍打小腿肌肉，約2分鐘。4，睡前泡腳40分鐘。（上網點擊嚴浩泡腳方）… 繼續閱讀
《武俠》中的演員
《武俠》中的演員，真叫人愛死。甄子丹的先憨厚後冷酷，叫人印象深刻。在這部電影中，他的演技明顯有進步，甄子丹在從前的電影中，演戲的風格像關德興，關德興演黃飛鴻的時候，演剛直就是把下巴翹起，演生氣就是把眼睛睜大，導演讓他笑一個，他就好像拍照一樣把牙齒露出來，假如劇情讓他在一個鏡頭裏先剛直，再生氣，跟着馬上笑一個，你可以想像他臉上的表情，就是把表情一加二加三，就等於把這個鏡頭拍好了。大陸有個演員叫張鐵林，在電視劇《還珠格格》中演過皇帝，演戲也是這個路子，表情生動的不得了。演戲勉強可以分兩派，一派是演戲派，是用臉上的表情去演的，方法有一點像掛面具，十個八個面具在臉上先後掛完，也就完事了。另一派是演技派，是用心去演的，比如還是讓演員演同一個劇情，演技派的一定首先去做功課，琢磨要演的這個人物心裏在想甚麼，然後在心裏把人物的思想過程完完整整的走一遍，這時候，在演員的眼睛裏便會出現先剛直，再生氣，跟着馬上笑一個的眼神，表演是連成一片的，也自然帶動了臉上的表情和身體的動作。湯唯的戲很穩，動作片裏，女人的戲向來不多，但她還是把人物的氣質抓的緊緊的，只是她的眼神，已經夠催人淚下。金城武演什麼都好看，叫人驚喜的是王羽，很多年沒有在銀幕上見他了，但是他的出現，還是叫人震撼，同樣的角色，看來沒有人會比他更適合。導演有慧眼！… 繼續閱讀
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