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無日無夜殘害母親

(續昨)我們的讀者對酵素都不陌生,都知道必須每天補充酵素,事實上,酵素不只是為了保證消化正常,我們身體每一項功能,不論是消化、運動、排毒,新陳代謝,總之有五千多個功能都需要酵素來推動運作!你可以想像我們這副臭皮囊包着的竟然是一個無比精細的生化有機物嗎?只是靠酵素推動的已經有超過5千個功能!但有了酵素還是無法啟動,很多酵素需要和維他命或礦物�… 繼續閱讀
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中國是肥胖症大國

肥胖不單成為個人健康的負擔,也是社會的負擔,因為肥胖是大部分病的根源,對醫療系統構成壓力。肥胖症正成為全球流行病,傳統上,英美是兩個受肥胖症影響最嚴重的國家。有報告預測,按現在趨勢發展,到2030年,美國將有約50%的成年人患有肥胖症,由此每年可能會增加60多億美元的醫療負擔;英國屆時將有約40%成年人患有肥胖症,由此每年可能會增加約20億英鎊的醫療負擔。 這個報告肯定已過時,現在的肥胖症大國是中國,其中包括糖尿病、心臟病、腦中風,全屬世界第一!糖尿病人… 繼續閱讀
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誰是健康守衞者?

根據重要醫學研究指出,腸道健康對性功能、免疫力、腦部發育、憂鬱症、自閉症、癌症、糖尿病、心臟病、血管病、皮膚病、敏感、肥胖等等都有直接影響,如果一個人有以上任何一個症狀,譬如常感到憂鬱、減肥老不成功、免疫力失調……不要用大腦思考改善健康的方法,大腦只會給你製造種種誤解、藉口、混亂、恐懼,倒要從腸的角度來思考健康是怎麼一回事。 首先要吃腸子愛好的食物,吃對食物讓它開心,可以降血糖,活化殺手細胞,將身體產生的癌細胞清光光。 腸道健康,激發製造幸福的腦內啡、多巴胺與血清素,也就�… 繼續閱讀
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偏甜、肥膩、無運動

(續昨)卵巢多囊綜合症的根本原因可能因人而異,但有兩個因素比較普遍:缺乏運動、飲食偏甜及肥膩,所以改善的方法就是戒口減肥、運動。今天再介紹一個專門降血脂的「降脂湯」,以前針對糖尿病介紹過一次:丹參15克、首烏15克、黃精15克、澤瀉15克、山楂15克。先把藥材浸泡半小時,在煮的時候多放水,譬如八百到一千cc,水滾後,轉文火煮15-20分鐘,然後連藥渣放進保溫壺中帶在身邊,當茶水喝一天。適當配合前幾天介紹的方法吃喝。 運動尤其重要,《中國2型糖尿病防治指南》中明確提到,運動可增加胰島素敏感性,有助於控制血糖。以下食物可以減低體內低密度脂蛋白膽固醇:小米、藜麥、麥皮、番茄、苦瓜、芹菜、豆類、海蜇皮、海帶、海藻類、淡菜、馬蹄、雪梨、柿子……,有需要… 繼續閱讀
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管住嘴,多走路

(續昨)5,益生菌。上文說過,糖尿病與卵巢多囊綜合症有一定的共通性,而糖尿病其中一個普遍的成因很簡單:吃得太多,運動太少,所以改善糖尿病的方法也超級簡單:管住嘴,多走路!改善卵巢多囊綜合症的方法原則上也一樣,來問這個病的讀者MEI說:「……上網看過後原來很普遍,可是發現除了減肥外,好像沒有特別食療可以根治」。國際上有關糖尿病的科研文章比較多,卵巢多囊綜合症的患者可以參考。 美國醫學期刊《糖尿病》發表了一篇研究文章,益生菌能夠將患有糖尿病的實驗室老鼠的血糖降低達三成�… 繼續閱讀
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拒絕即食麵

