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一招改善消化
（續昨）人無法離開蛋白質，每天都需要補充蛋白質，但不少人每天吃肉也無法吸收蛋白質，主要問題是腸胃衰弱，上年紀的人和年紀不大的人都有這個問題。這是甚麼原因？這些人消瘦、臉色青黃、肌肉少沒彈性、皮膚暗啞、容易有濕疹、鼻敏感、怕冷、肢體發麻……如果去檢查，又查不出甚麼病。
排便不正常的人通常容易有濕疹，但這部分人即使排便正常，飲食健康，平時早睡早起、有運動，也早已戒掉冷飲，還是無法讓自己豐潤起來。即使濕疹已有明顯改善，也無法斷尾。
腸胃衰弱與排便是否正常似乎沒有直接關係，讀者中有無法消化蛋白質的問題�… 繼續閱讀
木瓜素清腸道
（續昨）我們的基因決定無法離開含蛋白質的食物，但過多的蛋白質卻是現代流行病的起因，譬如糖尿病、心臟病、中風、腸漏症、腎病等等。腎臟需要過濾食物中的蛋白質，分解蛋白質時會產生大量氮素，這樣會增加腎臟的負擔。
當動物性蛋白攝入過多，脂肪和膽固醇必然爆棚；同時，當蛋白質過多，腎需要不斷把蛋白質分解為氮，然後由尿排出體外，這個過程需要大量水份，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來就不好，則危害更大。
過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，加速骨骼中鈣質大量流失，產生骨質疏鬆。有�… 繼續閱讀
不吃肉要多吃豆
（續昨）腸道中的毒素主要來源自含蛋白質的食物，這樣的話，是否不吃含蛋白質食物就可以解決問題？
如果人體沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質又分為完全蛋白質和不完全蛋白質，富含必需氨基酸。品質優良的蛋白質統稱完全蛋白質，如奶、蛋、魚、肉類等屬於完全蛋白質，植物中的鷹嘴豆與黃豆亦含有完全蛋白質。缺乏必需氨基酸或含量很少的蛋白質，稱不完全蛋白質，如穀、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮骨中的明膠等。
完全素食的人，腸道中的毒素會相對少，但必�… 繼續閱讀
伊人為何黃花瘦
20多歲的女孩子，生活和飲食正常，不喝冷飲，多菜少肉，甚至不吃肉，為甚麼還是有不少人會甲狀腺功能低下、以及有經期問題，甚至逐漸停經？
如果經過西醫檢查認為沒有病，中藥也吃不好，又沒有地理壓力或者電磁波問題，那麼還有一些其他的可能性：
1，腸胃無法代謝來自肉類的蛋白質，吃進去的肉類無法正常消化，這個問題我們已經討論過，改… 繼續閱讀
腸胃衰敗原因
在甚麼情況下腸胃會加速衰敗，以致銀髮族、甚至年輕人也有嚴重的消化和排泄問題？
1，水喝不夠、食物太多、長期吃加工食物、垃圾食物、燒烤、煎炸食物、冷飲、太多啤酒、烈酒、刺激性食物、缺少運動、晚餐吃太多、宵夜、匆匆忙忙狼吞虎嚥。
2，太多肉類、缺少蔬果。
3，麥類食品中的麩質、奶製品中的酪蛋白。這一種情況也是引起多動症/自閉症的主要原因。
以上三種情況都會引起腸漏症（腸激症），之前已經詳細討論過，也提供了改善的食療和方法。
這幾天連續講改善胃腸衰弱的飲食方法，其中的木瓜素專長分解肉類蛋白質，加速肉類�… 繼續閱讀
你是否腸胃衰弱
人無法離開蛋白質，每天需要補充蛋白質，但不少人每天吃肉也無法吸收蛋白質，主要的問題是腸胃衰弱，不少人有這個問題，上年紀的人和年紀不大的人都有這個問題，這是甚麼原因？這一部分的人消瘦、臉色青黃、肌肉少沒有彈性、皮膚暗啞、容易… 繼續閱讀