薯汁 PK濕疹捷

讀者 Edith來信：「本人有濕疹一年半，手指有水泡紅腫痛，身體上也有，常常癢的失眠，每個月都看西醫，食藥＋打針，停藥三天就又發作，令到心情很差。試過你介紹的豆豆湯，覺得好難食，效果也不好。你再介紹『生馬鈴薯汁』，飲三個星期開始見效，原本打針未好的地方已經復原，手指雖然再發，但是可以控制，不用再食藥，覺得效果好好。我的姪兒三個月大便開始有濕疹，現在四歲，可不可以喝『生馬鈴薯汁』？」
濕疹有很多種，生馬鈴薯汁能把其中一種治好，這真是大好消息。 Edith來信中的豆豆湯，（是指書中介紹的花生連衣、紅棗、核桃仁、生薏米、赤小豆各40克，蒜頭30克）這個湯針對手腳上長的黃色小水泡和厚皮，俗稱腳氣、香港腳，連吃兩個星期便見效。這個豆豆湯其實很好喝啦！有讀者說，不但治好了濕疹，還因為吃了豆豆湯以後便飽了，順便減了肥。生馬鈴薯汁對這個反而不起作用。小孩子可不可以喝生馬鈴薯汁？不止一位讀者問。我想是可以的，「小孩減半」嘛，先喝少一點試試，而且這馬鈴薯本身是食物。不過要再次強調：馬鈴薯要絕對新鮮，如果上面已經有發芽的跡象，一定不要吃，特別是小孩。馬鈴薯汁一打好馬上喝，杯底上的白泡和渣不要喝。我喝過一次不新鮮的馬鈴薯打的汁，把渣也一口喝掉，結果渣裏有一種強酸，喉嚨都痛。發芽的馬鈴薯會摧毀免疫系統，一定不可掉以輕心。