速食文化已經被證實是健康殺手。速食文化從西方開始，經過半個世紀對人類健康的摧殘後，現在西方人開始清算速食，有關健康組織發表了吃下麥當勞巨無霸一個小時後的恐怖身體反應，也發表了喝下可樂一小時後的身體惡夢研究。
可樂惡夢其實從1886年在美國喬治亞州亞特蘭大市開始，到了現在，全世界每天有16億瓶可樂賣出，大約每秒售出19400瓶！最近的蓋洛普民意測驗（Gallup poll）指出，48%的受訪美國人每天都會飲用這類汽水碳酸飲料，平均每天喝汽水2.6大杯。速食加汽水，使到美國人成為世界上排行第一的癡肥國家！不過有多少人知道，可樂的總裁Sandy Douglas承認，自己一天只喝少過一罐可樂：「為了健康理由！」（http://www.bloomberg.com/bw……alth-concerns-spur-relaunch）
藥劑師Niraj Naik指出，汽水碳酸飲料，譬如可樂，不僅含有高果糖玉米糖漿，還包含精煉鹽和咖啡因，只適合偶爾喝一罐，持續攝入這些原料，會導致高血壓、心臟病、糖尿病和肥胖症，還包括腸道疾病、胃病、皮膚病、小兒多動症、自閉症等等。喝一罐可樂一小時後，人體會產生甚麼反應？（未完）
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