（續昨）很多朋友在年紀大以後害怕有老人癡呆，但年紀大與腦退化絕對不掛鈎，明白大腦為甚麼退化，就知道一切可以避免，甚至可以改善。 阿茲海默症又稱老人失智症，阿茲海默症者的大腦解剖發現，大腦內很多類澱粉斑塊沉澱，而這種類澱粉斑塊就是腦細胞所產生的廢物之一，長期無法排出腦部，最後損傷腦部，造成大腦萎縮，這就是阿茲海默症其中一種重要成因。阿茲海默症與柏金遜症有相似性，改善和康復的途徑基本上相同。這兩者的成因與熟睡時間，以及每天吃進身體的糖份和脂肪有關。 過多的糖份不但加重肝臟的負荷，並可產生胰島素抗性，胰島素抗性會引起糖尿病，而且簡單來說，腦退化也好比是發生在腦袋的糖尿病。糖是身體第一大敵，但是一樣可怕的敵人是不良脂肪，�… 繼續閱讀

有關排毒的產品和廣告多如牛毛，大家有必要再了解一下身體排毒的方法。 身體排毒分腦袋排毒與腦袋以下排毒，雖然腦袋長在身體上，但兩者的排毒方法並不一樣。身體細胞的廢物通過淋巴系統排除：廢物→淋巴管→靜脈→心臟→動脈→肝腎→大便和小便→排出體外。這裏有必要了解一下很多人有的靜脈曲張，就是小腿肌肉上凸出來的青筋，這就是靜脈，是排毒系統的一部分。 靜脈排毒的方法是這樣的：肌肉細胞穿雜在靜脈和淋巴管之間，在走路或運動時，肌肉一收縮就會壓縮淋巴�… 繼續閱讀

（續昨）營養是主宰腦健康的主要因素，適當飲食能使腦和免疫系統達到平衡，不受自由基侵害，避免神經系統疾病，這是紐約西徹斯特醫學中心神經醫學部主任隆巴德對腦健康的其中一項指導思想。 這位康乃爾大學神經學教授在《健腦計劃》一書中，提出下列預防與對抗腦部細胞損傷的飲食建議：首先要避免暴飲暴食… 繼續閱讀

（續昨）連續講了幾天引起大腦神經疾病的原因，今天開始講改善大腦的自然食療，這個養生專欄的特色是實用。由於睡眠質量與大腦疾病息息相關，首先講改善睡眠的食材。 我曾經介紹過一種無添加的天然食物，是俗稱「印度人參」的一種草本植物，它其實是一種漿果，可以有效調整壓力荷爾蒙。壓�… 繼續閱讀

（續昨）我在寫這一系列大腦文章時，自己總想起一位老同學，他在剛過去的聚會上說，老伴前幾天在晨運的時候突然迷失方向，找不到回家的路。 老同學說，老伴的睡眠質量沒有問題，但我還是希望他可以再詳細了解一下。 根據科學家的研究結果，神經退化疾病的共同徵狀，就是睡眠在不知不覺中出現了障礙，引起大腦的垃圾長期積累，無法排走。當然，也和長期以來飲食中過多糖份和食用脂肪的質量有關，這一點我也經常提醒大家。 如果三者都正常，就應該檢查一下家居環境中是否有地理壓�… 繼續閱讀