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美腿和細腰的健康含意
今天繼續進行「評頭論足大會」。上星期的文章說，特朗普的大女兒腿雖然修長，是好生養的標識，但大腿肌肉不發達，所以容易衰老，也容易得心血管病和糖尿病。不過肌肉可以練出來的。她除了大腿肌肉不發達，不知道腿肚子小不小？美國《中風》雜誌（Stroke）刊登法國的一項研究稱，小腿圍小於33厘米（13吋）的女性，更容易出現頸動脈斑塊，增加中風的風險。腿肚子粗，說明皮下脂肪厚，這種皮下脂肪能吸收並存儲血液中的脂肪酸，從而降低中風危險。
似乎大腿肌肉少、小腿肚子細的主人，都可能有心血�… 繼續閱讀
你的上身長過腿嗎？
長腿、短腿竟然是健康的標識！這一點我們從來沒有想過。以下的報道來自很有地位的科學雜誌，不可以不相信其中的科學根據。根據報道，腿的分別分成幾種，包括：一、短腿，同時上身又比腿長；二、長腿；三、矮壯的腿；四、粗短的大腿；五、疼痛的腿。
首先講第一種。量度的標準如下：先量上身，上身從胸側最下面的一條肋骨到髖骨頂端（髖骨為人體腰部的骨骼，共有左右兩塊），約四吋或者多一點（以此長度為標準）。再量腿，從膝蓋到踝關節的距離少過膝蓋到髖骨的距離，這樣的比例就是短腿，同時上身又比腿長。
這樣的體長比例對運動員來說是有利的，因為地心吸力相對低了，突然… 繼續閱讀
食療的重要性
我在新書《天然養生藥廚》中說過，人類沒有完美的醫學，各種醫術盡可能互補空白。食療不是藥，而是為細胞提供必需的營養，讓身體提升自癒能力，健康便能逐漸復元。病需要藥，但更多的病是源自細胞缺乏營養，適當地為細胞補充營養，病自然能康復。
其中道理即如缺水的花，本來了解到花的需要，為即將枯萎的花適當地澆水，花就能活過來，但現在的制�… 繼續閱讀
非常毒的即食麵
（續昨）甚麼是「表面不是油炸食物，骨子裏卻是非常油炸的流行垃圾食物」？對了，那就是方便麵，台灣叫泡麵，香港叫即食麵。這種麵的製成方法是，煮熟後用含高量飽和脂肪的棕櫚油，或更糟糕的、充滿反式�… 繼續閱讀
心態平和與體溫正常
（續上周五）上文提到，世界知名學府史丹福大學的一位教授做了一個實驗，發現單憑集中精神發出意念，參加實驗的人便能夠將一瓶水的酸鹼度明顯降低，也可以任意提高或者降低酵素的催化作用。這個實驗說明了一點：證明思想對健康有關鍵作用。
其實對了解中國養生科學的人都知道，這位美國科學家所做的實驗，理論基礎在五千年前的中國已經形成。《黃帝內經》成文於五千年前，當中講到：「主不明，則十二官危。」意思是說，如果心境不清明，人體所有的臟腑都會陷入危險之中。
養心不是西醫說的保護好心臟，而是指調控好心態，包括�… 繼續閱讀
典型的卵巢多囊綜合症
（續昨）讀者Mei的一位姐妹患有卵巢多囊綜合症（Polycystic ovary syndrome），徵狀的特點是患者肥胖，有男性體毛或長鬍子現象，這是因為體內男性荷爾蒙高，但Mei的信中並沒有提及鬍子現象。為了確認是否典型的卵巢多囊綜合症，我寫電郵問Mei：「你這位姐妹是否臉上汗毛比較多？身體上體毛也比較明顯？」
Mei：「她唇毛比較多。」
這是個重要綫索！有研究顯示，卵巢多囊綜合症與卵巢中的微血管不正常增生有一定關係。我們說過多次，根據美國腫瘤醫師李威廉醫�… 繼續閱讀
《蘋果》讀者再創健康奇蹟（二）
（續昨）W媽媽為孩子治牛皮癬的骨幹食療是布緯食療，是德國布緯博士發明，經過她本人半個世紀的實戰以及後人的經驗，證實可以改善癌症以及多種慢性病，包括關節炎、哮喘、纖維肌痛、糖尿病、血壓、多發性硬化症、心臟病、皮膚病�… 繼續閱讀
吸血鬼無國界
過去幾十年，市面上好一些通過所謂雙盲實驗的西藥，最終都因為有嚴重副作用而被禁用。最矚目的有消炎藥Vioxx，曾經是美國和全球最風行的消炎止痛藥，針對風濕關節痛患者，還曾經得到FDA認證，在超過80個國家賣了5年後，被發現可以引發中風、心�… 繼續閱讀
低糖飲料非健康
十多年前我對飲食科學仍然一無所知，和大部分人一樣隨心所欲，胡吃亂喝，也被廣告左右視聽，廣告說Diet Coke「低糖、低卡路里」，我就每天喝Diet Coke，還告訴人這是「減肥可樂」。
有識者曾經說，所謂「減肥可樂」其實比普通可樂還要壞，我不信，認為是多事的人無中生有。
後來發生了一件事。那時候我在上海拍戲，朋友圈中有一個東北胖妞，朋友指指點點，說胖妞是某甲的女友，在網上認識後來上海相會，某甲接飛機的一剎那猶如被雷劈中。
原來照片中的女孩比真人小了幾個碼，�… 繼續閱讀