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證實益生菌戰勝癡呆

(續昨)根據《衰老神經科學前沿》:「益生菌有助於改善阿茲海默症患者的認知功能……此研究還發現,益生菌同時也降低了受試者血中的三酸甘油脂、極低密度脂蛋白(VLDL)、高敏感性C-反應蛋白(hs-CRP),而且胰島素抗性指標也下降。由此可見,益生菌可能是調整人體新陳代謝的生物機制……由於益生菌對阿茲海默症患者產生影響,這意味着益生菌對其他神經系統疾病或許也有幫助。」 這項研究在嚴格控制的環境下進行了12周,所有接受試驗者都具有嚴重的認知功能受損,之後發現「飲用益生菌牛奶的受試者,他們的M… 繼續閱讀
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特朗普大女兒的大腿

昨天的文章提到,粗短的大腿比起修長的大腿可能不夠美觀,但有這種類型大腿的人竟中了長壽大獎!2009年的《英國醫藥期刊》(British Medical Journal)曾刊登一篇科研報告,指出大腿的腿圍如果有大約24.4吋,大腿主人的抗病能力比較強,早死的機率較低,心臟病發的機率也較低,男女都一樣。 但也不是愈粗愈好,如果比24.4吋的標準腿圍還要粗,對健康不會有更大好處。反過來如果大腿比較細,則是身體抵抗力較低的標識。這項研究是由Berit Heitmann教授所主導,�… 繼續閱讀
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你的上身長過腿嗎?

長腿、短腿竟然是健康的標識!這一點我們從來沒有想過。以下的報道來自很有地位的科學雜誌,不可以不相信其中的科學根據。根據報道,腿的分別分成幾種,包括:一、短腿,同時上身又比腿長;二、長腿;三、矮壯的腿;四、粗短的大腿;五、疼痛的腿。 首先講第一種。量度的標準如下:先量上身,上身從胸側最下面的一條肋骨到髖骨頂端(髖骨為人體腰部的骨骼,共有左右兩塊),約四吋或者多一點(以此長度為標準)。再量腿,從膝蓋到踝關節的距離少過膝蓋到髖骨的距離,這樣的比例就是短腿,同時上身又比腿長。 這樣的體長比例對運動員來說是有利的,因為地心吸力相對低了,突然… 繼續閱讀
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即食麵難消化的真相

今天和大家分享一個在網上流傳已久的短片。這是一位博士用膠囊相機拍攝即食麵和自家製的新鮮麵,分別在胃裏的不同消化過程,可清楚看到即食麵很難消化,比起新鮮食物,需要多很多時間,為身體增加數以倍計的壓力。(視頻:https://www.youtube.com/watch?v=IQlNv2Au-Lg) 這個短片只是看到表面,無法看到即食麵為身體帶來的生化災難,味精在調味包裏必… 繼續閱讀
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改善睡眠的食療

(續昨)連續講了幾天引起大腦神經疾病的原因,今天開始講改善大腦的自然食療,這個養生專欄的特色是實用。由於睡眠質量與大腦疾病息息相關,首先講改善睡眠的食材。 我曾經介紹過一種無添加的天然食物,是俗稱「印度人參」的一種草本植物,它其實是一種漿果,可以有效調整壓力荷爾蒙。壓�… 繼續閱讀
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肥胖女性要懂的食療

(續上周五)上周連續講一個現象:一個人食太多但運動太少,是糖尿病的成因,但對女性傷害更大。在肥胖女性中,3.5%至7.5%育齡期的婦女患有卵巢多囊綜合症,女性會長鬍子,除肥胖,還可能出現骨盆痛、腰痠、易累、長暗瘡、油皮膚、掉頭髮、閉經或月經不調等徵狀,嚴重的更可能導致不育。 上周分享過的食療與方法,可減肥、恢復正常經期、防治糖尿病和卵巢多囊綜合症等,以下繼續。 五、益生菌。上文說過糖尿病與卵巢多囊綜合症有一定共通性,糖尿病其中一個成因很簡單:吃得太多、運動太少。所以改善糖尿�… 繼續閱讀
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一招減少肌膚皺紋

皮膚未必隨着年紀大而變得雞皮鶴髮!想知道當中的秘密嗎?原來皮膚需要一種叫棕櫚酸Omega-7(Palmitoleic Acid)的不飽和脂肪酸,那是維持健康肌膚細胞及身體黏膜的重要元素,能幫助消除自由基對皮膚細胞的損害,增加皮膚細胞的膠原,防止水份流失,維持肌膚彈性。 我們30歲以下的肌膚叫年輕肌膚,本身就富含這種脂肪酸,但隨着年齡增長,身體無法及時生產而且快速減少。好消息是:澳洲堅果油(俗稱夏威夷堅果油)中的�… 繼續閱讀
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飲可樂後身體的變化

喝可樂後,大約10分鐘,可樂中含有的十茶匙糖進入人體,已達到每日攝入量的極限!本來我們會因過甜而引起噁心想吐,這是身體的自我保護機制,警示大腦拒絕類似食物,但汽水中的磷酸削弱了實際甜味,蒙騙了大腦,身體的噩夢就此開始。 可樂中含有的高果糖玉米糖漿(High-fructose corn syrup)幾乎存在於所有加工食物中,如方便食品、速食和幾乎所有帶甜味飲料中,也存在於許多… 繼續閱讀
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真的可以返老還童

(續昨)美國的一位主流醫生Dr. Mercola,是一位著名的另類治療醫生,在2006年和2010年之間,Dr. Mercola曾閱讀過40份針對運動效益的研究報告,確認運動有以下的功能:可以減少大約24種健康隱患,其中包括癌症、心臟病、二型糖尿病、中風、腦退化與情緒病,同時確認運動能減緩老化過程,刺激細胞綫粒體的再生。綫粒體再生的作用,是讓身體重新年輕起來。 如果世界上真的有青春之泉,這個無價的青春之泉就在我們自己的身體中,而開啟這�… 繼續閱讀
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蜂皇漿不止對糖尿病有效

(續昨)其實糖尿病的形成是吃得太多但走動太少,如果反過來,控制飲食再加上經常散步走動,可以站的時候絕對不坐,就很難得糖尿病;就算得了糖尿病也會好轉。所以換個角度大膽講,糖尿病是很容易改善的病,關鍵是個人想改變生活方式的決心有多大。 在香港,每十個人中便有一個是糖尿病患者,糖尿病患者也年輕化,每個月被確診患糖尿病的青少年有四、五個;在內地的糖尿病患者更超過一億!這個事實在傳遞一個資訊:現代人患糖尿病的機率非常高,已到了稍一不慎就中招的程度。 這個以蜂皇漿為食療的實驗,有50位患二型糖尿病的女性參加,一半每天服用1… 繼續閱讀
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