MEI的來信說,她患有卵巢多囊綜合症的朋友「……上網看過後原來很普遍,可是發現除了減肥外,好像沒有特別食療可以根治。」 這個減肥方向是對的,從排除血脂開始,同時處理男性荷爾蒙過高的問題。我曾經寫過有關減肥和改善糖尿病的食療,在排除血脂方面,糖尿病與卵巢多囊綜合症有一定的共通性,改善的方法大同小異。 1、每天最少散步30分鐘。大部分人晚餐後坐着的時間長達6小時,改成飯後起碼站30分鐘,這是最起碼的「運動量」。 2,拒絕即食麵、罐頭、香腸以及醃製食品。通常講到減肥就是餓自己,不吃肥油,但看不見的陷阱是以上這些食物,因為這些食物含高鈉。根據經濟日報報道,一周只吃兩次或以上即食麵,已足以吃至糖尿病、中風上身,女性尤其高危。根據美國德州貝勒大學醫學中心研究,分析1.07萬名19至… 繼續閱讀
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卵巢多囊綜合症

(續昨)讀者MEI的一位好姐妹患有卵巢多囊綜合症,這個症狀的特點是患者肥胖,有男性體毛或者長鬍子現象,這是因為體內男性荷爾蒙高昇的原因,但MEI的信中沒有講鬍子現象,為了確認是否典型的卵巢多囊綜合症,我寫電郵問MEI:「你這位朋友是否臉上汗毛比較多?身體上體毛也比較明顯?」 MEI:「她是唇毛比較多。」 這是個重要線索!有研究顯示,卵巢多囊綜合症與卵巢中的微血管不正常增生有一定的關係。我們說過多次,根據美國腫瘤醫師李威廉醫師和他的團隊的科學研究,人類有70種病都源自微血管不正常增生,包括腫瘤、肥胖、中風、糖尿病、心臟病、血壓、關節炎等這類流行病,現在也可以把卵巢多囊綜合症包括�… 繼續閱讀
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降血壓妙品紅菜頭

(續昨)紅菜頭(Beetroot)是近年科學家重點研究、有治療效果的蔬菜之一。2010年,倫敦瑪莉皇后大學研究人員將病人分成兩批,其中一批每日喝250毫升紅菜頭汁,另一批則服用降血壓的硝酸鹽(Nitrate)藥片。 結果,兩批病人的血壓在幾個小時內都顯著下降,證明大自然中有很好的降血壓食物。澳洲墨爾本貝克心臟與糖尿病研究所亦指出,每天飲500毫升紅菜頭汁可於六小時內降低血壓;若長期飲用,因心臟病而死亡的機會更減一成。 專家解釋,紅菜頭中含有的硝酸鹽可促進口腔的細菌轉化成氣體一氧化氮,血�… 繼續閱讀
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好吃的海參做法

(續昨)有兩個海參的做法,兩個都很好吃。 乾海參的泡發方法昨天已經講過。我不建議用超市已經泡發好的海參,自己試過,口感不對,不敢再吃。如果買了已泡發好的冷凍海參,先在水裏徹底沖洗乾淨,放在冰水裏再泡一會,直到變軟。記得碗不能沾有油膩,否則海參會糜爛掉,在煮的過程中才可碰到油。 海參小米粥的做法:一、將已經泡發好的海參,一條或者數條(若是較小的海參,可以每人每天吃一條;如果海參較大,可以每人每天吃半條,早餐食用最好),海參切段,備用;二、小米先泡一個… 繼續閱讀
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教你發海參

(續上周五)根據百度資料:「海參能提高免疫力的事實在現實生活中已被證實,能防癌抗癌在現實生活中也是有例可查。海參精氨酸含量最高,對機體損傷後的修復有顯著效果,幫助手術後的病人快速恢復健康。海參富含膠原蛋白,對於維持血壓,減輕組織水腫的效果很好。」 海參的吃法:每天吃一個,也從上文李醫師推薦的各類菜中選擇一些菜一起吃,吃完海參以後如果沒有飽,再吃澱粉類,但不可以吃白飯、白麵,要�… 繼續閱讀
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