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藜麥減肥治三高
聯合國糧農組織（FAO）認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品，列為全球十大健康營養食品之一。它適合所有群體，包括嬰幼兒與孕婦。藜麥是零膽固醇食物，升糖指數僅得35，遠低於低升糖食物標準（數值是55），是大米的1/2，幾乎是所有穀物裏最低的。
由於藜麥是一種完全蛋白全營養食品，意味其他肉類可以少吃，每餐飯中添加少量藜麥即可保證健康和營養，是�… 繼續閱讀
改善腦力不退化
我們有個先入為主的觀念：腦退化將會隨着年紀而來，就像影子般如影隨形，其實不是的，根據新的科研資料，腦退化現象不但可以避免，還可以改善！在其中一個科研中，485位患有記憶力衰退的長者自願參加測試，每天服用900mg的DHA，24個星期後，比起對比組，已有明顯改善。（Alzheimer’s and Dementia 2010 Nov；6⑹︰456-64）
另外，一個針對語言流暢度的科研，發現每天服用800 mg的DHA，經過四個月後，比起吃�… 繼續閱讀
貼錢買爛油
葡萄籽油瓶子上的營養標籤，永遠都不會看到「含有反式脂肪」字樣，但只要加一點熱，它比任何油都要氧化得快而變成反式脂肪，所以葡萄籽油雖然煙點高，卻成為了一切油中的最大健康陷阱！
人類細胞中只要有多過4％的多不飽和脂肪，就會引起健康問題。如果是長期素食者，當食物中唯一的脂肪是來自這種加熱後變成反式脂肪的油，或者任何精煉油，身體一定會有炎症。長期器官發炎，會引致早衰、短壽、血管病變、糖尿病、癌症、骨質疏鬆、關節炎、脊椎病變、牙周炎等等。
2013年3月，科學家（University of California,… 繼續閱讀
產後脫髮問茶油
讀者Eva：「看到你介紹茶籽油有助生髮、潤腸，請問哪裏買得到？我產後脫髮嚴重，有甚麼方法可改善？」
這是典型的產後肝血虧損，野山茶油正是專門補肝血虧損的，自古野山茶油就叫「坐月子油」，比起當歸、人參一類的補品，野山茶油更有效。以下幾個食療都很有道理。
1.野山茶油清燉土雞（走地雞）湯：雞清洗、斬塊、出水（去除血水）、去雞皮。放入鍋中，加入清水、薑片，以及紅棗、桂圓、枸杞子（各�… 繼續閱讀
泡腳治感冒
感冒時吃任何藥都需要一個星期左右才會復元，西藥只會壓住咳嗽、鼻子塞等徵狀，並沒有好，而且還把細菌關在身體中。事實上是世界上不論中外，都沒有一種藥可以馬上治好感冒，我們能做的只有在感冒的過程中幫助身體把寒氣引導到體外去。
前幾天介紹的熱水袋、蕎麥蜜糖、淡鹽水漱口都有效，如果再加上晚上泡腳，寒氣走得更快，幾樣方法加起來，感冒徵狀一定減輕。
泡腳的關鍵是要讓自己發汗，找個高一點的桶，去超市買花椒，用一把花椒煮在沸… 繼續閱讀
一招止寒咳再談
蕎麥花蜜的抗氧化作用是所有蜂蜜之首，含豐富礦物質和至少18種氨基酸，能夠補血、軟化血管。根據美國2004年《食療雜誌》報道，每天服用蕎麥花蜜75g，融入250ml溫水中，連續15天，甚至可以幫助糖尿病人降血糖。由於含有天然的消炎殺菌成分，可以用以治療傷口、治糖尿病的爛腳；還可以用於壓驚。
蕎麥花蜜的吃法比較隨意，原則是不可以直接加入滾燙的水稀釋，高溫會殺死蜜�… 繼續閱讀
如何開始布緯療法
布緯醫生指出，從血液化驗中可以看到，健康的人的血液中含有帶氧的血紅蛋白，但在病重的癌症患者的血液化驗中，卻看到一種奇怪的黃綠色物質，血紅蛋白消失了，這個現象幾乎毫無例外，在病重的癌症病人的血液裏，都會缺失一種叫磷脂和脂蛋白的物質，其中，大多數病人的血液缺少百分之八十的奧米加3。布緯醫生發現：經過三個月的療程後，癌症病人的血液變回了鮮紅色，腫瘤開始消失，虛弱和貧血現象不見了，病人恢復了活力，癌症症狀、肝功能失調和糖尿病完全減輕了。
如何開始布緯療法─
需要三件器皿，一是咖啡豆磨具，用來磨碎整顆的棕色或者金色亞麻籽。布緯醫生說，�… 繼續閱讀
病人怎樣增加劑量
病人怎樣增加劑量？
布緯醫生說：「患有慢性病和絕症的病人要逐漸增加劑量到每天服用四至八湯匙的亞麻籽油。」
布緯醫生說的慢性病，包括：關節炎，心肌梗死，心律不齊，牛皮癬，濕疹……（包括其他皮膚疾病），免疫力缺陷綜合症（多發硬化症和其他免疫系統疾病），糖尿病，肺病（呼吸系統疾病），胃潰瘍，肝，前列腺疾病，中風，腦瘤及其他腦部疾病，動脈硬化症和其他慢性疾病。
布緯醫生說的癌症，包括各種各樣的癌症。
她說：「一般來說，六至八湯匙冷榨亞麻籽油的高劑量是用於癌症病人的，這個劑量是上線。」
她又說：「患有肝癌和胰腺癌等癌症的�… 繼續閱讀