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打倒玫瑰痤瘡（二）
G小姐連續兩年每到4月份的梅雨天，臉上就爆出來玫瑰痤瘡，兩次都在服用布緯食療後平息，到底是甚麼引致身體發炎？G小姐認為是肉類（其實很多新鮮魚類和海參含奧米加3脂肪酸，可以吃）。均衡攝入脂肪酸很重要，平時的膳食如果�… 繼續閱讀
《蘋果》讀者再創健康奇跡（四）
（續昨）W媽媽在她的分享中又特別提醒有需要服用布緯食療的讀者，以下這些要點是她用食療把自己九歲孩子的牛皮癬治好後的實戰經驗。
W媽媽：「注意事項之一，要有恆心，一定一定要有恆心！最初可能不見成效，過了一些時間，成效即見。例如，他的手肘和腳的情況很差，服食了數月進展都… 繼續閱讀
《蘋果》讀者再創健康奇蹟（二）
（續昨）W媽媽為孩子治牛皮癬的骨幹食療是布緯食療，是德國布緯博士發明，經過她本人半個世紀的實戰以及後人的經驗，證實可以改善癌症以及多種慢性病，包括關節炎、哮喘、纖維肌痛、糖尿病、血壓、多發性硬化症、心臟病、皮膚病�… 繼續閱讀
必須每天吃的三種油
（續昨）大家明白了應該拋棄含反式脂肪的垃圾食物，也少吃甚至不吃肉類，一心只吃含豐富不飽和脂肪的食物，但新問題又出現了：有為數不少的人已完全戒除垃圾食物，也不愛吃肉，只偶然吃一點魚，甚至全素，但卻忽略了細胞是否夠營養。須知道飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸，每樣都各有功效，缺一不可。另外，還要及時替換廚房裏的精煉烹飪油或容易氧化的油，這樣才能確保細胞健康。
人比黃花瘦，是因為細胞缺乏營養的原因。我們的食物種類從一個極端走到�… 繼續閱讀
食油也可成健康陷阱
有讀者問道，食療主義的澳洲果仁油（俗稱夏威夷果仁油）是物理壓榨油還是精煉油？
答：那絕對是採取物理壓力將油脂直接從果油中分離出來的，而不是用化學即溶劑以高溫「浸出」的精煉油。
這個問題問得好，化學精煉油是癌症愈來愈多的原因，植物中的天然脂肪已經被破壞，變成談虎色變的反式脂肪酸。身體產生大量自由基，令器官與關�… 繼續閱讀
堅果能量球
（續昨）專家指出，蛋白質（非肉類中，豆類和藜麥含量極其豐富）、脂肪（椰子油可以代替肉類中的飽和脂肪，亞麻籽油可以代替魚類中的奧米加3）、碳水化合物（蔬菜水果）的比例維持在30：30：40，便能夠讓你輕鬆達成健身、養生和改善健康的目標。
這三大類食物，缺少任何一類都會影響身體運作，包括皮膚病，以及無法維持大腦功能。全素�… 繼續閱讀
咖喱好過鋸牛扒
黃薑是傳統印度咖喱用的食材，根據現代西方另類醫學的研究，也肯定了黃薑是強力的健康食物，除了可以恢復免疫系統，也含有強力的薄血功能。黃薑可以加在布緯食療中，每天1到3茶匙，也可以加在果汁中。營養補充劑中也有黃薑膠囊。普通煮食用的薑對類風濕有治療作用，對紅斑狼瘡引起的關節炎也很見效。經常在煮食中用薑，也可以用一塊一吋長大小的新鮮薑榨汁，加入在新鮮果汁或者蔬果汁中。
前文講到過含奧米加三的油脂對免疫系統的健康非常重要，2008年《風濕症年報》（Annals of the Rheumatic… 繼續閱讀
治療紅斑狼瘡有食療
（續昨）我曾經報道過《國際腎臟期刊》（Kidney International）1995年的一份報告，英國學者讓紅斑狼瘡病患連續四週每天服用15-45克亞麻籽，發現腎臟功能明顯改善，血中毒素緩緩被排出體外，說明亞麻籽可以用來改善免疫系統發炎引起的病，比如紅斑狼瘡、乾癬、一般的過敏反應、潰瘍性結腸炎、類風濕性關節炎、牛皮癬、濕疹、糖尿病等。布緯食療的重要食材就是亞麻籽油。
1991年7月《風濕症年報》（Annals of the Rheumatic Diseases）報道，一項經歷了34個星期，有27個紅斑狼瘡病人參與的雙盲實驗證實，魚油中的EPA和DHA對治療紅… 繼續閱讀
壓力引起牙周病
（續昨）吸煙、飲酒、長期缺少奧米加三脂肪酸、長期吃垃圾食物或者使用「精煉油」、習慣性晚睡、愛吃過辣、過鹹、過甜食物、糖尿病、心臟病、唐氏綜合症和婦女懷孕等都有機會引起牙周病。根據網上「長者生活百科」有關牙周病的資料，控制高血壓的常用�… 繼續閱讀