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這個晚上天使聚集
前兩天在油麻地中華書局舉辦了一個新書發布會，新書叫《光復肚皮食養療法》，可愛的讀者粉絲們坐爆現場的座位，年齡層從準備懷孕的準母親到銀髮族，大家都踴躍參與討論。「食療主義」的同事們來了幾乎一半，為來賓預備生物共振，測試哪種益生菌適合每個人。
「準母親」很年輕，她想知道懷孕的時候應該怎麼吃？懷孕時最好不要亂補，關鍵是吃對了、吃健康了，寶寶自然健康�… 繼續閱讀
只當它是一瓶醋太委屈
Dr. Mercola是美國一位著名主流醫生，也是一位積極的另類療法推行者，是美國電視健康節目的常客，也有自己的網站，定期上貼文章，其中一篇是關於蘋果醋具有控制糖尿病、減肥、改善癌症的正面效果。他首先肯定蘋果醋對平衡身體酸鹼度（pH）的效果，此外，最轟動的發現是蘋果醋可以有效平衡血糖！這是根據美國亞利桑那州立大學（Arizona State University）的人體實驗做出的判斷。
大學請了11位志願者參與實驗，這些志願者都是… 繼續閱讀
這種果汁你沒有聽過
兩、三年前，「食療主義」從韓國進口一種叫山茱萸加上覆盆子（raspberry）的果汁，是純果汁，不含任何藥物或補充品成分，與社會互動一段時間之後，證明口碑正面，功效集中在兩個徵狀︰改善糖尿和改善夜尿頻。
山茱萸在古時候是闢邪、保健、長壽的植物和象徵，還帶有文化色彩。從前每當重陽節，大家便紮茱萸袋，登高、插茱萸、飲菊花酒，可避災，也可改善健康。
寫這篇文章的時候，重陽節剛過去不久，大詩人王維有一首… 繼續閱讀
肌肉訓練與少喝酒
（續昨）糖尿病的起因與生活習慣有直接關係，以下繼續分享一些有用的信息。
四、不酗酒。酗酒是糖尿病其中一個起因，酒精中只是糖，沒有其他營養成分，但會令血糖在飲用過程中忽高忽低，時真時假，胰臟需要不停分泌胰島素去壓低血糖，結果就像狼來了，應該出胰島素的時候不再出，增加了身體中胰島素抗性，所以，長期飲酒的人其胰島素敏感性顯著降低，糖耐量顯著增高，二型糖尿病就此形成。
有時適量喝一些可能有益，反而偶然暴飲一次更加危害身體。以紅酒來說，每次�… 繼續閱讀
喝咖啡，吃堅果
（續昨）世界上有關用飲食和運動改善甚至治癒糖尿病的研究愈來愈多，我自己身邊起碼有兩個人是通過運動和節食改善了糖尿病，最後甚至停止了注射胰島素和控制血糖的藥。糖尿病不再是一個不治之症，關鍵就在兩句話︰「管住嘴，開步走！」注意吃的食物，注意做運動。以下是美國《赫芬頓郵報》（The Huffington Post）上一篇很實用的文章，請參考。
一、喝咖啡：哈佛大學公共衞生學院（Harvard School of Public Health）的一項研究，如果你習慣了每天喝一些咖啡，但在四�… 繼續閱讀
重新認識可可粉
（續昨）糖尿病人需要節食，有一個吃不飽的心理威脅，也不知道應該吃甚麼。這幾天分享的一套食療方法就是盡量多找一些既充飢、又有健康意義的食物。
再介紹一個兩餐之間的食物︰可可粉！可可粉有利於降低血壓及胰島素抗性。糖尿病患者血液中的高糖份會導致心血管疾病，以及末梢血液循環、眼睛和腎臟等併發症，這是最危險的。有關可可的研究在國際上有很多，都分別證實可可中含有的黃烷醇能促使血管壁擴張，有助於恢復受損的血管恢復功能，有益於糖尿病併發症的緩解。
每一湯匙可可粉中只含1.6克碳水化合物，是百分百低升糖食物… 繼續閱讀
奇亞籽蜂王漿花粉蜜
（續昨）「奇亞籽花粉蜜」的加強版︰「奇亞籽蜂王漿花粉蜜」！
新的發現指出，蜂皇漿對控制糖尿病引起的血糖高有效。2012年，《中國結合醫學雜誌》英文版《Chinese Journal of Integrative Medicine》發表了一篇有關蜂皇漿可以有效控制糖尿病血糖高的科研文章，這篇文章在西方被廣泛引用，以致美國湯森路透公司（Thomson Reuters Corporation）在2013年發布︰這篇文章的影響因子（impact factor）達1.059，成為美國�… 繼續閱讀
奇亞籽花粉蜜
（續上周）上周介紹了「奇亞籽花粉蜜」︰奇亞籽加蜂蜜與花粉沖水，是兩餐之間理想的點心，連糖尿病人都可以將之包括在餐單內去吸取蜂蜜的多種療效，但當然要計算在每日的碳水化學物的總和裏。
2004年一個杜拜的實驗（刊登在美國《Journal of Medicinal Food》）顯示︰蜂蜜相對蔗糖或普通葡萄糖水有明顯較低的升糖效果，是糖尿病患者需要加甜時較佳的選擇。深… 繼續閱讀