現代中國壽星

老番健康專家建議，每坐一小時，要起來走一分鐘，每天要吃一個雞蛋，還說，坐着看電視一小時，短命20分鐘。老番的研究總是反反復復的，發明維他命的時候，把維他命吹上天，現在又說同樣是維他命 C，在藥丸子裏的和在水果中的也不一樣。20年前，說雞蛋黃有多不好，現在又提倡吃雞蛋，30年前，說跑步有多好，後來提倡跑步的老番專家，到老了以後，自己又反駁自己，說跑步傷膝蓋。其實一切都講究適中，適中就是中庸。維他命不是全都不好，但既然可以吃水果蔬菜，為甚麼要吃藥丸子？跑步就真的不如走路，至於雞蛋，如果準備一天吃兩個或者以上，就要少吃肉。
2002年，上海大世界基尼斯總部發現了一個最長壽的人，她是116歲的四川樂山人杜品華。這位壽星一輩子吃素，到了110歲，身體愈來愈不好，她開始吃一點肉，身體反而慢慢好了起來，專家在她身上發現了一個有趣的故事。記者去訪問她的時候，她已經116歲，她的鄰居已經84歲，鄰居說，他小的時候，壽星就將近40歲了，只曉得她信佛，每天只吃素，人好得很，從不生氣，成天笑哈哈的。記者在壽星家門前的曬穀場上，看見老人「聽力驚人，思維敏捷，談話風趣，手中拿着一個李子，一邊用她碩果僅存的一顆牙齒慢慢地吃着李子，一邊大聲地與記者聊天。」明天繼續。