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社會大意，屍積如山
2016年1月20日，政府新聞公報：「截至二○一五年十二月，『WiFi通』已在約600個政府場地安裝超過3000個Wi-Fi熱點，在三年內，擴大至34,000個熱點，包括所有公共租住屋邨及公立醫院、街市、公園、休憩處、海濱長廊、旅遊景點、公共交通交匯處、陸路口岸和其他公眾場地，為市民提供免費Wi-Fi服務。政府亦將在全港所有政府和非牟利團體的青少年服務中心及自修室提供免費Wi-Fi……」。
現代人無法離開電子通訊，香港政府為大眾增�… 繼續閱讀
打倒玫瑰痤瘡（二）
G小姐連續兩年每到4月份的梅雨天，臉上就爆出來玫瑰痤瘡，兩次都在服用布緯食療後平息，到底是甚麼引致身體發炎？G小姐認為是肉類（其實很多新鮮魚類和海參含奧米加3脂肪酸，可以吃）。均衡攝入脂肪酸很重要，平時的膳食如果�… 繼續閱讀
橄欖油炒餸衰梗
橄欖油不適合加熱做烹飪油，因為其中飽含不飽和脂肪酸，包括葉綠素這種極容易氧化的光敏物質，只可以做涼菜，或僅需輕微加熱的菜餚。
有人說，整個地中海周圍的人都是用橄欖油做烹飪油，說對了一半，地中海飲食不流行中式的煎炒，只有light cooking，就是上文說的輕微加熱，但即是只輕微加熱，也會破壞其中的維生素E，引起油被氧化，成為累積性的健康問題。（可參考http://nourishedkitchen.com/fats-for-cooking/）
從來沒有人注意橄欖油被氧化後引起的一系列健康問題，氧化後的橄欖油味道變質、營養流失，但這只是小事，被用作烹飪的橄欖油進入我們身體後，被氧化的脂肪酸產生自由基，自由基會�… 繼續閱讀
食油也可成健康陷阱
有讀者問道，食療主義的澳洲果仁油（俗稱夏威夷果仁油）是物理壓榨油還是精煉油？
答：那絕對是採取物理壓力將油脂直接從果油中分離出來的，而不是用化學即溶劑以高溫「浸出」的精煉油。
這個問題問得好，化學精煉油是癌症愈來愈多的原因，植物中的天然脂肪已經被破壞，變成談虎色變的反式脂肪酸。身體產生大量自由基，令器官與關�… 繼續閱讀
人類在泥漿中打滾的制度
（續昨）希望通過服食布緯食療改善癌症的人可以考慮加入黃薑粉，由每天加一茶匙起，根據自己的身體狀況調整。皮膚病、關節炎患者、希望清肝排毒、希望改善或者防止腦退化的人都適合，可用黃薑粉自製黃金醬，方法請參考昨天文章。
黃薑粉、薑黃素都有薄血功效，但是沒有薄血丸的副作用，平常服用薄血丸的人可以請教醫生用黃薑代替西藥，但如果同時服用黃薑和薄血丸則… 繼續閱讀
經過動物測試的食療
每天都應該吃的食物中，不可以少了黃薑turmeric，這種放在咖喱中的普通食物，竟然是世上最備受研究、最有療效的常用香料！它的療效主要來自黃薑中的「薑黃素」curcumin，從過去50年的研究顯示，薑黃素的功效可能覆蓋以下幾種：
1抗炎──體內發炎是多重病症的共通點，包括肥胖、皮膚病、心血管問題、糖尿、高血壓、高膽固醇。
2提升免疫力。
3增加血液循環保護關節──改善人、甚至馬和狗的關節痛症。
4調節基因活動──破壞癌細胞而保護健康細胞。
5減低血管增生──防止增生的血管… 繼續閱讀
香港政府會忠告市民嗎？
過去的半個月集中討論手機和WiFi的電磁波輻射對健康的破壞，尤其是從茫茫的資訊大海中找到了非常珍貴的鏈接依據（參考前幾天文章），包括世衛證明手機確實會引起腦瘤：「在過去的十年中，每三十分鐘增加一個腦瘤患者」，還有《蘋果日報》早在2011年就報道過的，根據世衛旗下國際癌症研究中心的Interphone：「每天講手機15分鐘達7年者，罹患神經膠質瘤機率增加72%……因手機盛行，未來20年內腦瘤患者人數可能暴增20倍」。
WiFi和手機這類輻射不會引起身體升溫，不等於對健康沒有影響，在兩種不同聲音的爭辯下，認為電磁波會引起腫瘤的科學家終於�… 繼續閱讀
懷舊聽筒配合手機
早在2011年，《蘋果日報》已經率先報道世衛證實手機引起腦癌，但得不到社會重視：「每天只講手機15分鐘，也會大幅增加罹患腦瘤風險。因手機盛行，未來20年內腦瘤患者人數可能暴增2… 繼續閱讀
手機傷人的終極秘密（四）
Pall教授心想，既然已經有幾百個實驗顯示電磁波影響鈣通道的正常運作，那麼只要想辦法把鈣通道堵塞使到電磁波無法通過進入細胞，就可以證明這兩者的直接關係！他做了26個實驗�… 繼續閱讀