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減肥莫忘蘋果醋
減肥、降血壓、改善卵巢多囊綜合症和糖尿病，還有以下的食療。
九、國際網站上有不少通過天然食物改善卵巢多囊綜合症的資料，其中一致通過的有蘋果醋（Apple Cider Vinegar）。蘋果醋有助控制血糖，血糖不飈升，身體便毋須發放大量胰島素，分泌系統也毋須製造過量的男性荷爾蒙睾酮素（Testosterone）。
卵巢多囊綜合症患者其中一個徵狀，就是體內的睾酮素過高，以致有多毛症，但研究顯示身體原來需要足夠分量的睾酮素去減低胰�… 繼續閱讀
垃圾食品對女性的傷害
Mei的來信說，她患有卵巢多囊綜合症的朋友「上網看過後原來很普遍，可是發現除了減肥外，好像沒有特別食療可以根治。」
這個減肥方向是對的，從排除血脂開始，同時處理男性荷爾蒙過高的問題。我曾寫過有關減肥和改善糖尿病的食療，在排除血脂方面，糖尿病與卵巢多囊綜合症有一定的共通性，改善的方法大同小異。
一、每天最少散步30分鐘。大部分人晚餐後坐着的時間長達六小時，改成飯後起碼站30分鐘，這是最起碼的「運動量」。
二、拒絕即食麵、罐頭、香腸和醃製食品。通常講到減肥就是餓自己、不吃肥油，但看不見的陷阱是以上這些食物，因為這些食物含高鈉。根據《經濟日報》報道，一周只�… 繼續閱讀
女人為甚麼有鬍鬚
《長鬍子的女人》是墨西哥已故女畫家弗里達‧卡洛（Frida Kahlo）的自畫像，屬世界級名畫，正式名字叫《與小猴子的自畫像》。她的傳奇故事亦曾拍過電影，但今天這篇文章不是討論她的藝術，而是她唇上濃密的汗毛。女人為甚麼會長鬍子？先看一封讀者來信。
Mei：「本人有位好姊妹（35歲），最近發現自己有多囊卵巢綜合症，尿酸高，上網看過後才發現原來很普遍，可是發現除了減肥之外，好像沒有特別食療可以根治。希望你可以幫幫忙，想想有沒有相關食療。」
於是我問她：「她�… 繼續閱讀
衝動型減肥很危險
減肥絕對是一門學問，大部分人一想到減肥就衝動節食，但由於這個衝動背後缺乏知識，往往以失敗告終。衝動型減肥是危險的，除了令新陳代謝率降低導致反效果外，亦有機會引起血糖、血壓等問題。營養失衡更會令你年紀輕輕就有有骨質疏鬆問題或荷爾蒙失調。
大部分人在減肥時大量減低攝取蛋白質和脂肪，肥油一滴不吃，很容易令身體缺乏必須的礦物質、維他�… 繼續閱讀
低糖飲料非健康
十多年前我對飲食科學仍然一無所知，和大部分人一樣隨心所欲，胡吃亂喝，也被廣告左右視聽，廣告說Diet Coke「低糖、低卡路里」，我就每天喝Diet Coke，還告訴人這是「減肥可樂」。
有識者曾經說，所謂「減肥可樂」其實比普通可樂還要壞，我不信，認為是多事的人無中生有。
後來發生了一件事。那時候我在上海拍戲，朋友圈中有一個東北胖妞，朋友指指點點，說胖妞是某甲的女友，在網上認識後來上海相會，某甲接飛機的一剎那猶如被雷劈中。
原來照片中的女孩比真人小了幾個碼，�… 繼續閱讀
不吃飯不吃麵，吃這個
減肥消腫不成功、皮膚病總不好……有可能是被每天吃的白飯、白麵害的，這種精煉食物缺少人體必須的礦物質，也會引起水腫和刺激免疫系統，只可以當趣味食品偶然吃。我把三餐主食換成了雜糧飯，皮膚和體質都有改善。我會一次買齊這些食材：紅米、黑米、黑糯米、薏米、茨實、蕎麥、大麥、紅豆、黑豆、鷹嘴豆、綠豆、各種扁豆……回家後用一… 繼續閱讀
飲可樂後身體的變化
喝可樂後，大約10分鐘，可樂中含有的十茶匙糖進入人體，已達到每日攝入量的極限！本來我們會因過甜而引起噁心想吐，這是身體的自我保護機制，警示大腦拒絕類似食物，但汽水中的磷酸削弱了實際甜味，蒙騙了大腦，身體的噩夢就此開始。
可樂中含有的高果糖玉米糖漿（High-fructose corn syrup）幾乎存在於所有加工食物中，如方便食品、速食和幾乎所有帶甜味飲料中，也存在於許多… 繼續閱讀
竟然有人受到我催眠
Mark Adam Hyman是一位美國主流西醫，他出過很多本關於飲食營養、新陳代謝、血糖、排毒、減肥等書，最近又在博客上寫了《對付多動症的七個戰術》（7 Strategies to Address ADHD），用我們的話，就是對付多動症的七種秘方，他的文章再一次驗證了《半畝田》針對多動症/自閉症所提倡的改善方法，也證明這個與大腦有關的�… 繼續閱讀
桑葉茶是超值茶
（續昨）「二、預防癡呆。70歲以上的人平均每天喝四杯桑葉茶（以一個茶包一杯為準），出現抑鬱症徵狀的機率減少44％；每天喝兩杯以上桑葉茶的人，癡呆機率比每周喝三杯以下的同齡人低一半。這是日本東北大學研究人員對超過1.4萬名65歲以上老人�… 繼續閱讀
拒絕即食麵
MEI的來信說，她患有卵巢多囊綜合症的朋友「……上網看過後原來很普遍，可是發現除了減肥外，好像沒有特別食療可以根治。」
這個減肥方向是對的，從排除血脂開始，同時處理男性荷爾蒙過高的問題。我曾經寫過有關減肥和改善糖尿病的食療，在排除血脂方面，糖尿病與卵巢多囊綜合症有一定的共通性，改善的方法大同小異。
1、每天最少散步30分鐘。大部分人晚餐後坐着的時間長達6小時，改成飯後起碼站30分鐘，這是最起碼的「運動量」。
2，拒絕即食麵、罐頭、香腸以及醃製食品。通常講到減肥就是餓自己，不吃肥油，但看不見的陷阱是以上這些食物，因為這些食物含高鈉。根據經濟日報報道，一周只吃兩次或以上即食麵，已足以吃至糖尿病、中風上身，女性尤其高危。根據美國德州貝勒大學醫學中心研究，分析1.07萬名19至… 繼續閱讀