在搶鹽的那天

有個女人看見街上有很多人排隊，她趕緊也去排，不久以後，她身後也站滿了人，後面的人問她：「你在排什麼隊？」這時候旁邊有警察經過，那個先來排隊的女人問警察：「前面的人在排什麼隊？」這是香港搶鹽事件那天發生的真實的一幕，是我們攝製組美術指導的夫人親眼看見的，當時她也在排隊搶鹽！不過她知道她排隊是為了搶鹽，所以稍微好一點。
所謂「人嚇人，嚇死人」，無名造成的恐慌，會像水波一樣擴散，在心理學上這叫「集體歇斯底里症」。約莫二、三十年代，中國昆明發生過一起集體歇斯底里症，起因是有人自稱看見鬼了，然後說看見鬼的人越來越多，到了後來，全城都見鬼，城中氣氛又緊張又恐怖，這個過程歷經數月，後來由政府出面，請和尚道士做超渡法會，在全城灑淨，這個集體歇斯底里症才平息下來。
占士的女兒露比在北京工作，香港搶鹽的那天早上，她從北京打電話給占士，說北京超市的鹽都賣光了。下午，外母也打長途來給我老婆，說最好存一點海菜，比如海帶啊紫菜啊什麼的。傍晚，我在火車上看到「有線新聞」報導，才知道香港有人搶鹽，鹽搶光了就搶醬油，說「只要是鹹的都要」，惹來車廂裏看新聞的乘客一陣爆笑。晚上，夜幕低垂，我和老婆在飯桌上講完這則好笑的搶鹽新聞後，慢慢地，我發現氣氛沉重下來，我聽見自己對老婆說：「以後大概不能吃魚了。」集體歇斯底里是集體沒有安全感的結果，一時間，我覺得周圍的空氣都好像在發黴變壞之中。