紅酒泡洋葱

紅酒洋葱泡了七天，泡的過程中，我一日看三回，口水流了一地，到了第七天晚上，終於忍不住倒一杯出來嘗。本來這個泡酒方要把洋葱泡八天才有效，不過，我安慰自己，瓶中剩下的大部份酒到了明天就夠八天，所以嘛，好像也過得去。紅酒泡洋葱，把一個洋葱剝皮，留下最後一層貼洋葱肉的衣，切八塊，浸在任何牌子的紅酒中八天，睡前飲五十毫升，即五分一水杯，下午也可以飲一次。這東西勁抗氧化，軟化血管，去血脂，有利心臟，有人說還可以改善頻繁夜尿，朋友中有紀錄一個月降低膽固醇。而且，超好飲，除非你討厭洋葱。洋葱每日隨意吃。浸過酒的洋葱已經完全沒有了辣味，洋葱飽和了酒，胖胖的，又爽脆又多汁。洋葱中有一種是紅色皮的，這種洋葱本來就帶甜，比棕色皮的好吃。選洋葱要用力揑洋葱一下，手感硬的才是新鮮，如果有點軟便不算最新鮮。
生薑生蒜「怪物飯」我連吃了兩三個月，前兩天東子師傅為我檢查，驚詫曰：你從前很濕，現在身體改變非常大。我回想這兩三個月，腳痛不能行山，除了在戶內練功繼續外，便是大量吃生薑生蒜，這是從來未曾有過的一個飲食上的改變。薑是寶，去濕外，還升陽氣，不是男人才需要陽氣，陽氣代表身體中的正氣，陽氣生，便禦百病。但晚上不宜吃薑，中醫說，早上吃薑，好比吃人參，晚上吃薑，好比吃砒霜。蒜頭有一種功能很多人都沒有重視，它能溫脾，長年大便不成形的，連吃兩三個月生蒜一定會變好。