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半開一隻眼做人對胃好

多於85%感染幽門螺旋菌的人不會感到任何徵狀或併發症,可能只是打嗝與放屁無端多了起來、飯後偶然胃痛,很多人不放這些徵狀在心上。這時候的胃已逐漸進入亞健康狀態,即使沒有太大不適,也足以在無意識中影響情緒,人逐漸缺少耐性,容易心情低落,反過來情緒也影響了胃,成為惡性循環。 要知道胃是一個屬於情緒的器官,受植物神經的支配,不完全受大腦支配,但容易受到情緒的影響。我們無法控制我們的胃腸不蠕動,但我們會因為憂傷、抑鬱、憤怒、與壓力而變得沒有食慾。所以由於工作壓力、生活壓力、學業壓力等各方面的精神、情緒改變都可使支配胃的植物神經功能失調,使胃酸分泌失去平衡。性格中有這種趨向的人,很容易為幽門螺旋菌製造適合生存的環境。幽門螺旋菌的患者容易胃炎,可能會胃痛、噁心、胃脹、打嗝、嘔吐、黑色糞便等。… 繼續閱讀
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寶寶也會肝火旺?

我家寶寶一歲半了,脾氣愈來愈大,聽說寶寶們到了兩歲時脾氣更大,叫「可怕的兩歲」;到了三歲一發不可收拾,叫「恐怖的三歲」。這可能是肝火嗎?育兒書上說,這時候的寶寶無法用語言表達心中的想法,會愈來愈煩躁,到了會說話會表達了,逐漸就「退火」。 外母晚上照顧寶寶睡覺,最近她留意到寶寶晚上盜汗。盜汗的意思就是睡着以後無故出汗,譬如我家寶寶,臥室中有冷氣,也沒有穿蓋太厚的被褥和衣物,但仍然出汗。成人晚上盜汗的原因多過一個,排除了室溫的外因,感冒、體虛等都會引起盜汗。 我查了一下網上資料,原來小孩肝火旺盛相當常見!小孩比較容易上火,而且「火苗」是一年四季無處不在。小孩肝火旺分虛實兩種,虛火旺盛的症狀表現為心煩容易發火、口乾、盜汗、有時候會有低熱等。實火旺盛的症狀表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。… 繼續閱讀
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普羅米修斯的肝

古希臘人的醫學相當發達,公元前400年,一位古希臘醫生希波克拉底(Hippocrates)編寫了一套舉世聞名的醫學道德準則,兩千年來一直被主流醫務人員視為行為指南,至今仍在許多醫學院校的畢業典禮上宣讀。希波克拉底有一句名言:「讓食物成為你的藥物,你的藥物就是你的食物。」食療在近年來重新被主流社會重視,這也是我們「食療主義」努力的方向。 希臘人大概很早就知道肝的特性。在希臘神話中,普羅米修斯與智慧女神雅典娜共同創造了人類,天神宙斯禁止人類用火,普羅米修斯慈悲人類生存的辛苦,從奧林帕斯偷取了火,宙斯將普羅米修斯鎖在高加索山的懸崖上,每天派一隻鷹去吃他的肝,又讓他的肝每天重新長上,使他日日承受被惡鷹啄食肝臟的痛苦。… 繼續閱讀
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放屁竟然是學問

如果你喜歡嚼口香糖,請問問自己,或者輕聲問旁邊的好友︰你是否放屁比別人多?喜歡喝汽水類的人也一樣,請觀察一下自己是否放屁比人多? 原來,屁的原材料主要是空氣!身體中的氣體來自我們連同唾液或食物一起咽下去的空氣。嚼口香糖或者硬糖時,在吞口水的過程中,會不斷為腸道帶進氣體;汽水類泡泡飲品就更不用說了。吞進去的空氣有部分以打嗝方式從胃排出,剩下的空氣則進入腸部,成為屁的主要材料。所以,習慣將大量氣體與唾液一起咽下的人,放屁次數通常比一般人多。嚴重的話,胃部一半以上有時都會佔滿空氣。 其實,氣體本身是沒有味道的,但屁的味道卻非常「多元化」,原因是放屁不止放出吞入體內的空氣,也包括腸內細菌所製造的氣味,所以才會產生各種各樣的味道。有人不好意思放屁,堅強地忍着,這樣的結果,是屁和吐出的氣從嘴巴裏一起跑出來,不過幸虧不會原封不動原汁原味,否則自己也會被臭死。忍住屁不放,氣體會積存在腸管內,待濃度愈來愈高時,會與腸黏膜中血液的氣體互換,氣體回流入血液,被血液運至肺部,最後與呼出去的氣一起排出體外,成為你的口氣,所以經常便秘的人有口氣,就是這個原因。… 繼續閱讀
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「學前教育」為期已晚

