Yearly Archives: 2016
觀察青筋了解病情
（續昨）觀察青筋以了解病情的做法國內外皆有，不過，不可以代替醫院的正規檢查，只是提高大家對健康的意識。
首先看手部青筋：一、手指背面的青筋呈黑色，表示有頸椎肥大症或者腰椎病；二、手指關節處青筋凸起，表示腸胃功能欠佳、腹脹痛、口臭；三、拇指指掌關節橫紋有青筋凸起、扭曲，提示心臟冠狀動脈硬化；紫黑色則是冠心病發作；四、生命綫附近有青筋，多見於肝膽功能代謝有問題，容易口苦口乾、煩躁、胸悶、肝病等。
五、虎口生命綫起端有青筋，女士月經前後有乳房脹痛問題；六、食指指掌橫紋有青筋，提示容易左側肩周炎；小指指掌橫紋有�… 繼續閱讀
你害自己周身發炎
（續昨）根據與「心急的布甸」這兩、三年來的通信，得知她的腎炎蛋白尿已經在服用布緯食療以後康復了，這是經過醫生的檢查以後，醫生給出的專業意見。但是她的紅斑狼瘡還沒有好。
「心急的布甸」：「本來的症狀紅斑狼瘡，一直都是吃着類固醇控制着，雖然份量比一年前較少，但還未達到我自己期望的份量，最近一旦減了少許藥量就出現抗體指數回升，加回藥量才可下降，時時又加又減，都還未達到理想的藥量，始終有點兒失望……」（2016年2月2日）
根據專家的意見：「紅斑狼瘡是慢性消耗性疾病，病情纏綿，時久難愈，在治療的過程中，長期用化學藥物治療對身體有一定的�… 繼續閱讀
腸有毒，青筋鼓脹
有留意過自己身上的青筋嗎？手背上、手心上，還有眼袋、額頭、鼻樑、小腿……全身都有。有人青筋畢露，但除了運動員或長期從事體力勞動的人，或喝酒後，或者有的男士本身的血管比較粗大之外，青筋畢露是健康不正常的徵狀。
青筋其實是靜脈血管，功用是把血液輸送回心臟。根據中醫的說法，靜脈血管異常鼓脹是人體痰、濕、疹、毒等積滯的反應。根據專家的說法，靜脈血管異常鼓暴的主要原因，竟是腸道的毒素沒有及時排出，造成中醫說的以上幾種徵狀！
身體廢物積聚，血不乾淨，與腸道健康有絕對關係，自由基、血脂高、血脂引起的膽固醇升高、宿便、尿酸、乳酸、水腫瘀血，這些是人體內最常見的七種毒�… 繼續閱讀
蛋白尿治好了！
（續昨）2013年6月28日我接到「心急的布甸」第一封來信，到了2016年2月2日──
心急的布甸：「嚴先生你好，2、3年前跟你電郵聯絡過，現在想跟你分享一下。真的很感恩，堅持布緯食療至今，之前令我最困擾的蛋白尿控制住了，從沒服過醫生開那種有很多副作用的西藥！由2015年開始每次覆診報告的蛋白尿都是維持在0.1g，醫生說腎炎可說是康復了，努力堅持着終沒有白費！」
其實我後來找到了一封她在2013年11月8日的舊信，當時她的蛋白尿情況不樂觀：「11月的報告今天有了，蛋白尿上升了，還很嚴重呢，由上次1… 繼續閱讀
四招打倒腸激症
（續昨）實戰腸激症（腸漏症）的食療包括亞麻籽油，亞麻籽油含有豐富的Omega 3，這是減輕腸道發炎的重要食物，亞麻籽油本身對腸激症可能不起治療作用，但對改善整體健康，令這個惱人的病斷尾，則起了重要作用。
小H在服用食療後，又過了一兩個月。
小H：「嚴Sir，我每日都堅持飲用山竹汁和亞麻籽油，腸胃好似好了起來！蒜頭水我每日早上飲杯暖水後再飲用，胃也好似好好多了！」
我回覆道：「蒜頭水應該加到小量暖水中喝。至於山竹汁的分量，根據實戰分享，… 繼續閱讀
天下最有用的知識
