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這樣喝酒保護肝
（續上周五）食物中營養不平衡，即使是瘦人也有可能患上脂肪肝和心血管病。瘦人得脂肪肝的原因上文已講過，肥人得脂肪肝的原因則很明顯︰營養過剩、經常吃甜品、煎炸食物、不運動，不給身體消耗這些食物的時間與機會，血液中的脂肪超過了肝臟所能處理的限度，造成脂肪在肝內的堆積，結果引起脂肪肝。
這個道理很顯淺，血管好比一條永遠不可能拓展的街道，肝臟是永遠不可能拓展的社區，使用街道與社區的交通愈來愈多，日夜如是，偏偏街道與社區的地基只是浮泥，浮泥下面是火山口，試問街道與社區能有甚麼前途？
晚上的飯局是香港人習慣的生活方式，食物的�… 繼續閱讀
瘦人竟有脂肪肝
（續昨）不吃早餐得罪肝？病症竟然是脂肪肝？這些聽起來都匪夷所思！本來盤算一天三餐少吃一頓，餓一個上午讓前一天晚上的大餐消失，結果無效，還引致脂肪肝。
肝的任務是轉運甘油三酯，即化解和輸送身體中的各種油脂，一般理解是肥豬、肥牛這類飽和脂肪。但好比世界上沒有毋須充電的手機，肝也需要充�… 繼續閱讀
不可得罪肝
當我發現肝的功用和特性的時候，不禁大吃一驚，我聯想起一位得過很多獎的攝影大師潘恒生所說的一句笑話︰「天下的女人中，你唯一可以得罪的是阿媽！」潘恒生去年得到奧斯卡的邀請，參與本年度最佳攝影的其中一位投票者，當然不是因為這金句，而是他歷年來出色的攝影成就。
肝為甚麼得罪不起？一旦得罪除了阿媽以外的女人，你會先得大頭症，然後逐漸患上神經衰弱、精神分裂、胃痛、血壓高、心臟病等等神經系統的毛病，這一切徵狀都與得罪了肝差不多。
肝到底是哪門子的「美女」得罪不起？簡單來說，肝的任務是轉運甘油三酯，即化解和輸送吃進肚裏的各種油脂，特別… 繼續閱讀
彈弓床竟是電磁波幫兇
家居中還有一些想不到的東西在影響睡眠和健康，其中一種竟是彈弓床！這與床褥的舒服無關，從眾多電磁波測量家居服務中得出的經驗，彈弓床竟是電磁波的幫兇！
從讀者晶晶的來信中了解到，她室外有五、六支手機訊號發射器，她睡眠差、常頭痛，她掛上抗輻射窗簾，將室內無綫電話改成有綫… 繼續閱讀
電磁波影響睡眠
（續昨）根據最新的研究，人類種種病的起因，主要原因很可能是「長期無法正常睡眠以至無法排出腦中蛋白質而產生廢物」。這其中的因果，我已經在這個專欄為大家詳細分享過。
Eric帶領的電磁波測量家居服務小組，在香港已經與市民有兩年的互動經驗，曾經為超過250個香港家庭提供了家居檢測，一再確認電磁波和地理壓力可以嚴重影響睡眠。
回到他的小組為周太所做的家訪測試。周太多年來飽受失眠的困擾，嘗試過中西醫藥和偏方都無效時，她從《晴報》本專欄中對電磁波的報道得到啟發，預訂了一個電磁�… 繼續閱讀
有電磁波，無覺好瞓
周太Theresa是《晴報》讀者，我們專欄的粉絲，我曾經分享過她在2016年8月15日寫來的一封信，信中說：「由於多年來飽受失眠的困擾，嘗試過中西醫藥和偏方都無效時，只有從嚴先生的專欄中尋求答案！」
信中，她回憶曾經在「食療主義」預約了一個電磁波測量家居服務，在2016年6月3日，這個小組去到她家裏，小組組長叫Eric，原籍德國，本身是地質學專業，當天一位姓黃的同事和… 繼續閱讀
電磁波中招後的徵狀
住在交流電變電站附近有可能受到電磁波影響嗎？
有位女士帶女兒來「食療主義」，她才15、16歲，長期以來暈眩，一個星期嘔吐幾次，驗血顯示一切正常，看過不少中外醫生都無法改善。女士希望通過自然方法去改善女兒的健康。
女士問︰「我們小區附近有一個交流電變壓站，我們一家三口都有些奇怪的徵狀，去驗血又沒發現有病，是否可能與這個變壓站發出的電磁波輻射有關？可以通過儀器檢查出來嗎？」
答︰「目前沒有儀器可證實電磁波對人體有甚麼直接的影響，但並不等於沒有任何途徑去了解家居環境是否充滿電磁波輻射令身體受壓，甚�… 繼續閱讀
一牆之隔的手機天綫
繼續回答一些經常接觸到的問題。
有讀者問︰昨天到「食療主義」買了「Elo低頻電磁波防護尺」和「HF高頻電磁波防護尺」，但我家附近有幾座大廈的天台都裝上了電訊公司的發射天綫，請問防護尺的防護作用夠嗎？
答︰低頻電磁波來自家用電器；高頻電磁波來自手機、Wi-Fi一類的無綫通訊。影響防護尺與其他防禦電磁波工具的因素大致上有兩點︰電磁波輻�… 繼續閱讀
減少輻射Q&A
（續上周）以下是一些經常問的問題︰
問︰手機每天用，到處帶，如何減少輻射？
答︰將有鍵盤那邊向內，因為輻射是從手機背後發出。不要把手機放口袋，離身體遠一些。我會為了放手機特別帶一個提包，你會看見我經常帶一個大提包，其實裏面只有一部手機，為了使用安全免卻未來日子的遺憾，麻煩一點是值得的。
問︰聽手機要貼在耳朵上，怎麼辦？
答︰離開皮膚幾厘米已經有分別，當然用放聲設置或者用防輻射耳機更好。市… 繼續閱讀
長期吸收輻射心神恍惚
（續昨）自從我老婆懷孕，家中Wi-Fi便換成了明綫，只是關掉Wi-Fi功能，從路由器背後拉出來一條明綫，一個簡單的步驟已經大大減低遺憾。不過這仍不足以防禦鋪天蓋地、來自戶外天綫和各種家電所發出的高、低頻電磁波輻射。我們家中也安放能量塔，枕頭旁放置「迷你WE能量」和增強對低頻電磁波抵抗力的「Elo低頻電磁波防護尺」。孩子出生後更加倍小心防範。大家都不可能脫離現代科技帶來的方便，但可同時關注電子產品的危害性，及時發掘補救方法。
媒體還報道︰「腫瘤科專科醫生邵祖德表示，人體長期吸收輻射會感到不… 繼續閱讀