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手掌麻痹與頭皮多
讀者關先生的外母過身了，但為世界留下兩個食療方。
關先生：「你所撰寫的《嚴浩秘方集》，本人閱後真的對自然療法和中醫的奇妙多了不少理解，能從多角度與友人談論和研究健康之道。這次來郵的目的是分享兩個偏方。這兩個偏方的出處不明，是在收拾過了身的外母房中物品時所發現。那時第一時間就想起你書中所說：有效無效都與大家分享，以便完善偏方，讓大家更健康。讀者Leo Kwan」
我們的讀者都很有心，總是想着大家，從關先生的電郵附件… 繼續閱讀
改善腦力不退化
我們有個先入為主的觀念：腦退化將會隨着年紀而來，就像影子般如影隨形，其實不是的，根據新的科研資料，腦退化現象不但可以避免，還可以改善！在其中一個科研中，485位患有記憶力衰退的長者自願參加測試，每天服用900mg的DHA，24個星期後，比起對比組，已有明顯改善。（Alzheimer’s and Dementia 2010 Nov；6⑹︰456-64）
另外，一個針對語言流暢度的科研，發現每天服用800 mg的DHA，經過四個月後，比起吃�… 繼續閱讀
避孕藥增加偏頭痛
十二、止痛藥、感冒糖漿是陷阱。長期服用止痛藥令你「反彈性頭痛」，讓你長期慢性每天都頭痛。我有位讀者今年60歲，服用市面賣的頭痛藥40年，照樣頭痛了40年。市面的感冒藥和止咳糖漿，也會令我們神經收縮、血管收窄，是前列腺和偏頭痛等的大敵。
十三、熱敷和冰袋紓緩偏頭痛。把熱敷袋放在頸部，或在前額放冰袋。
十四、頸部疼痛會造成偏頭痛，電腦一族要注意熒幕和座椅的高度、坐姿，每工作50分鐘休息10分鐘，望向遠處、繞動肩頸。
十五、《梅約頭痛小百科》一書指出，除了止痛藥、感冒糖漿，一些處方藥也可… 繼續閱讀
杭菊治偏頭痛
西醫將偏頭痛稱做血管性頭痛。偏頭痛會不會遺傳？根據一位讀者的來信：「偏頭痛就是來自媽媽，媽媽則是遺傳自外婆，外婆在80歲時還在痛。」
八成以上偏頭痛患者的血小板特別容易凝聚，而血小板的凝聚與五羥色胺（5-HTP）有關。甚麼叫五羥色胺？我們的神經系統需要五羥色胺傳達信息，但當這種物質太濃的時候，偏頭痛就來了。如果偏頭痛有來自遺傳，可能就是來自於血液中這種基因。
杭菊治偏頭痛有效，中醫和老外都異口同聲認同，當然，老外用的不是杭菊，而是普通的小白菊花。這種�… 繼續閱讀
不要亂服感冒藥
入冬以來，已有好幾位老人凍死了，大多本來患有高血壓和心臟病，這是因為低溫令已經脆弱的血管突然收窄。從寒冷的街上突然走進溫度很高的室內一樣危險，一位老行家在北方出外景以後，回到生了火爐的室內便心臟病發而猝逝。
上了年紀後一定要保護自己不感冒，長者染上流感容易出現併發症致猝死，一旦感染流感也不要亂吃藥，MHRA是英國政府屬下的藥物安全管理局（Medicines and Healthcare Products Regulatory Agency），曾經通過英國《星期日電訊報》報道有60幾種常用的非處方感冒藥和咳嗽藥，不僅不管用，還引致數�… 繼續閱讀
小便帶出來大便
讀者Linda來信問：「小便的時候連大便也一起拉出來，是甚麼原因？」
答：「每次都是嗎？」
問：「是每次，約有兩個月了。」
答：「飲食習慣如何？請詳細講述。」
問：「三餐均衡，蔬菜水果不缺，少肉多菜。但本人有哮喘，血壓高，身體比較肥胖，以往無問題，正常，只有最近是如此。有時我會擔心會否食太多蔬果，或太寒涼。大約56歲的女性。」
答：如果基本上每次小便都這樣，是盆底肌肉鬆弛，要經常做提肛運動。參考《嚴浩秘方集》第一集，其中的文章「飲水提肛法」。
盆腔肌肉控制着膀胱、直腸與子宮功能，功能不良就會引起疾病，譬如尿失禁。盆腔肌肉在分娩過程中協助生產運動，如果功能減�… 繼續閱讀
泡腳治感冒
感冒時吃任何藥都需要一個星期左右才會復元，西藥只會壓住咳嗽、鼻子塞等徵狀，並沒有好，而且還把細菌關在身體中。事實上是世界上不論中外，都沒有一種藥可以馬上治好感冒，我們能做的只有在感冒的過程中幫助身體把寒氣引導到體外去。
前幾天介紹的熱水袋、蕎麥蜜糖、淡鹽水漱口都有效，如果再加上晚上泡腳，寒氣走得更快，幾樣方法加起來，感冒徵狀一定減輕。
泡腳的關鍵是要讓自己發汗，找個高一點的桶，去超市買花椒，用一把花椒煮在沸… 繼續閱讀
油拔法
油拔法， oil pulling，是遠在澳洲的蘋果讀者 Judy介紹推薦的，在老番之間原來早就使用和傳頌，她繼續說：「這是我偶爾在網上發現的另類療法，這個療法除了對糖尿病，還對例如心臟、高血壓等也有幫助。開始我是抱着試… 繼續閱讀
拉肚子後吃薯仔
夏天了，在餐廳吃飯很不安全，一來食物容易變壞，二來租金貴，為了維持競爭力，有餐廳寧可降低食材素質，也不願意花錢進新鮮貨而提高價格。我就是這兩大健康殺手的犧牲者，結果，上吐下瀉兩天，腳也軟了。應該說是三大健康殺手，第三大是冷氣，那種安裝在天花板上的冷氣直吹頭頂，三大殺手同… 繼續閱讀
糙米飯、十穀米
我老婆做的糙米飯很好吃。做糙米飯，先把米泡一個晚上，然後放入電飯煲，用熱開水煮，這樣的飯煮出來就比較軟。她還有一個秘訣。香港的廣東白粥特別濃稠，米都化了，還帶甜味，這是在淘米以後，加入適量油和鹽，這樣米就化了。她把泡了一個晚上的糙米，在煮以前，也混入一小撮鹽和一些油，大概各一茶匙吧。鹽可以帶出米和麥裏的甜，如果在煮麥片時放一點鹽，麥片也就會帶甜。糙米經過泡水以後，氨基酸是白米的十一倍。煮糙米要多放一點水，譬如說2杯米，就放2杯半到3杯水。
煮十穀米也是這個原理。老婆把十穀米2杯泡一個晚上，放入電飯煲，混入鹽和油各一茶匙，再加熱水3杯煮成乾飯。十穀米是：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、�… 繼續閱讀