（續昨）我和「心急的布甸」隔了好一陣沒有通信，兩個月後，她的信來了。心急的布甸（2013年11月10日）：「還有一個問題請教，我吃布緯有時會想嘔，有次還真的嘔了出來，朋友介紹飲一些薑茶，可以驅寒，這樣有幫助嗎？還有我要配合甚麼的生活方式才會成功？」
薑本來有止嘔的作用，可以在布緯食療中加入薑汁，也可以加入黃薑粉，這一點我已經在專欄和書中講過幾次。在過去的幾年中，通過與讀者的大量互動得知，布緯食療可以養生，可以治重病，「有病治病，無病養生」，但食療的基礎是健康飲食和健康生活，在這個基礎上食療才發揮最大的作用。在2013年與「心急的布甸」通信的時候，與服… 繼續閱讀
西藥治腸激症效用低
（續昨）小H有嚴重的腸激症，我建議她服用山竹汁、亞麻籽油和蒜頭水，兩星期後她來信道：「多謝你的方法，我已開始飲用山竹汁和亞麻籽油（每天一湯匙），每日大便的次數多了。不過飲用蒜頭水後就有點胃痛，不知是否空肚飲有關係呢？」
答：「蒜頭水要加入100-200ml溫水飲用，開始時候飲半湯匙蒜頭水，之後可以逐漸加到一湯匙。有腸道問題的人，特別是OL，很多人會有念珠菌，蒜頭水是治念珠菌的高手，故可以逐漸加大蒜頭水的分量。」
問：「另外，我每天早上開始用油拔法，不�… 繼續閱讀
胡寶文袁法
胡寶文袁法
為大人、孩子和動物
全面提升
身心健康即時改善！
為什麼Like
能幫到人，對動物的效果尤其顯著，比動物傳心術更厲害。
適合什麼人
袁法非入侵性，無需任何工具，但絕不是心理輔導，亦無需本人（或本動物）直接參與，通過電話也可進行，方便快捷所以適合有任何需要的任何人士。
服務範圍
單對單諮詢、小組諮詢、袁法教授初中高班
費用
單對單諮詢一小時 $1,000，食療主義會員九折優惠
聯絡方法
可透過食療主義電郵報名，電郵WeHerbHK.com 電話26903128/92215033 或直接聯絡胡小姐，電… 繼續閱讀 樂農素食
樂農素食 Happy Veggies
少鹽。少糖。少油。無味精！
無製成食材如素雞素牛等。
為什麼Like:
本港的健康素食餐廳不多，這是一家健康美味大眾化的良心社企，聘用年長待業及聽障人士。多光顧可讓自己食得更健康，同時幫助弱勢社群獲得就業與融入社會的機會，好食又有意義。
適合什麼人
適合食素、偶然食素和重視飲食健康人士，老幼咸宜。
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樂農流沙餃、樂農翡翠羹、生煎蓮藕餅、麻婆豆腐、農場蛋炒西蘭花、羅漢齋炒麵
價錢
所有餐單上的菜式與價錢在樂農網站清楚列出，請閱覽 happyveggies.hk… 繼續閱讀 小小主義大選擇
（續昨）我和「心急的布甸」從2013年6月開始通信，9月的時候我問她健康是否有改善。
心急的布甸：「……現在還好。我想改善貧血，盡量在飲食方面着手，醫生開了鐵丸，但我不想吃，因為會導致便秘。蛋白尿沒有上升，維持在1.4-1.6g，我因吃布緯食療而嘗試不吃醫生開的藥，那種藥很多副作用。我會繼續吃布緯食療，現在份量減少了，亞麻籽油改用了**，因味道沒那麼難吃。期望下一次的覆診報告會有好轉。」
布緯食療中的芝士和亞麻籽油，因為製作方法和產地不一樣，口味和治療效果也不一樣，我注意到這個情況後，在前年已經和食療主義的夥伴們特意去德國訪問了「布緯公司」，引進布緯博士親自配方的亞麻籽油，和歐洲特產的Quark鮮芝士，（布緯博士是發現美國沒有Quark，所以改成有相同�… 繼續閱讀