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尋找澳洲堅果油

食療有改善健康的作用,所以,食物的質量與生產過程自然非常重要,又由於食物講究味道,所以有食療作用的食物也自然講究味道。譬如廚房中的煮食油,我曾經介紹過澳洲堅果油Macadamia oil,這種油在香港叫夏威夷堅果油,其實夏威夷的這種堅果原產於澳洲,換了一個「藝名」叫「夏威夷」,身價便突然提高。 這種油在「食療主義」帶到香港來前也賣得很貴,由於這種油還有美容效果,在市面上Macadamia oil幾乎是美容化粧產品的價錢。「食療主義」的Macadamia oil最近換了新的澳洲供應商,原因就是… 繼續閱讀
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