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《蘋果》讀者再創健康奇蹟（三）
（續昨）這裏有需要提醒，在亞麻籽磨成粉以後的15分鐘內要加入已經完成的布緯食療服食，超過15分鐘，亞麻籽粉會氧化而影響效果。
W媽媽：「3，最後加入有機蜂膠蜜糖大概一茶匙，我查看過網頁，蜂膠對傷口有好處，但要用有機蜂蜜加蜂膠。」市面上這類食品良莠不齊，一定要用有品質保證的產品。「4，最後加數粒葡萄乾……」葡萄乾有治濕疹的功效，請參考我之前的書。W媽媽：「這就是小兒每天的早餐，空肚第一餐吃，每日1次。食後給他一條香蕉加一個奇異果，他便上學。」
W媽媽也記錄了失敗�… 繼續閱讀
《蘋果》讀者再創健康奇蹟（二）
（續昨）W媽媽為孩子治牛皮癬的骨幹食療是布緯食療，是德國布緯博士發明，經過她本人半個世紀的實戰以及後人的經驗，證實可以改善癌症以及多種慢性病，包括關節炎、哮喘、纖維肌痛、糖尿病、血壓、多發性硬化症、心臟病、皮膚病�… 繼續閱讀
孩子九年牛皮癬好了！（下）
（續昨）W媽媽來信分享，她的孩子從BB開始已經有牛皮癬，醫生開外塗的類固醇治標不治本，到了九歲，牛皮癬已經蔓延全身無法控制，醫生準備開內服的藥，在這關鍵時刻，W媽媽意識到不可以讓孩子尚在發育的時候就沒日沒夜地吃藥，她從我的書中發現了布緯食療，「從11月開始給他每早1次布緯食療，現在4月，他已經全好。」
她還附上了照片，證明這個從出生開始就被牛皮癬和無效治療折磨了九年的孩子，在沒有使用一點藥物的… 繼續閱讀
孩子九年牛皮癬好了！（上）
以下來信是法文夾英文夾廣東話夾無法在電腦上顯示的手機表情，因為信的內容分享了一件好消息，我便把這個帶有歡樂氣氛的風格也盡可能保留，讓大家都感染到這位W媽媽的心情，希望這位媽媽不介意。很感謝W媽媽的分享，讓更多有需要幫助的人得到壠發，您是一位天使。
「我仔仔現在9歲，我們在法國定居，孩子從BB開始醫生已經診斷他有濕疹，要搽cortison（一種類固醇），但一直惡化。直至7歲要轉介兒童醫院專科，後證實是牛皮癬，但已經蔓延至全身：頭皮、面、身、指甲、兩手踭（手肘）、兩腳、the fesse（這是個法文字�… 繼續閱讀
藜麥為淋巴排毒
（續昨）吃素的人不能單靠豆腐來攝取蛋白質，不同食物中氨基酸相互補充，可以顯著提高營養價值。例如穀類蛋白質含賴氨酸較少而含蛋氨酸較多，豆類蛋白質含賴氨酸較多而含蛋氨酸較少，當這兩類蛋白質混合食用時，人體必需的氨基酸便不會缺少。這兩天介紹的堅果是其中一種重要的蛋白質來源，藜麥更是素食者必須每天吃的食物。
有讀者反饋：本來吃布緯食療中的芝士覺得「燥熱」，後來在服用前先喝木瓜素，情況便好了很多。又提供意見說，藜麥不�… 繼續閱讀
嚴浩生活網站（下）
養生專欄不容易寫，從前的生活小品20-30分鐘可以寫一篇，養生內容涉及公眾健康，壓力大，也要做大量的資料工作，平均每一篇每一天要花兩、三個小時，對筆者來說實在並不養生。但因為這樣，我越來越認識到自然療法的威力，常常感嘆上帝的藥櫥是多麼的不可思議！
我的養生專欄的特色是與廣大讀者互動，共同分享改善健康的經驗，通過分享又使到更多有需要的人改善了健康，我常說來分享經驗的讀者們都是天使，在這些年裏，我和讀者天使們一齊通過實戰打破很多傳統的健康謬論，發掘出一樣又一�… 繼續閱讀
最完美的全營養食品
（續上周五）蛋白質只可以從食物中補充，吃甚麼食物最好？
不同的食物產生不同級別的蛋白質，應該補充優質食物，一般來說，魚蝦、海參類蛋白質比肉類好；肉類中的白肉比紅肉好，白肉包括雞和鴨，紅肉泛指牛羊豬等。盡量吃有機肉類，避免人工餵養有激素的肉類，盡量多吃雜豆，銀髮族和有蛋白質消化問題的人，應該多吃豆類代替肉類，以鷹嘴豆和黃豆為主。雞蛋和布緯食療都含有優質蛋白質。
我曾介紹過的藜麥，已被聯合國證實含有完整蛋白質。藜麥原產於南美洲安第斯山區，有五千至七千… 繼續閱讀
一招改善消化
（續昨）人無法離開蛋白質，每天都需要補充蛋白質，但不少人每天吃肉也無法吸收蛋白質，主要問題是腸胃衰弱，上年紀的人和年紀不大的人都有這個問題。這是甚麼原因？這些人消瘦、臉色青黃、肌肉少沒彈性、皮膚暗啞、容易有濕疹、鼻敏感、怕冷、肢體發麻……如果去檢查，又查不出甚麼病。
排便不正常的人通常容易有濕疹，但這部分人即使排便正常，飲食健康，平時早睡早起、有運動，也早已戒掉冷飲，還是無法讓自己豐潤起來。即使濕疹已有明顯改善，也無法斷尾。
腸胃衰弱與排便是否正常似乎沒有直接關係，讀者中有無法消化蛋白質的問題�… 繼續閱讀
木瓜素清腸道
（續昨）我們的基因決定無法離開含蛋白質的食物，但過多的蛋白質卻是現代流行病的起因，譬如糖尿病、心臟病、中風、腸漏症、腎病等等。腎臟需要過濾食物中的蛋白質，分解蛋白質時會產生大量氮素，這樣會增加腎臟的負擔。
當動物性蛋白攝入過多，脂肪和膽固醇必然爆棚；同時，當蛋白質過多，腎需要不斷把蛋白質分解為氮，然後由尿排出體外，這個過程需要大量水份，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來就不好，則危害更大。
過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，加速骨骼中鈣質大量流失，產生骨質疏鬆。有�… 繼續閱讀