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如果你長期肚瀉／便秘
（續昨）在甚麼情況下腸胃會加速衰敗，以致銀髮族、甚至年輕人也有嚴重的消化和排洩問題？
一、水喝不夠、食物太多、長期吃加工食物、垃圾食物、燒烤、煎炸食物、冷飲、汽水、太多啤酒、烈酒、刺激性食物、缺少運動、晚餐吃太多、宵夜、匆匆忙忙狼吞虎嚥；二、太多肉類、缺少蔬果；三、麥類食品中的麩質、奶製品中的酪蛋白。這一種情況也是引起多動症/自閉症的主要原因。
以上三種情況都會引起便秘或者腸漏症（又叫腸激症，經常性肚瀉），之前已經詳細討論過，也提供了改善的食療和方法。
這幾天連續講改善腸胃衰弱的飲食方法，其中的木瓜素專長分解肉類蛋白質，加速肉類的消化過程，也幫助消化麩質和酪蛋白，要在飯前20… 繼續閱讀
切除腫瘤後的地獄旅行
過年後不久，一位讀者送來一封親筆信：
「食療主義、能量主義（嚴浩按：這是中環的分店）：感謝你們，讓我的弟弟重拾健康。感謝你們的團隊，讓我們看到治癒的希望。2015年暑假，一向健康、飲食清淡的弟弟患… 繼續閱讀
調理腸胃
（續昨）一個成年男人每天需要大概75克蛋白質，女性65克，已能基本滿足身體的需要。問題是，這些蛋白質代表多少食物？
一塊撲克牌大小煮熟的瘦肉，含30-35公克的蛋白質。一杯（電飯煲用的杯）未經烹飪的藜麥含24克完全蛋白質。半杯各式豆類約含有6-8克。兩隻雞蛋含14克。（以下以100克為單位）一塊未經烹�… 繼續閱讀
辛苦搏命講出嚇鬼！
免疫系統出了毛病，還有許多你意想不到的症狀，譬如脫髮、腸胃不好、月經量大等等，有位女孩子才二十幾歲，因為工作壓力頭髮掉光，這是壓力刺激了免疫系統錯誤攻擊毛囊，破壞了毛髮生長的基礎，工作壓力對人造成的傷害是你不會相信的。為了恢復免疫系統健康，食物結構中，動物性脂肪和蛋白質一定不要過量，可能因此需要補充維他命B12或者B群，針對紅斑狼瘡患者可能需要補充每天20至30 mg的DHEA，但每個人情況不一樣，遇到這樣的情況，我覺得最好的開始是去做一個生物�… 繼續閱讀
奇難雜症大解密
（續昨）我們經常聽見人說「奇難雜症」，奇難雜症從甚麼地方來？可以斷定：大部分來自受損害的免疫系統，全身的組織和器官都有可能受到免疫系統的錯誤攻擊，而由於各個組織和器官的功能不同，因此自身免疫性疾病的種類繁多，臨床表現也千奇百怪，根據專家意見，有關疾病竟然有80多種！你的大腦、眼睛、脊椎、甲狀腺、關節、皮膚、心臟等，都有可能受到自身免疫系統的攻擊。
自身免疫性疾病非常常見，譬如紅斑狼瘡，這種病發生在年青女性身上的機會最高，與我通信三年患上紅斑狼瘡的「布甸」也只是位20多歲的年青女孩子。一些自身免疫性疾病有可能… 繼續閱讀
吃類固醇會變肥
（續昨）適量的運動對免疫系統健康尤其重要，有規律的每天運動預防關節僵硬，緩解疲勞，特別是紅斑狼瘡患者。
2000年的《關節炎護理和研究雜誌》（Arthritis Care and Research）報道了一個研究資料，發現體操以及溫和「關節活動度練習」（range-of-motion）有助紅斑狼瘡患者改善疲勞、提升肌肉力量和心血管健康，也不會引起傷害。
免疫系統出了問題，醫生通常開類固醇，如果不幸要服用類固醇，運動有助減輕類固醇和其他紅斑狼瘡藥物對身體的副作用，還有… 繼續閱讀
泡浴飲茶，輕鬆治病
（續昨）免疫系統失去平衡的人可能經常感到疲累，兩年前我介紹過「食療主義」從德國進口的Rayosole天然沐浴粉，這種綠色火山礦物粘土沐浴粉早已經通過德國「皮膚病研究所」測試（Derma Consult Institute, Germany），其中高含量化石岩鹽成分與組成身體的基本元素一樣，有效提高身體的pH酸鹼值，舒緩關節疼痛，幫助身體排毒。兩年前為讀者介紹這種沐浴粉是針對皮膚病與香港腳患者，但其實更�… 繼續閱讀
免疫系統愛椰子油
（續昨）在2011年《美國風濕學院》（American College of Rheumatology）年會上，根據研究員的初步科研資料，得知維他命D可以改善全身性紅斑狼瘡（SLE）。富含維他命D的食物包括麥片、三文魚、馬友魚、芝士、蛋黃（需要與蛋白一起吃）、蘑菇和豆腐。還有維他命D補充劑。本來太陽光含有最好的維他命D，但三分之二紅斑狼瘡患者對紫外線敏感，所以不適合。還有蘋果醋，蘋果醋有醫療作用，因為性質跟胃酸十分相似，胃酸的主要成份是鹽酸（hydrochloric acid），除了有研究報告外，很多醫生都觀察到紅斑狼瘡患者有缺乏鹽酸的徵狀，由於�… 繼續閱讀
老父肌肉 因何萎縮
（續昨）中秋節那天，朋友問：老父親日漸消瘦，肌肉逐漸萎縮，但醫生從正規檢查中找不到包括直腸癌的任何毛病。通常年紀大以後，消化系統開始老化，無法消化蛋白質，沒有蛋白質供應的身體，肌肉一天比一天少，身體一天比一天差。
蛋白質是構成人體組織器官的支架和主要物質，當成年人缺乏蛋白質，症狀是肌肉消瘦、免疫力下降、貧血，嚴重者則水腫… 繼續閱讀