颳了一夜又一夜的風，關緊了窗戶，也還聽得見風聲像一列又一列的火車從窗外駛過。海浪從天邊湧來，山谷把海浪的聲音擴大，深沈的隆隆聲好像來自地心的排炮。大自然不怒而威，日復一日，年復一年，讓人聯想到歲月的凜冽。 再堅強、再樂觀的人，有時也會被凜冽的人生磨得心酸。不止是身體七勞八傷，心靈更加疲乏。這時候，很感謝一些有智慧的大德，替我們準備了一些心靈雞湯，也感謝把雞湯及時送來的好友──好朋友就像天上的星星，未必經常看得見，但是他們總在那。 ……每天，面帶微笑散步十到三十分鐘。每天，靜坐最少十分鐘。早上醒來的時候完成以下的填充句：「我今天的目標是……」。每天，生活貫徹六個綱領：活力�… 繼續閱讀

茶於我的經驗，是它可以起到雙向調節的作用：既可提神又可安睡，精神緊張的時候，喝茶會讓我鬆弛，甚至茶後會立刻睡，但下午累的時候，喝茶也會提神醒腦。對另一些朋友而言，喝綠茶會影響睡眠，但喝熟普洱卻沒有這種現象。 喝酒理論上可以幫助睡眠，但對有睡眠窒息症者，例如我自己，就不適合睡前多飲酒，因為酒精會令喉部肌肉過分鬆弛，以至於吊鐘垂下完全覆蓋呼吸道。睡眠窒息症至今沒有治本的方法，但起因大部份與酒食過量有關。酒食多得身體… 繼續閱讀

奧運的時候北京有一條美食街，像熟食大牌檔一樣，各種美食琳琅滿目。這有來自中國各地的南北美食，其中一些品種，我身為中國人也聞所未聞。炒龍虱、炸蠍子、炸蠶蛹都已經是家常菜，有沒有聽過炸海星、串燒四腳蛇、炸蚱蜢、串燒蝗蟲、串燒海馬…… 中國人存活了幾千年，饑荒的時候，只要能夠活過來，天上地下水有什麼都抓來吃，很可能恐龍就是老祖先把他們吃絕了種。這樣的食物，饑荒過去之後便成了美食，到了後來，就融會成了我們飲食文化中的一部分。 我看見這些鬼東西都想叫救命，難為了那些來自五湖四海的老外。一些嚇得雞飛狗跳的老外變得很神經質，… 繼續閱讀