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口水止痛勁過嗎啡!

(續昨)嗎啡可以止痛,但幾乎沒有人知道口水也可以止痛,根據中外科學家證明:口水的止痛作用竟然比嗎啡高好幾倍!口水中的止痛物質叫Opiorphin,在2006年才被發現,連中文翻譯都未有。我們的口腔本來是最敏�… 繼續閱讀
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你明白口水戰的損失嗎?

(續昨)口水還有甚麼用?當然每天噴噴口水花非常重要,否則日子很難過,還有每天不停的口水大戰,口水戰分成年世界和童年世界,小時候已經明白口水戰的作用,自己理虧又打不贏便往人家臉上吐口水,成年人把這種行為叫政治…… 口水有很多正面的用法,而且很矜貴,你知道以後一定不會再浪費口水:口水竟然是過濾了的血!口水腺要先將紅血球過濾,這�… 繼續閱讀
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你玩口水嗎?

你對口水知道多少?在寫這篇文章之前,我對口水的瞭解和大部分人一樣並不多,我知道口水是消化過程中重要的一環,除此以外,口水可以貼郵票、黏信封,還提供娛樂,譬如可以玩口水吹泡泡……之類,不過以上這三個用途隨着時光流逝已經很少用了。 還有,我也知道如果被蚊子咬,在被咬的地方抹一點口水就不癢了,但這個辦法有時成功有時不成功,食療主義的Lulu插嘴,說這是我的方法不對,口水化解蚊子… 繼續閱讀
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生洋蔥汁加木梳

(續上周五)按西方民間傳統,生洋蔥汁治掉頭髮與改善髮綫後移都有效果,不只是斑禿,但上年紀的效果或會較差,但試試也無妨。我國民間有用生薑促進頭髮生長,但似乎沒做過有記錄的實驗。洋蔥汁的做法如下: 這成功的實驗用的是一般洋蔥,但西方民間是用紅洋蔥,或紅蔥頭。中等大小洋蔥一個,攪拌打爛,直接按摩在頭�… 繼續閱讀
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香港人平均每天坐多久?

(續昨)根據香港衞生署2014年的「行為風險因素調查」,大部份港人在工作場所和家中久坐不動,大部分每天最少坐6小時,20%每日坐10小時以上,使到死亡風險大增34%。但香港人連續在2012和2013年入選世界最長命,這真不可思議! 香港人長命所以長命功夫長命做,因為又根據瑞銀集團(UBS)所發表的報告,香港每周人均工作時間超過50小時,為全球最長!香港人真的很勤力,但有甚麼辦法?香港的樓價全世界最高,如果不駁長條命死捱,誰住得�… 繼續閱讀
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孕婦久坐危害母子

(續昨)世界上有關久坐影響精神和身體健康的研究越來越多,2015年11月,英國華威大學(University Of Warwick)的學者發現,孕婦如果每天都久坐會出現情緒沮喪症狀,通常在懷孕6個月左右症狀就出現。讀者中不時有孕婦出現妊娠期糖尿病,有人會說這很普通也常見,但根據華威大學的研究證明,妊娠期糖尿病與久坐有一定的關係,所以可以預防,久坐的孕婦還容易肥胖過重,但其實這一切都可以避免。 華威大學醫學院的學者Nithya Sukumar說:「妊娠期糖尿病對�… 繼續閱讀
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久坐的危害等於吸煙

從前,每一年的開始老師都要我們寫一篇「新年展望」,我好好回想過去一年的生活狀態,為今年定了「新年展望」:多站少坐!我曾經在專欄中寫過多次長時間久坐對健康的不良影響,但原來澳洲有一位學者Genevieve Healy為現代人久坐的通病研究多年,她不但發表了學術文章,還成立了「站立」網站http://www.juststand.org/tabid/906/Default.aspx,在研究的過程中她得到澳洲政府和久坐辦公室的公務員群體支持,同�… 繼續閱讀
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基因不代表命運

鋅順利抵達小腸後還是要與一大堆不友善分子進行連番抗爭才可以被身體吸收,其中竟然包括我天天勸人代替白飯和麵條的藜麥和小米! 其實是這樣的:小米和藜麥屬於穀物種子,其中含植酸,植酸中含磷,是有益的抗氧化物質,只不過它在腸道裏會綑綁鐵、鋅、鈣這幾種礦物質,使它們難於被吸收。 化解方法:先隔夜浸水,煮之前將水倒掉重新加水煮食,這樣就會分解了植酸不會讓它們減低鋅和鐵的吸收,浸水後的種… 繼續閱讀
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生頭髮成功率86%!

斑禿(Alopecia)俗稱「鬼剃頭」,可以出現在頭皮的任何位置。患者分開兩組,「洋蔥組」有23個人,包括16男和7女,年齡從5歲到42歲,平均年齡為22.7歲。另一組是對照組,只用清水,有15個斑禿患者,8男和7女,從3歲到35歲,平均年齡為18.3歲。 洋蔥組一天兩次用洋蔥汁按摩頭皮,清水組一天兩次用清水按摩頭皮,這個實驗為期兩個月。兩星期後,洋蔥組的患者開始長出頭髮,而且是「terminal coarse hairs」,即是已長穩的粗頭髮。 這裏要解釋一下頭髮生長的狀況。一般來說,從再生的毛囊剛長出來的頭髮比較細,但一旦成為粗頭髮以後就站穩了,表示毛囊已開始新生命。第四�… 繼續閱讀
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全球缺鋅人口達三成

(續昨)缺鋅的原因很多,其中一個當然是吃不夠含鋅的食物例如豆類、各種硬殼果仁、和全穀物(whole grain)食糧,即小米、藜麥、十穀米一類的粗糧,還有雞蛋、紅肉、海鮮,當然蠔的含鋅量最豐富,可惜不是人人喜歡吃蠔,我自己就麻麻哋。另外一個缺少鋅或者其他維他命、礦物質的重要原因,是吃了以上食物也不能充分吸收其中的… 繼續閱讀
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