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千真萬確電磁波
（續昨）以下的來信也是重溫一位讀者請「食療主義」電磁波地理壓力測量小組做家訪的經驗。
Schumann︰「一向都愛看嚴Sir的專欄，介紹了能量塔，於是去『食療主義』問問。嘩！能量塔不是豆腐價錢，就豪畀佢試試，唔該再加一個家訪！一個德國人專家及一隊助手，拿了大大件的儀器來到我家，很大陣仗，給他們又嚇親多一次！但他們很認真，用了四個多小時，把我家三個房間受電磁波影響的程度找出來。
「使我更受嚇的是，我要躺在床上手持電錶，測試床邊電源（燈、充電器）對�… 繼續閱讀
抗手機訊號輻射有步驟
（續昨）晶晶的來信說室外有五、六支手機訊號發射器，她的睡眠質素差、常頭痛，於是去「食療主義」買放置在室內的能量塔組合，還有「隨身版」，之後在家無綫上網時眼不再目赤、乾澀和不舒服。過去對着電腦的時間長，會感到體內升起一股莫名的躁動能量流，現在已大大改善。
她在信中說︰「另外，能量塔公司很負責，鬼佬顧問親自上門幫我檢測能量塔的地綫，因為如果地綫有誤便會影響效果。」
安置能量塔組合之前需要做一個現場測試，「食療主義」的電磁波地理壓力測量小組會帶齊大�… 繼續閱讀
床頭燈也有輻射？
（續昨）歐洲科學家在200年前已經證明，一切物質的生存與健康都與空間中的能量振動波頻契合，譬如生命不可以離開太陽的紅外綫、紫外光波頻，但人為的波頻，譬如雷達、Wi-Fi波頻，可以影響健康；也有一些波頻被證明可以提升新陳代謝，譬如德國研究人員發明的「迷你We能量」所發放的單一波頻，在使用這個發明兩小時後，細胞的新陳代謝率提升38％，24小時後幅度竟增加至45％！
第二個實驗測試「迷你We能量」對傷口治癒的幫助：先用尖銳儀器在盤子中細�… 繼續閱讀
防禦電磁波隨身帶
（續昨）「食療主義」除了引進室內用的能量塔和防護窗簾，以防護源自戶外的電磁波輻射，也引進同一家德國公司研製的隨身帶「迷你WE能量」，以及高低頻的「電磁輻射防護尺」，前者的大小約像一個肥皂盒，後者像一條稍有厚度的半尺長尺子。
把「迷你We能量」攜帶在身邊，永久性發揮功能，毋須電池或充電，為我們提升能量保持氣定神閒。�… 繼續閱讀
手機輻射24小時穿牆過壁
（續昨）昨天介紹的室內「能量塔」和「防護窗簾」，用以防護源自窗外的電磁波輻射，包括手機發射站、高壓綫、雷達等，還包括住宅單位牆後面的大廈電壓房的輻射。在一些單位裏，有可能需要在牆上掛上防護窗簾以減少來自窗外的輻射，或塗上一層特別的油漆。
電子輻射會影響正常睡眠、引起耳鳴、失去胃口、無法集中精神、容易感冒患病等，這可能只是初步徵狀。如果你有以上的徵狀，但經過西… 繼續閱讀
對付天台手機發射天綫
我在2014年已經在本專欄分享過一封來信，問大廈天台的無綫通訊發射站引致失眠，怎麼辦？其中問到一個「食療主義」從德國引進香港改善電磁波危害的工具。
關小姐（2014年11月8日）：「我是替母親寫信給你的，她有失眠問題，試過中西藥但幫助不大。問：『能量塔』是否可永久使用，毋須更換？」
現代人無法離開無綫通訊，幸運的是現代科學已經研發出保護身體、減少電磁波傷害的工具。兩年前，「食療主義」已從德國找到這些工具並引入香港。兩年來，這些用在… 繼續閱讀
餐桌上的新興食物
（續昨）專家推薦地中海飲食方式，本欄已介紹過從地中海飲食發展出來的「新興食物無餓減肥法」，想讓希望通過飲食改變健康的讀者再重溫一次。
由於過分肥胖本身可被視為一種病態，人類很多種病的元兇都有可能是肥胖引起的，包括腫瘤、腦退化、心臟病、中風、糖尿病等，也包括Dr. William Li所提到的異常微血管增生，所以能幫助減肥的食療也是改善健康的食療。
地中海飲食大致上是：少肉多蔬菜水果、橄欖油、豆類、堅果、香料；澱粉類食物適量，要避開白飯、白�… 繼續閱讀
每三秒多一個失智症
來信詢問失智症食療方法的讀者愈來愈多。我上網輸入「香港失智症」和「失智症趨勢」關鍵字，根據香港醫院管理局：「據估計，在香港65歲以上的長者中，每100人便約有五至八人患有認知障礙症，而80歲以上更有近二至三成的人患上不同程度的認知障礙症。」
這個數字似乎並不起眼，但以下來自「國際失智症協會」（Alzheimer’s Disease International）的資料則觸目驚心：失智症在全球上升的趨勢已經有如野火燎原�… 繼續閱讀