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誰需要生物共振療法？
（續昨）少年H被母親帶到「食療主義」，希望改善鼻敏感和增加體重，通過初步生物共振測試後，發現少年H的腎、血液循環、皮膚、腸道和肺有些能量不平衡。請注意，所謂不平衡不等於已有實質性的病，這不是一個傳統醫學診斷，但這種不平衡可能反映患者過去有些有礙健康的飲食和生活方式，造成現在的亞健康，也預示了將來可能會出現的病症。
譬如一個人吃得煎炸食物太多會出現與肝有關聯的徵狀，去看西醫或驗血… 繼續閱讀
少年H鼻敏感的煩惱
很多人都希望通過飲食和自然方法去改善健康，但也明白食療和自然方法無法代替傳統醫學，有病應該看醫生。昨天分享了同事Canny為L小姐改善便秘、長期疲勞、不能集中精神、尿頻、肚脹有風、抽筋等徵狀的過程，L小姐「在短短一個月內，已能夠由每三、四天才靠藥物大便一次，到現在能夠每天都有；另外，不再絞肚痛，胃氣減少了，亦少了抽筋，精神好了很多，但仍然尿頻……」
通過簡單改變飲食和生活方式而可以成就健康，如果說人類是自然產生�… 繼續閱讀
千萬不要諱疾忌醫
上文提到，Canny提醒L小姐幾件事，包括：一、睡覺時關Wi-Fi；二、拆掉家中那個不停發放輻射的室內無綫電話；三、找出和戒掉身體不耐受的食物；四、服用維他命B雜和C；以及瑞典四種益生菌中「a、b、c、d」裏的「c」。
第一個目標是改善便秘。L小姐本來要服用藥物才有辦法去廁所，她希望用食療代替藥物。L小姐對自己的健康非常負責，而且好忍得口，… 繼續閱讀
便秘，抽筋，無精神
食療和自然療法是世界上最古老的改善健康方法。在過去百年中，醫學在人類社會走得很快，但也留下很多遺憾和空白，於是人類把手重新伸向自然科學，這樣，食療和自然療法又逐漸變成改善健康的新興選擇，但大家都明白食療和自然療法無法代替傳統醫學。
「食療主義」已經在香港成立近三年，口碑在不知不覺間建立。我們沒有神效的食療，但在流水一樣的日子中，我們的分享悄悄地為大眾改善了健康。我們沒有資格創造醫療奇迹，但目睹一個又一個被病痛折磨經年的客人臉上重新綻放笑容，我們也暗自高興。
以下是一些通過食療和改變生活習慣後改善了健康的案例。「食療主義」同事Canny接觸了好一些令人鼓舞的個案，我以不記名方式與大家分享︰L小姐一個月前接受�… 繼續閱讀
飢餓引起脂肪肝
（續昨）引起脂肪肝的原因還有飢餓，希望用飢餓減肥法的人知道後一定會失望，這個辦法好比「自吃砒霜毒老虎」！過分飢餓不但會令血糖降低，還會導致缺乏營養，因而影響一連串身體功能，包括碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝，而脂肪代謝的問題有機會引致肝內堆積脂肪。
營養不良也會得脂肪肝，這是由於蛋白質缺乏，無法製造運輸三酸甘油酯的工具，叫做「極低密度脂蛋白」。這個東西很重要�… 繼續閱讀
經常失眠引起脂肪肝
（續昨）「細胞」是身體中各種細胞的總稱，其實每個器官的細胞都不相同，有各自的生化功能、不同的性格與習慣。肝有無數功能，肝的細胞起碼分成九組，分布在不同的肝區，各展所長。
肝的外層細胞負責最重要的工作，包括將肝中的脂肪轉化為糖份之後釋出能量，以及幫傷口在第一時間結痂，否則流血不止。
這些屬於救命機制的功能在肝的外層發生，因為需要更加接近氧氣，沒有氧氣身體有很多工序都不能進行，這說明運動的重要性，特別是散步、游泳、太極一類的帶氧運動，運動是改善和預防脂肪肝的重要手段。
睡眠的質量也決定了血液中含氧的水平，在經常失眠、疲勞、不思茶飯、胃腸功能失調的亞健康人群… 繼續閱讀
肝細胞的秘密社會
（續上周）近年來我在讀者分享會，或是銀行請我為客戶演講的聚會裏，都接觸到很多「work hard, play hard」的朋友，他們的生活充實、富挑戰性，同時亦渴望追尋健康，提升戰鬥力。其實大家對改善健康的方法都已經頗有研究，知道除了飲食均衡還需要足夠的休息、運動和排毒，但他們希望更深入掌握最新的健康資訊，知識同是財富與健康的寶庫。
「如果你一大清早起床就精神奕奕頭腦清醒，你應該為你有一個活力充沛的肝臟而感恩，�… 繼續閱讀
改善脂肪肝秘方
（續昨）我曾經分享過一個改善脂肪肝的食療，經過幾年與讀者的互動，證明效果良好。
脂肪肝無藥可吃，打針或吃藥都會加重肝臟的負擔。在香港，每四個人便有一個是患者，男人還會因而睾丸萎縮、陽痿；女性會月經過多、閉經。
玉米鬚麥芽調理脂肪肝︰玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各30克，生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各15克，丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。
每日一劑，加水過食材的面，煮成一碗。20劑為一個療程。可以加一小塊瘦肉同煮。
功效：降脂利濕，疏肝理氣，活血化瘀。主治脂肪肝。
加減：若有噁心者，加法半夏10克；若腹脹者，加炒萊菔… 繼續閱讀
脂肪肝的元兇是飲食習慣
（續昨）得罪肝的人，肝臟的免疫功能會下降，解毒功能衰退，抵抗力差便會更容易被感染，這個人會經常感冒，身體並不好。在流感季節，這種體質的人如果打預防針，預防針中的菌有可能為無法正常解毒的肝增加了風險。
脂肪肝與糖尿病是難兄難弟，糖尿病患者中兼有脂肪肝的約有50％。
長期得罪肝，肝細胞持續壞死無法再生，逐漸發展成肝纖維化、肝硬化、肝癌，直至失�… 繼續閱讀