哈佛大學的課程「幸福心理學」不但在西方引起很大的影響,在中國人社會也引起很大重視,創造這門學科的教授Martin E.P. Seligman被大家專稱為「正向心理學之父」。 正向思維,或者負面思維,從嬰兒已經開始。孩子的第一個榜樣是父母,更具體來說,是孩子父母的語言!很多人以為三歲前的小孩甚麼都不懂,所以隨便在他們面前說甚麼都可以;這種觀念已被證明不正確,你說的每個詞語,都在塑造你孩子的大腦! 缺乏良好教育背景的父母,很容易採用一些簡單的命令性短句,比如︰不許哭!不要碰!坐好!出去!閉嘴!不聽話打你!打死你!… 繼續閱讀
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「懶氣症」

「懶氣症」是標籤我們辦事拖拖拉拉的行為:應該做的事不做,一味拖拉,嚴重的時候,還會想用各種藉口逃避,不惜找醫生開一張請假紙,再嚴重一點,就索性成為宅男宅女。 「懶氣症」這個名字是我編的,真正的名字叫Chronic Procrastination,美國心理學家Joseph Ferrari是這方面的專家。按照他的研究,我們都時有不同程度的拖拖拉拉,但我們不全是「拖沓者」procrastinators。 人群中有百分之二十的人是「拖沓者」,即長期地、習慣性地拖沓的人。這些人好比一攤爛泥,缺少活力,有「懶氣症」。有「懶氣症」的人行動能力很低,無法計劃、無法執行任務、行為畏縮、也沒有組織能力。… 繼續閱讀
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加不加靈芝?

(續昨)藏紅花、鐵皮石斛、靈芝本來是武則天的秘方三味,靈芝所治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、內分泌及運動等各個系統,涵蓋內、外、婦、兒、五官各科疾病,但我卻沒有用靈芝。 靈芝需要當藥物一樣去㷛煮,藥湯很苦,如果每天喝,或者當茶水一樣一天多喝幾次,恐怕很難堅持。每天㷛藥、把喝剩的藥湯加熱,這個程序也有些麻煩。我個人喜歡的食療是盡可能簡單又有效。 藏紅花和鐵皮石斛的味道清淡、甘甜,很適合在一天中當茶水喝。再者,我的本意是為了改善壓力大而引起的脾胃虛、肝火旺、睡眠質量不好、手心腳心潮熱、疲乏、情緒容易失控,用這兩味食材,把靈芝改成西洋參,在我而言已經完全可以達到改善目的。… 繼續閱讀
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必須盡量避開的食物

(續昨)我曾在本專欄報道過,一切垃圾食物中,最危險的食物是糖!重溫以下一項實驗報告:新南威爾士大學(The University of New South Wales)是澳洲一所世界頂尖研究型學府,大學中的研究員發現,老鼠吃了垃圾食物六天,大腦功能已經開始衰敗,而且無法恢復!垃圾食物包括:甜品糕點、炸薯條、薯片、餅乾、甜麵包圈、汽水飲品一類的食物。 研究人員又做實驗,讓實驗鼠吃健康的食物,但隨意喝糖水、吃甜品,結論是:「即使飲食結構沒有高脂肪,只有高糖,一樣會造成大腦迅速衰敗……」(這裏的高脂肪食物是指垃圾食物中的反式脂肪。)造成這個現象的生化反應叫「糖基化」,身體「糖基化」的原因只有一個——因為吃進太多甜品!… 繼續閱讀
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「健康麻將」真的健康?

香港醫管局對認知障礙症還有以下的指引:「多動腦筋:多閱讀、下棋或玩一些需要動腦筋的遊戲,可以令腦部保持活躍,而學習新的事物也有助刺激腦部。」 曾經聽說打麻將有幫助改善和預防腦退化,但如果本身已經是麻將精,打麻將比吃飯還不用動腦筋,那麼打麻將對這類人可能不起「健康」作用,以下是香港醫管局對這類人的指引:「搓麻雀雖然看似可以用腦,但如果自小已熟習及經常玩的話,進行時反射動作往往多於思考,對預防認知障礙症的作用相對減少。」 「健康麻將」並不是對每一個人都起到絕對的健康作用,但根據最新資料,朋友間多相聚、多玩一點需要動腦筋的遊戲可幫助改善和預防腦退化,從這一方面去衡量,打打「健康麻將」還是比呆坐在家中好一百倍。不過,最好每打四圈便起來打一個轉,活動一下身體,對血液循環和腦部供氧有莫大的裨益!… 繼續閱讀
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咖啡與你的脾氣

(續昨)咖啡因會刺激神經系統與內分泌,除了咖啡中含有咖啡因,汽水、茶和巧克力中也含有咖啡因,所以不適合12歲以下未發育的孩子,即使只是巧克力,也不可多吃。很多家長任由孩子喝汽水、吃巧克力,很可能令孩子有無法控制的情緒問題,造成社交困難,甚至引發自閉症、多動症,以及肥胖所引發的各種徵狀。其實,任何成年人也不應該放任自己吃喝含咖啡因的食物和飲料。 適量的咖啡因可以提神,但提神過後,可能變得比之前更困倦。咖啡因進入體內後,刺激腎上腺分泌皮質醇,使血壓暫時升高,心跳加快,血液中的氧氣增加,提升短期記憶,也讓我們覺得比較醒神。… 繼續閱讀
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