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食油也可成健康陷阱

有讀者問道,食療主義的澳洲果仁油(俗稱夏威夷果仁油)是物理壓榨油還是精煉油? 答:那絕對是採取物理壓力將油脂直接從果油中分離出來的,而不是用化學即溶劑以高溫「浸出」的精煉油。 這個問題問得好,化學精煉油是癌症愈來愈多的原因,植物中的天然脂肪已經被破壞,變成談虎色變的反式脂肪酸。身體產生大量自由基,令器官與關�… 繼續閱讀
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伊人為何黃花瘦

20多歲的女孩子,生活和飲食正常,不喝冷飲,多菜少肉,甚至不吃肉,為甚麼還是有不少人會甲狀腺功能低下、以及有經期問題,甚至逐漸停經? 如果經過西醫檢查認為沒有病,中藥也吃不好,又沒有地理壓力或者電磁波問題,那麼還有一些其他的可能性: 1,腸胃無法代謝來自肉類的蛋白質,吃進去的肉類無法正常消化,這個問題我們已經討論過,改… 繼續閱讀
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伊人為何手腳冰凍?

我在「食療主義」舉辦的澳洲果仁油(俗稱夏威夷果仁油)的試食會上遇到兩位才20多歲的女孩子,不約而同講到同樣問題:甲狀腺功能低下,也有經期問題,甚至逐漸停經不來。表面聽來�… 繼續閱讀
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廚房中應該用甚麼油

有讀者問:食療主義的澳洲果仁油(俗稱夏威夷果仁油)是物理壓榨油還是精煉油? 答:絕對是採取物理壓力將油脂直接從果油中分離出來,而不是用化學即溶劑以高溫「浸出」的精煉油。 這個問題問得好,化學精煉油是癌症越來越多的原因,植物中的天然脂肪已經被破壞,變成談虎色變的反式脂肪酸,身體產生大量自由基,使到器官與關節發�… 繼續閱讀
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排膽石實戰錄

不久前,我遇到一位讀者,她本來有嚴重膽石,後來通過我介紹的食療方法治好了,排出來的膽石竟然有超過20、30粒。她特意把膽石沖洗乾淨後拍照留念,我看見手機上的膽石照片,果然大大小小琳琅滿目,不禁咋舌。 「排膽石清肝法」也是個印度古方,要用六天時間準備:頭五天,每天飲用至少四杯鮮榨蘋果汁(即每天1000 cc),於早餐前喝,以及餐前半小時與餐後兩個小時,即每頓飯中間喝,不要在吃飯時與晚上… 繼續閱讀
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