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咖喱好過鋸牛扒
黃薑是傳統印度咖喱用的食材，根據現代西方另類醫學的研究，也肯定了黃薑是強力的健康食物，除了可以恢復免疫系統，也含有強力的薄血功能。黃薑可以加在布緯食療中，每天1到3茶匙，也可以加在果汁中。營養補充劑中也有黃薑膠囊。普通煮食用的薑對類風濕有治療作用，對紅斑狼瘡引起的關節炎也很見效。經常在煮食中用薑，也可以用一塊一吋長大小的新鮮薑榨汁，加入在新鮮果汁或者蔬果汁中。
前文講到過含奧米加三的油脂對免疫系統的健康非常重要，2008年《風濕症年報》（Annals of the Rheumatic… 繼續閱讀
你百分之百靠上帝打救
（續昨）這一系列文章本來是應讀者「心急的布甸」要求，探討紅斑狼瘡的治療方法，這個病是典型免疫系統紊亂而引起，原則上恢復了免疫系統，這個嚴重的病就主動好轉。讓免疫系統健康是每一個地球人必須自己做的功課，沒有一種藥可以為你恢復免疫系統，這百分之百依靠上帝為我們準備的藥櫥，所以這一系列的文章也適合所有關心健康的人。
前文已經講過亞麻籽、布緯食療、益生菌可以幫助改善免疫系統，又根據百度資料：「負離子能使植物神經系統功能穩定，情緒穩定，常常給人以積極向上，生氣勃勃的愉快心情，為提高免疫力，戰勝疾病創造了良好的基礎。負離子能活�… 繼續閱讀
無法消化麵包的秘密
（續昨）越來越多的人無法消化小麥製品（麩質不耐受），譬如麵包、糕點、公仔麵、烏冬、各種的麵條、用麵粉裹炸的雞之類。很多人長年有腸激症、便秘，但也從不曾聯想起是這些食物引起。為甚麼連麵包、麵條這些看來無傷大雅的食物都無法消化？小麥製品需要發粉（yeast），用抗生素殺菌對付感染的結果，是腸道中的益生菌也無法生存，結果令到身體內真菌（yeast）爆棚，這時候吃含yeast的小麥食物等於百上加斤，容易引起腸… 繼續閱讀
永遠無法健康的秘密
（續昨）根據百度資料：「人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是環境的影響也很大，如飲食、睡眠、運動、壓力等。其中飲食具有決定性的影響力……會嚴重影響身體的免疫系統機能。」既然飲食具有決定性的影響力，但有的人每… 繼續閱讀
小小主義大選擇
（續昨）我和「心急的布甸」從2013年6月開始通信，9月的時候我問她健康是否有改善。
心急的布甸：「……現在還好。我想改善貧血，盡量在飲食方面着手，醫生開了鐵丸，但我不想吃，因為會導致便秘。蛋白尿沒有上升，維持在1.4-1.6g，我因吃布緯食療而嘗試不吃醫生開的藥，那種藥很多副作用。我會繼續吃布緯食療，現在份量減少了，亞麻籽油改用了**，因味道沒那麼難吃。期望下一次的覆診報告會有好轉。」
布緯食療中的芝士和亞麻籽油，因為製作方法和產地不一樣，口味和治療效果也不一樣，我注意到這個情況後，在前年已經和食療主義的夥伴們特意去德國訪問了「布緯公司」，引進布緯博士親自配方的亞麻籽油，和歐洲特產的Quark鮮芝士，（布緯博士是發現美國沒有Quark，所以改成有相同�… 繼續閱讀
要「布緯療法」有效
（續昨）要「布緯療法」有效，就要遠離一些我們平時習慣吃的「美味垃圾」，譬如炸薯條、汽水、漢堡包、炸雞、朱古力、忌廉蛋糕、各種白糖做的甜品、公仔麵、腸仔、午餐肉、雪糕、反式脂肪、加工食物、食物添加劑、�… 繼續閱讀
長達三年的通信
（2013年6月28日）讀者「心急的布甸」來信：「你好，本人每天都有看你在報章的專欄，也買了你的2本書看，因為想用布緯食療治病。自2007年患上紅斑狼瘡症以後，一直服用類固醇，病情一直反覆。2010年開始，還發現影響腎臟，造成腎炎，出現蛋白尿。醫生已用了很多不同的藥，也用過�… 繼續閱讀
癌指數已經恢復正常
（續昨）Manie的父親在4月20日檢驗出肝癌指數一萬六千多，到5月初手術前已上到二萬多，手術一個星期後出院開始服食布緯食療，半年後，再接到這位孝順女的來信，她說，父親除了服食布緯食療：「自己很努力地改掉所… 繼續閱讀
肝腎健康夜尿少
（續昨）關節痛與骨質疏鬆也有關係，上年紀後要特別注意補充骨膠原，很多食物富含骨膠原，這些食物我已講過很多次，並已收錄在我的書中。以下再介紹兩個。
首先要再強調，食療的基礎是每天喝水八杯、多吃蔬果、早睡早起、每天散步，在這個基礎上食療才會起到作用。補充膠原蛋白沒有必要吃昂貴的花膠，食物中的豬皮、牛筋、豬筋、黑木耳、白木耳、番薯等等的含量都很豐富。在吃豬皮、牛筋、豬筋、花膠一類的食物時，需要同時吃蔬菜，最好是沙律，可以幫助身體更好地吸收膠原蛋白。
今次介紹的「豬皮續斷湯」，可以減輕骨質疏鬆所引起的疼痛，預防骨質疏鬆。續斷是一種藥材，… 繼續閱讀
飲水提肛改善小便失禁
（續昨）年紀大以後，有些人會小便失禁，這是因為盆腔裏的肌肉鬆弛所引起，改善方法有「飲水提肛法」與「撮穀道」法。這兩個方法我已介紹過，但這次是銀髮族專題，所以有必要覆述，以便利老人家。這個方法中外專家都異口同聲推介，確認能有效改善盆腔肌肉鬆弛。
提肛在古代叫「撮穀道」，穀道就是肛門，是「五穀殘渣之洩道」，乾隆皇帝也用這個方法養生。據清代皇室醫籍披露，乾隆皇帝能夠活到89歲高齡，成為我國歷代皇帝中最高壽者，與他幾十年如一日堅持「撮穀道」不無關係。
飲水提肛法是在早上起來時空腹喝一、兩大杯水，小口喝，把一杯水分50次喝完，每喝一小口提肛一下。「撮穀道」�… 繼續閱讀