我經常納悶:食物和飲料進去肚子後,需要多長時間才轉化成進入血管的物質?
香港媒體「熱新聞」曾經報道過一篇來自Daily Mail《每日郵報》的資料,是根據麥當勞的巨無霸做的科研數據,原來身體各個元素中,首先被食物影響的是血糖。我們知道,任何令到血糖快速飆升的食物,都反過來令到身體很快又感到飢餓,這叫快升糖食物,是體重和健康的大忌,譬如一切垃圾食物、汽水和垃圾飲品,還有白飯、白麵,白糖和白糖做的甜品之類,都屬於快升糖食物,必須戒除。
麥當勞的巨無霸Big Mac含540卡路里。
1,吃下後10分鐘,血糖會飆升到異常水準。垃圾食物的特點是高糖、高鹽、高反式脂肪,這種食物會刺激大腦某個區域的神經元,釋出一種令人感覺愉悅的化學物質,專家證實,這種愉悅的效果類似毒品可卡因,會令人上癮,事實上,垃圾食品刺激的大腦神經�…
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