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肥豬肉竟是健康之寶
本來我準備繼續報道幾種最不健康的食物，但現在改變主意，想先介紹地球上最有營養的十種食物，讓大家先有一個參考平台。
根據BBC中文網2018年3月23日報道，科學家對千多種食材進行分析與評估，最後得出以下一張列表。地球上最有營養的十種食物中，竟包括肥豬肉，排名世界第八，這還不夠︰「肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康」–肥豬肉竟含有大量不飽和脂肪！
椰子油、肥豬肉都先後被肯定並非健康的敵人，不知道美國心臟學會將來對這些「異見」有甚麼說法。有關健康方面的新發現，特別在肯定食療作… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 飲食, 養生, 養生之道 Tagged with: Almonds, BBC, Cherimoya, Dr. William Li, Flatfish, Ocean Perch, 不飽和脂肪, 印度, 單不飽和脂肪酸, 大西洋魚種, 心血管, 我們能藉着飲食餓死癌症嗎？, 抗生素, 李威廉, 杏仁, 椰子油, 歐洲, 比目魚, 汞, 海鱸魚, 深海海魚, 營養, 番荔枝, 科學家, 糖份, 糖尿病, 維生素A, 維生素B1, 維生素B2, 維生素C, 美國心臟學會, 美國腫瘤醫師, 肥牛肉, 肥羊肉, 肥豬肉, 蛋白質, 重金屬, 鉀, 食物是我們的藥, 飽和脂肪