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你可能從來不認識櫻桃！
我曾經在2014年本專欄分享過，世界最大的科研機構「美國化學社」（American Chemical Society）在1999年的《自然產物雜誌》（Journal of Natural Products）中報道︰「每次吃大概20粒櫻桃，可以有效紓緩痛風發作時的劇痛和發炎，有效程度等於最暢銷的抗炎片，譬如阿士匹靈和COX-2抑制劑Celebrex。」
新的研究發現，痛風不只是吃了過量高蛋白（肉類）或者嘌呤的後遺症，也和過量的碳水化合物有關�… 繼續閱讀
《天然養生藥廚》
讀者Kodi在六月的時候來信「求兒童濕疹治療方法」，我回信了，後來繼續通信三個月，一直到九月。在這期間，我又已經出了三本書：《還你自癒力》、《教你吃走70種病》以及最為寶貴的《天然養生藥廚》。前兩本書的書底內頁分別附有「食療主義」的購物優惠券，希望鼓勵更多人從有治療作用的健康食物中重新獲得改善病痛的信心。
《天然養生藥廚》一書的寶貴，一如書的前言所述：此書的食譜是我歷年間通過報章上的專欄與無數讀者互動的實戰精華，在過程中受到廣大市民的監督，所報道的療效沒有任何欺騙作假的空間。
我不是企圖鼓吹食療比主流醫療優勝，只是在實戰的過程中，發現了傳統醫藥的療效有空白，而食療恰恰填補了這個空白，採取互補的方法。這本書記錄了大量的實戰經驗和… 繼續閱讀
女人為甚麼有鬍鬚
《長鬍子的女人》是墨西哥已故女畫家弗里達‧卡洛（Frida Kahlo）的自畫像，屬世界級名畫，正式名字叫《與小猴子的自畫像》。她的傳奇故事亦曾拍過電影，但今天這篇文章不是討論她的藝術，而是她唇上濃密的汗毛。女人為甚麼會長鬍子？先看一封讀者來信。
Mei：「本人有位好姊妹（35歲），最近發現自己有多囊卵巢綜合症，尿酸高，上網看過後才發現原來很普遍，可是發現除了減肥之外，好像沒有特別食療可以根治。希望你可以幫幫忙，想想有沒有相關食療。」
於是我問她：「她�… 繼續閱讀
飲可樂後身體的變化
喝可樂後，大約10分鐘，可樂中含有的十茶匙糖進入人體，已達到每日攝入量的極限！本來我們會因過甜而引起噁心想吐，這是身體的自我保護機制，警示大腦拒絕類似食物，但汽水中的磷酸削弱了實際甜味，蒙騙了大腦，身體的噩夢就此開始。
可樂中含有的高果糖玉米糖漿（High-fructose corn syrup）幾乎存在於所有加工食物中，如方便食品、速食和幾乎所有帶甜味飲料中，也存在於許多… 繼續閱讀
打倒雞皮鶴髮
皮膚未必隨着年紀大而變得雞皮鶴髮！知道其中秘密嗎？原來皮膚需要一種叫棕櫚酸Omega-7（Palmitoleic Acid）的不飽和脂肪酸，是維持健康肌膚細胞及身體黏膜的重要元素，能幫助消除自由基對皮膚細胞的損害，增加皮膚細胞的膠原，防止水份流失，維持肌膚彈性。我們30歲以下的肌膚叫年輕肌膚，本身就… 繼續閱讀
提防人生脆弱時段
為甚麼人會有一些共通的行為模式？譬如星期一是最多人來往機場的一天，這是我去機場途中與的士司機閒聊時聽說的，這天剛好是星期一。人在一生中有五個共通的危險時段：
一天中：黎明最危險。世界衞生組織調查4769例心肌梗死患者，28％的人在清晨6至10時發病，死亡人數佔全天死亡人數的60％，黎明時人的血壓與體溫變低，血液較濃稠，易發生缺血性腦中風。
一周中：周一最危險。德國人把周一稱作「黑色星期一」，芬蘭科學… 繼續閱讀
治痛風用鹼性食物
我見過最年輕的痛風患者是個肥仔，才20歲，印證了對痛風病患年紀的統計：痛風大多數發生於20至60歲的男性身上，主因是吃了太多肉與甜品。痛風又名結晶性關節炎，如果不治療，腎臟中的尿酸會變成腎石，再而引發高血壓及心力衰竭，痛風石還會鑽破皮膚，痛不欲生。
去中藥店買烏梅泡水喝，每天喝兩升，也可以用新鮮檸檬泡水，無事多喝蔬果汁，以上的「酸」進了身體就是鹼性。
嚴重痛風患者幾乎甚麼都要戒口，可以服用花粉、藍藻等�… 繼續閱讀
櫻桃20粒紓緩痛風
根據世界最大的科研機構「美國化學社」（American Chemical Society），在1999年的《自然產物雜誌》（Journal of Natural Products）中的資料：「每次吃大概20粒櫻桃，可以有效紓緩痛風發作時的劇痛和發炎，有效程度等於最暢銷的抗炎片，譬如阿士匹靈和COX-2抑制劑Celebrex。」
嚴重的痛風患者，發病的時候連襪子或一張薄床單的壓力，都無法忍受，甚至連風吹過皮… 繼續閱讀
把這句話寫在牆上
尿酸高是痛風的起因，是吃出來的，不管你是皇帝還是平民，是販夫走卒還是世界名醫，你的飲食不平衡，你的健康便會出事。我們愛美食，但美食會要了我們的命。這個世界有種種不公平，但自然法則恒古不變。尿酸高也是以下幾種病的起因：糖尿病、膽固醇高、血壓高、肝病、心臟病。
不要等吃出病來才注意健康，把這句話寫在牆上；絕大部分的病，包括癌症，是自己請進嘴巴中的。我已經回讀者信快有一萬封了�… 繼續閱讀
青木瓜綠茶湯治痛風
有一位影視界巨人，年近80，有天特意約我見面，她患有痛風多年，看醫生吃藥也沒有用，有人推薦《嚴浩秘方集》中的青木瓜湯煮綠茶，說自己用過有效，她覺得試試也無妨。果然，連續喝半個月之後痛風有了改善。這是三年前介紹的偏方，時間證明是有效的。
她在痛風紓緩後去驗血。報告說，血中還是有痛風因素，所以關鍵是注意飲食，不要把痛風再次誘發出來。我建議同時每天服用一湯匙含高亞麻酸的冷榨亞麻籽油，或者每天一到兩湯匙亞麻籽粉，要在磨好後15分鐘內服用，這種天然的食物清血毒。
這個方是一位名叫Joe Ng的讀者介紹的：小青木瓜一個，洗淨去籽，連皮切片，用水浸過木瓜，慢火煮30分鐘，用�… 繼續閱讀