我用了超過半個月的時間，在本專欄分享了改善睡眠窒息症的詳細方法，以及一系列食療，部分內容可能在中文世界中從來沒有見過。我曾經承諾在專欄中不斷分享最新的健康資訊，改善睡眠窒息症系列的文章已經不是起點，當然也不是終點。從今天開始，我會分享一系列經過實戰證明有效的減肥飲食新方法，以及能幫助減肥的食物。 肥胖是大部分現代流行病的開始，能夠把體重減下來，就是改善健康甚至是康復的起點。我曾經多次分享過，根據美國主流腫瘤醫生博士Dr. William Li在Ted Hall的演講，人類有70種病的治療藥物來自我們的廚房。根據這位博… 繼續閱讀

今天繼續講第五種腿：疼痛的腿。你有腳中風徵狀嗎？ 你是否會在走路、爬樓梯或者運動的時候大腿或者腿肚抽筋？如果有，你可能得了周邊動脈阻塞疾病（Peripheral Artery Disease, PAD），即腳中風，血液循環系統中有血管硬化了！ 根據美國心臟協會（American Heart Association）指引，即使患上了腳中風（PAD），程度不同，徵狀也不一樣。運動後大腿或者腿肚的疼痛，即使�… 繼續閱讀

（續昨）讀者Mei的一位姐妹患有卵巢多囊綜合症（Polycystic ovary syndrome），徵狀的特點是患者肥胖，有男性體毛或長鬍子現象，這是因為體內男性荷爾蒙高，但Mei的信中並沒有提及鬍子現象。為了確認是否典型的卵巢多囊綜合症，我寫電郵問Mei：「你這位姐妹是否臉上汗毛比較多？身體上體毛也比較明顯？」 Mei：「她唇毛比較多。」 這是個重要綫索！有研究顯示，卵巢多囊綜合症與卵巢中的微血管不正常增生有一定關係。我們說過多次，根據美國腫瘤醫師李威廉醫�… 繼續閱讀

過去幾十年，市面上好一些通過所謂雙盲實驗的西藥，最終都因為有嚴重副作用而被禁用。最矚目的有消炎藥Vioxx，曾經是美國和全球最風行的消炎止痛藥，針對風濕關節痛患者，還曾經得到FDA認證，在超過80個國家賣了5年後，被發現可以引發中風、心�… 繼續閱讀

十多年前我對飲食科學仍然一無所知，和大部分人一樣隨心所欲，胡吃亂喝，也被廣告左右視聽，廣告說Diet Coke「低糖、低卡路里」，我就每天喝Diet Coke，還告訴人這是「減肥可樂」。 有識者曾經說，所謂「減肥可樂」其實比普通可樂還要壞，我不信，認為是多事的人無中生有。 後來發生了一件事。那時候我在上海拍戲，朋友圈中有一個東北胖妞，朋友指指點點，說胖妞是某甲的女友，在網上認識後來上海相會，某甲接飛機的一剎那猶如被雷劈中。 原來照片中的女孩比真人小了幾個碼，�… 繼續閱讀

（續上周）我經常納悶：食物和飲料進肚後，需要多長時間才轉化成進入血管的物質？ 香港媒體《熱新聞》曾經報道過一篇來自英國《Daily Mail》（《每日郵報》）的資料，是根據連鎖快餐店的巨無霸做的科研數據：原來身體各個元素中，首先被食物影響的是血糖。 我們知道，任何令血糖快速飈升的食物，都會反過來令身體很快又感到飢餓，這叫「快升糖」食物，是體重和健康的大忌，譬如一切垃圾食物和垃圾飲品如汽水，還有白飯、白麵、白糖和白糖做的甜品之類，都屬於快升糖食物，必須戒除。 連鎖快餐店的巨無霸含540卡路里。吃下十分鐘後，血糖會升到異常水平。垃圾食物的特點是高糖、高鹽、高… 繼續閱讀