Blog Archives
頭髮怕冷氣又怕太陽
如果掉頭髮的情況嚴重，首先要正視健康狀況：是否有病？有病的話把病治好，頭髮的狀況自然能改善。頭皮如果有毛囊炎、濕疹之類的皮膚病，使毛髮根基不穩，也容易掉頭髮。維生素與礦物質不足、甲狀腺問題，以及更年期都會帶來脫髮問題。
夏天時，每天洗頭是必須的。冷飲、冰凍啤酒，這類東西不可以喝，突然的低溫會引起頭皮毛囊收縮，容易脫髮，特別在夏天，經常大開的毛囊本來是為了大量排汗。香港的夏天沒有冷氣機很難過日子，但日夜身處冷氣中，毛囊無法正常呼吸，頭髮的水份也會被逐漸抽乾，使髮質變得乾燥、脆弱。… 繼續閱讀
強迫症你和我
（續昨）3，正確對待缺乏營養的問題，Hyman醫生這樣說，是因為大部分醫生都不懂營養學。大量營養缺乏是多動症/自閉症的重要成因，包括鎂、鋅、硒（selenium，這微量元素需要量比較少）、色胺酸（tryptophan）、酪氨酸（tyrosine）、和各種脂肪酸（奧米加3、6、7、9等多元和單元不飽和脂肪酸，可以從亞麻籽油、椰子油、澳洲堅果油等中獲取），酪氨酸羥化酶（tyrosine hydroxylase）在帕金森病治療中也有重要作用。這�… 繼續閱讀
頭髮重新變濃變黑
（續昨）豆是好東西，古話有云：「每天吃豆三錢，何須服藥連年。」經常吃豆，頭髮會重新變濃、變黑。豆類含有豐富的蛋白質，非常適合素食者，以及想節食瘦身、甚至癌症患者。
我們的肌肉需要蛋白質，如果不吃肉，就一定要每天堅持補充植物蛋白質，以防肌肉流失。雜豆湯很好吃，把一把豆煮爛，喝湯吃豆，非常鮮美。甚麼豆都可以放在一起煮，品種愈多愈好。豆中以鷹嘴豆、黑豆、紅豆、大豆、豌豆為主，如果能找到臭豆最好，其實香港街道兩旁種了大量臭豆樹，但識貨的人很少。
找到後，把所有的豆混在一起就成了雜豆，用真空袋保存，不要一次買太多�… 繼續閱讀
減肥減出大頭佛
減肥絕對是一門學問，大部分人一想到減肥就衝動節食，但由於這個衝動後面缺乏知識，往往以失敗告終。衝動型的減肥是危險的，除了會令新陳代謝率降低導致反效果外，亦有機會引起血糖、血壓等問題。營養失衡還會令你年紀輕輕就患有骨質疏鬆症或者荷爾蒙失調。
大部分人在減肥的時候大量減低攝取蛋白質和脂肪，肥油一滴不吃，這樣很容易會使身體缺乏必須的礦物質、維他命和脂肪酸。缺鈣可導致骨質疏鬆，缺鎂會使肌肉緊張，缺鉻會令血糖不穩定，缺鐵、鋅和維他命B6會減慢體內酵素的製作和營運，酵素不夠什麼體能都受到影響，人會經常累，沒�… 繼續閱讀
減肥又消滅腫瘤
（續昨）以下的食物經過李威廉醫師和他的團隊認證，可以有效截斷血液輸送到腫瘤，使腫瘤自然枯萎，其中包括：綠茶、草莓（Strawberry）、黑加侖子（Blackberries）、覆盆子（Raspberries）、藍莓�… 繼續閱讀
伊人為何黃花瘦
20多歲的女孩子，生活和飲食正常，不喝冷飲，多菜少肉，甚至不吃肉，為甚麼還是有不少人會甲狀腺功能低下、以及有經期問題，甚至逐漸停經？
如果經過西醫檢查認為沒有病，中藥也吃不好，又沒有地理壓力或者電磁波問題，那麼還有一些其他的可能性：
1，腸胃無法代謝來自肉類的蛋白質，吃進去的肉類無法正常消化，這個問題我們已經討論過，改… 繼續閱讀
四季皆大汗，怎辦？
讀者來信問：「我今年59歲，女，偏瘦，精神、睡眠和吃飯都好。基礎代謝、血壓、血糖、血脂也沒有問題，就是比一般人出汗多，夏天更明顯，剛睡醒時先出一陣汗，而且有點像更年期那種潮熱出汗，但是我早已過了更年期。活動時也比別人出汗多。
「我現在已經堅持油拔法，吃十穀米、亞麻籽油、亞麻籽粉、椰子油半年了，間斷吃過布緯，期間有一次喉嚨痛發燒至39度，如果… 繼續閱讀
我每天這樣吃
藜麥用電飯煲煮，將藜麥和小米按大約2：1的比例混合成一杯（也可按自己的喜好加入糙米或其他雜糧，但是以藜麥為主）。藜麥和小米都是種子，最好先浸泡1-2小時，激活種子中的營養，然後將浸泡的水倒掉。另外加3杯水，用電飯煲煮飯的功能煮，因為藜麥和小米很容易煮熟，如果用電飯煲煮粥的程式則煮太久，用煮飯的時間則剛剛好。我們平時習慣吃飯、吃粥，但藜麥沒有粘性不會像米一樣粘口，加上小米以後，口感會好一點。小米是補脾胃的聖品，我特別推薦每天都吃。
上面這個粥如果用明火煮，�… 繼續閱讀
抗血管增生的食物
抗血管增生的食物
30/09/2015
（續昨）以下的食物經過李威廉醫師和他的團隊認證，確實有抗血管增生效果。血管增生不限於腫瘤，人體任何部分出現毛病都有這個潛在問題，包括肥胖。其實西方已開始重視食療，上文介紹過的番茄預防和治療前列腺癌正是哈佛大學的科研資料。這些重要的食物還包括：
綠茶、草莓（Strawberry）、黑加侖子（Blackberries）、覆盆子（Raspberries）、藍莓、橙、西柚、檸檬、蘋果、菠蘿、櫻桃、紅葡萄、紅酒、白菜、甘藍菜（Kale，即十字科菜，包括椰菜�… 繼續閱讀
濃鹽水漱口令牙肉收縮
（續昨）阿娜：「我把水吐掉，發現水裏有一塊像痰的棕/粉紅色，也聞到喉嚨有血腥味，好像受傷了，但不算很痛，聲音有點沙啞，無法大聲，隔一小時後好些。第二天我去看醫生，醫生檢查過後說喉嚨沒事。我停了一天油拔後再繼續，到今天早上（17日），我用芝麻油拔完再用清水漱口時，再次有些像痰的東西，但沒有之前的強烈感覺，吐了少許黃痰的東西。請問我第一次出血/吐血是油拔的反應嗎？還是鹽水太濃以致太刺激？第二次是油拔的反應嗎？我應否改用別的油？吐血後這陣子我的氣管有時會刺刺癢癢的。」
大家看到這裏，可以猜到阿娜為甚麼會「吐血」嗎�… 繼續閱讀